2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ko'p miqdorda piyoz ishlab chiqarganimizdan so'ng, uni qishda saqlashimiz juda muhimdir. Chidamlilik quyidagilarga bog'liq:
- navning sifati va disaxaridlarning monosaxaridlarga nisbati. Yuqori nisbati bo'lgan navlarning raf muddati yuqori. Eng bardoshli navlarning ba'zilari: Yubiley 50, Uspeh 6F, Konkurent, Lyaskovski 58, Trimontium and Pioneer, Plovdiv Red and Plovdiv 10, Ispaniya 482, Asenovgradska Kaba 5;
- vegetatsiya davrida yog'ingarchilik. Qattiq yog'ingarchilik bilan saqlash muddati kamayadi;
- Engil va qumli tuproqlarda piyoz etishtirish;
- vegetatsiya davrida qo'llaniladigan qishloq xo'jaligi texnikalariga bog'liq.
- To'liq pishguncha boshlarni eng maqbul vaqtda tortib olish.
Lampochka terisining chidamliligi bog'liq bo'lgan sonini, kuchini va rangini saqlab qolish uchun olib tashlash vaqti va quritish usuli muhim ahamiyatga ega. Piyozni qazib olish uchun eng maqbul moment - bu barglarni yotqizish va ularni kichik qoziqlarda quritish bosqichida lampochkalarni olib tashlash;
- Lampochka bo'yinining holati. Bo'yin ingichka va yopiq bo'lsa, u qishni yaxshiroq saqlashni belgilaydi;
- Piyozni yig'ish to'g'ridan-to'g'ri ekish orqali o'stirilganda ancha mustahkam bo'ladi;
- tegishli omborlar va texnologiyalardan foydalanilganda.
Piyoz yig'ilib, navlarga bo'linib bo'lgach, unchalik bardoshli bo'lmaganidan boshlash maqsadga muvofiqdir. Yanvarning oxirigacha piyozning yarim achchiq va shirin navlarini ishlatish yaxshi, va arpadjitsi uzoqroq saqlash uchun - mart oxirigacha va aprel boshigacha saqlanadi.
Tavsiya:
Makaronni Uzoqroq Saqlash Uchun Qanday Saqlash Kerak
Qanday qilib to'g'ri makaronni uyda saqlang ? Har kim vaqti-vaqti bilan kechki ovqat uchun mazali makaron tayyorlashni yaxshi ko'radi. Makaron neytral ta'mga ega bo'lgani uchun ular har qanday turdagi go'sht, baliq, dengiz mahsulotlari va hatto sabzavotlarga ajoyib garnitür bo'lishi mumkin.
Ov Go'shtini Qanday Saqlash Va Saqlash Kerak
Ov tuzi go'shti tuzilishi va o'ziga xosligi tufayli buzilib ketmasligi va ta'mini saqlab qolish uchun ma'lum bir tarzda saqlanadi. Agar xona haroratida 24 soatdan ko'proq vaqt davomida qoldirilsa, u muqarrar ravishda buziladi. Uni himoya qilishning eng ishonchli usuli sovuqdan iborat.
Sarimsoq Va Piyozni Qanday Saqlash Kerak
Piyoz va sarimsoq turli xil idishlarni tayyorlashda muhim tarkibiy qism bo'lib, ularsiz ta'mi va xushbo'yligi bir xil emas, shuning uchun qishda va yozda ushbu sabzavotlarni qanday qilib to'g'ri saqlashni o'rganish yaxshi. Sarimsoqni qanday saqlash kerak Sarimsoq - bu o'tkir ta'm va hid bilan ajralib turadigan bulbous o'simlik.
Uyda Piyozni Qanday Qilib To'g'ri Saqlash Kerak
Piyoz oshxonada eng zarur tarkibiy qismlardan biridir. Piyozning ko'p turlari mavjud. U turli xil shakllar, o'lchamlar va ranglarga ega va ularning har biri o'ziga xos ta'mga ega bo'lib, taomning o'ziga xosligiga hissa qo'shadi. Odatda, odamlar zaxiralash uchun ko'proq miqdorni sotib olishadi, ammo darhol ishlatilmagani uchun piyoz yumshaydi, buziladi va ko'pincha oshxona peshtaxtasini ko'rmasdan tashlanadi.
Köftalarni Qanday Saqlash Va Saqlash Kerak?
Xavfsizligi va sifati uchun pishirilgan köfte saqlashning maksimal muddatiga erishish uchun sovutilgan köfte sayoz, hermetik muhrlangan idishlarda sovutiladi yoki alyumin folga yoki polietilen plyonkaga mahkam o'raladi. Siz köfte havosida saqlamasligingiz kerak.
