2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yoz oylarida issiq kunlar biz sotib olgan mahsulotlarning kamroq chidamliligi uchun zaruriy shartdir. Sovutgichga yopilgan bo'lsa ham, eshigi ochilganda iliq havo tezda kiradi.
Tuxum yuqori haroratda xavfli oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir. Agar ularni iloji boricha uzoq muddat saqlamoqchi bo'lsangiz, bizning maslahatlarimizga amal qiling. Ammo bundan oldin, o'zingizni, uyda, muzlatgichingizdagi tuxum qancha vaqt turishi mumkinligini tekshirib ko'ring.
Sizga faqat tuz va suv kerak. Tuxumlarning yaroqliligini tekshirish uchun eritma 100 gramm tuzni yarim litr iliq suvda eritib tayyorlanadi.
Tovuq mahsulotining eritmadagi holatini diqqat bilan kuzatib boring - agar tuxum yangi bo'lsa, ular asta-sekin pastga cho'kib, u erda qoladi. Qadimgi va turg'un tuxumlar yuzaga chiqadi.
Bir nechta aqlli maslahatlar sizga tuxumni uzoqroq saqlashga yoki ularni saqlashga yordam beradi. Agar siz shahar tashqarisida bir necha hafta dam olishni rejalashtirgan bo'lsangiz va muzlatgichingizda hali ham tuxum qolgan bo'lsa, bu ajoyib echimdir.
Parafin, agar siz mahsulotning chidamliligini oshirishni istasangiz, bu sizning sodiq ittifoqdoshingizdir. Avval siz barcha tuxumlarni ehtiyotkorlik bilan tozalashingiz kerak, keyin ularni eritilgan kerosin ichiga soling.
Ushbu protseduradan so'ng, ularni o'tkir qism bilan mos idish yoki tuxum qutisiga qo'ying. Yarim kilo parafin 150 ta tuxumni o'stirish uchun mutlaqo etarli, ya'ni 100 gramm taxminan 30 donaga yetadi.
Tuxumni saqlashning qiziqarli usuli bu kislorodli suvdan foydalanishdir. Sizga yangi tuxumni botirish uchun kislorodli suvning 5 foizli eritmasi kerak.
Yaxshi muhrlangan, ular bir necha oy davomida saqlanishi mumkin. 7 oy qorong'ida saqlangandan so'ng, tuxumlar o'z ta'mini to'liq saqlab qoladi va yangi navlardan qolishmaydi.
Agar siz tuxumlarga boshqacha va qiziqarli ta'm berishni istasangiz, quyidagi kichik hiylani sinab ko'ring. Qopqoqli idishda bir nechta bo'laklarni seldereyning yangi barglari, arpabodiyon yoki hatto ba'zi ziravorlar va merudiya bilan o'zingizning xohishingizga yarating.
Tabiatning yashil sovg'alari orasida bir necha kunga qoldirilgan tuxumlar yanada ziravorli ta'mga ega bo'ladi, chunki ular tegishli ziravorlarning hidini qobig'ining teshiklari orqali singdiradi.
Tavsiya:
Yunonistondagi Tuxumlarning 20 Foizigacha Bolgar
Qo'shnimiz Yunoniston savdo tarmog'idagi tuxumlarning 20 foizga yaqini Bolgariyada yig'ib olinadi. Bu haqda mamlakatimizdagi parrandachilar raisi - Ivaylo Galabov ma'lum qildi. Unga ko'ra, nafaqat mamlakatimiz yaqinida joylashgan Gretsiya kurortlari eksportga ishonadi Bolgariya tuxumlari , ammo janubiy qo'shnimizdagi zanjirlarning aksariyati Bolgariya ishlab chiqaruvchilari bilan shartnomalar tuzgan.
Biz Qahvani Genetik Evolyutsiya Tufayli Yaxshi Ko'ramiz
Olimlar qahva genomini aniqlay oldilar va tetiklantiruvchi ichimlikni uning genetik evolyutsiyasi tufayli yaxshi ko'ramiz, bu kakao va choyda bo'lmagan. Aniqlanishicha, kofein tarkibidagi fermentlar nafaqat kofe donalarida, balki barglarida ham mutatsiyaga uchragan.
Tuxumlarning Tarkibi
Tuxum inson salomatligi uchun, ayniqsa tarkibidagi oqsillarga alerjisi bo'lmagan biz uchun juda foydali. Ularning tarkibida ko'plab vitaminlar va minerallar mavjud. Vitamin tarkibida terining salomatligi va immunitet tizimi uchun foydali bo'lgan A vitamini, energiya almashinuvi, qizil qon tanachalari va asab tizimini qo'llab-quvvatlovchi B2 va B12 vitaminlari mavjud.
Tuxumlarning Chidamliligi
Xom tuxumlarning yangi yoki eski ekanligini osongina aniqlash mumkin. Yangi tuxum eski tuxumlarga qaraganda ancha og'ir, bu eski tuxumlarda havo borligi bilan bog'liq. Bir osh qoshiq tuz bilan stakanga tuxum qo'ying, agar u pastga tushsa, u yangi, o'rtada suzib yursa - bu o'rtacha go'zallik.
Biz 10 Million Yildan Beri Spirtli Ichimliklar Ichishni Yaxshi Ko'ramiz
Amerikalik olimlarning fikricha, odamlarning uzoq ajdodlari 10 million yil oldin spirtli ichimliklarni o'zlashtirgan bo'lishi mumkin, deb yozadi Daily Mail. Olimlar genetik tahlilni o'tkazgandan so'ng shunday xulosaga kelishdi. Jamoani Floridadagi Santa Fe institutida ishlaydigan professor Metyu Karrigan boshqaradi.
