2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Oq shokolad jigarrang va qorong'udan ancha farq qiladi. U juda katta ozuqaviy va yuqori ta'mga ega.
U juda yuqori kaloriya hisoblanadi, chunki tarkibida 50% gacha shakar va 40% gacha yog 'bor. Ammo, u oson hazm qilinadi, chunki uning emulsiyalangan tarkibiy qismlari past erish nuqtasiga ega.
Do'kondan sotib olingan shokoladlar tarkibidagi moddalar har doim ham haqiqatga to'g'ri kelavermaydi. Shuning uchun, uyda yorqin mazali shirinlik tayyorlash ancha yaxshi.
Oq shokolad
Kerakli mahsulotlar: 60 g kakao moyi, ¼ choy qoshiq shakar kukuni (yoki 2 choy qoshiq asal), 1 vanilin, bir chimdik tuz, 3 osh qoshiq. quruq sut
Tayyorlash usuli: Kakao moyi konsistensiyasi suyuq bo'lguncha, tercihen suvli hammomda eritiladi. Sariqqa qolgan hamma narsani qo'shing, keyin aralashtiring.
Agar siz shakar qo'shsangiz - 1 choy qoshiq sut kukuni qo'shing, lekin agar siz asalni afzal ko'rsangiz - sut kukuni ko'proq bo'lishi kerak - 3 osh qoshiq. Qiziqarli ta'mi uchun siz zanjabil, kokos talaş, doljin, yong'oq, mayiz, quritilgan ko'k yoki yalpiz barglarini qo'shishingiz mumkin..
Olingan aralash mos keladigan shaklga quyiladi. Pastki qismini olib tashlashni osonlashtirish uchun pishirish plyonkasi yoki plyonkasini yotqizish mumkin. Shokolad biroz vaqtga qoldiriladi, undan keyin uni iste'mol qilish mumkin.
Oson va mazali. Ko'p odamlar oq shokolad faqat iste'molga tayyor iste'mol qilish va pirojniylarni bezash uchun ishlatiladi deb o'ylashadi. Ammo bu shunday emas. Bu bir qator mazali retseptlarning asosiy mahsulotidir. Masalan:
Pechene keki
Kerakli mahsulotlar: 100 g qulupnay, 100 g oq shokolad (maydalangan), 500 ml. qulupnay kompoti (sug'orish uchun), 400 g smetana, 200 g suyuq jigarrang shokolad, 6 ta qadoq. pechene, 1 litr qandolat kremi
Tayyorlash usuli: Kremni mikser bilan qamchilab, keyin uni uch qismga bo'ling. Bir qismi vanilin bilan, ikkinchisi jigarrang suyuq shokolad va uchinchisi maydalangan oq shokolad bilan aralashtiriladi. Kukilarning bir qismi kompotda sirop qilinadi va pirojniy shaklda joylashtiriladi.
Vanil krem bilan yoyib chiqing. Qayta siropli pechenelarni tepaga joylashtiring, ustiga krem va qora shokolad seping.
Yuqoridan biz yana oq shokoladli krem bilan surtilgan siropli kukilar qatorini qo'ydik. Kekni devorlarda tekis pechene bilan bezash mumkin, va tepada - qulupnay bilan.
Tavsiya:
Uyda Tayyorlangan Pivoni Qanday Tayyorlash Mumkin
Ko'p odamlar kamida bir marta bo'lishga harakat qilishni xohlashadi o'zingizning pivoingizni tayyorlang . Agar sizda donalar - bug'doy, arpa yoki javdar, shpillalar, pivo xamirturushlari bo'lsa, buni osonlikcha bajarish mumkin. Avval siz loviya tayyorlashingiz kerak.
Uyda Tayyorlangan Mozzarelni Qanday Tayyorlash Mumkin
Uyda mozzarella tayyorlamoqchimisiz? Sizga uyda mazali mozzarella uchun ajoyib retseptni taklif etamiz. Siz bilishingiz kerak bo'lgan birinchi narsa - bu eng mazali va yaxshi mozzarella bufalo sutidan tayyorlanadi. Agar siz hali ham bunday sutni ololmasangiz, sigir sutiga pul tikishingiz mumkin.
Uyda Tayyorlangan Makaronni Qanday Tayyorlash Mumkin
Noodle - nonushta uchun ajoyib tanlov, undan mazali uy qurilishi pirogi yoki jozibali shirinlik tayyorlashingiz mumkin. Va uyda tayyorlangan makarondan ko'ra mazali narsa yo'q. Kerakli mahsulotlar: 500 ml yangi sut, 15 dona tuxum, 1 choy qoshiq tuz, 1,5 kg un.
Uyda Tayyorlangan Shampanni Qanday Tayyorlash Mumkin
Uyda tayyorlangan shampan ta'mi bilan juda qiziq va yaqinlaringizni yoqimli ajablantiradi. Uchun retseptlardan biri uy qurilishi shampan 400 gramm mayiz, 7 limon va 400 asal talab qiladi. Limon aylanalarga bo'linib, har biri tozalanadi va urug'lardan tozalanadi.
Uyda Tayyorlangan Mayonezni Qanday Tayyorlash Mumkin
Boshqa har qanday oziq-ovqat mo''jizasida bo'lgani kabi, mayonezda ham uy qurilishi eng mazali ekanligi aniq. Uni qalin qilib, individual ingredientlarni his qilmasdan va mazali qilish uchun sizga har bir uy bekasiga berilmaydigan mahorat kerak.
