2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Italiya oshxonasi shu qadar boyki, uning eng yuqori cho'qqisi bo'lgan bir nechta oshpazlik vasvasalarini ajratish qiyin. Shu sababli, Panjialo nomi bilan tanilgan shirinlik, Botusha oshpazlik san'atining ko'plab ulkan yutuqlaridan biri sifatida ta'riflanishi mumkin.
Pangiallo tarjima qilingan sariq non degan ma'noni anglatadi va Rojdestvo ta'tillari uchun Latsio mintaqasiga xos bo'lgan an'anaviy marosim keki. Uning kelib chiqishi imperatorlik davrida, uni iste'mol qilganlarning boyligini namoyish etish paytida boshlanishi kerak. Unda kamida uchta turdagi yong'oq, juda ko'p mayiz, za'faron kabi ekzotik ziravorlar va boshqa ko'plab sehrli aromatlar mavjud.
Ushbu mazali shirinlik shokoladli jigarrangning bir turi bo'lib, u hozirda ko'pincha Mascarpone kremi bilan tayyorlanadi, ammo u holda tayyorlanishi mumkin. Krem bilan pirojnoe boy ta'mga ega va chidamsiz bo'lib qoladi, ammo retsepti uchun zarur shart emas.
Qo'shilgan turli xil yong'oqlar qandolatchining xayolotini to'liq ochishga imkon beradi, shuningdek, uyda tayyorlanganda individual didni qondiradi.
Zo'r pirojniy tayyorlash siri uni pishirishdir. Qatlamning yuqori qismida allaqachon sezilib turadigan va ichkarida yumshoq va nam bo'lgan doimiylikka erishish kerak. Shu maqsadda idish shakli va pechning parametrlari bo'yicha pishirish darajasi ta'minlanishi kerak.
Mana ajoyib Panjial uchun asl retsepthaqida.
Kerakli mahsulotlar:
100 g sariyog '
Bir xil miqdordagi shokolad. Tabiiy bo'lish.
2 choy qoshiq doljin
50 g shakarsiz kakao
1 choy qoshiq shakar
2 dona. tuxum
½ h.h. un
1 choy qoshiq yong'oq katta bo'laklarda, har qanday yong'oqdan foydalanishingiz mumkin
Krem uchun:
500 g maskarpone
3 ta tuxum sarig'i
70 g shakar
2 osh qoshiq shirin likyor
Blueberry murabbo yoki boshqa mevalar
Tayyorlash usuli:
Shokolad buziladi va suv hammomida sariyog 'bilan eritiladi. Darchin, kakao va shakar qo'shing. Bundan tashqari, 2-3 choy qoshiq eriydigan qahvani qo'shishingiz mumkin - uning hidini yaxshi ko'radiganlar uchun.
Tuxumni urib, shokolad aralashmasi, elenmiş un, bir chimdik tuz va maydalangan yong'oq yoki tanlangan yong'oqlarni qo'shing.
Pishirish tepsisi eng yaxshisi 20x20 o'lchamda bo'lishi kerak. Aralash yopishqoq bo'lgani uchun pastki qismi pishirish qog'ozi bilan qoplangan.
Non 160 daraja qizdirilgan pechda taxminan yarim soat davomida pishiriladi, tepada qobiq paydo bo'lguncha va ichi shirali bo'ladi.
Krem quyidagicha tayyorlanadi: sarig'i suvli hammomda oqarib ketguncha kaltaklanadi. Doimiy urish paytida shakar qo'shing. Amaliyot mikser bilan yana 5 daqiqa davomida tugaydi, aralash pechda qolmagandan keyin. Maskarponi likyor bilan urting va sarig'iga qo'shing.
Sovutilgan Panjialo keki kvadrat shaklida teng qismlarga bo'linadi. Xizmat qilayotganda zefir kvadratini joylashtiring, ustiga 2-3 osh qoshiq qaymoq surtib, yana zefir parchasi bilan yoping. Ko'k, qulupnay, yong'oqdan ta'm va tasavvurga ko'ra murabbo bilan bezang.
Tavsiya:
Mazali Sho'rvalar Tayyorlash Sirlari
Biz doimo rioya qilishimiz kerak bo'lgan ba'zi qoidalar, mazali oshlarni tayyorlash uchun : - sho'rvalar pishirganda go'sht sovuq suv bilan quyiladi va sabzavotlar qaynoq suvga solib, qancha vaqt pishirish kerakligiga qarab ketma-ket qo'shiladi;
Ajoyib Kechki Ovqat Uchun Salom! Sharob Bilan Pishirishning 6 Ta Sirlari
Qizil yoki oq, og'ir yoki engil, sharob har doim yaxshi kayfiyat uchun sababdir. Xushbo'y narsalar bilan to'lib toshgan, uni abadiy sevish uchun etarli energiya bilan qaynatiladi. Va shisha butilkada to'plangan barcha bu boylik oziq-ovqat bilan birlashtirilganda, joziba sehrga aylanadi.
Qishki Ovqat Tayyorlash Uchun Frantsuz Sirlari
Deyarli kuz, savdo rastalarida mo'l-ko'l va arzon narxlarda suvli mevalar va mazali sabzavotlar to'lib toshgan. Hozirda xarid qilish va mahsulotlarning ta'mini saqlab qolish va uzoq qish oylarida zavqlanish uchun har xil hiyla-nayranglarni qo'llash uchun eng yaxshi vaqt.
Asal Va Zerdeçal Bilan Temir Immunitetining Ajoyib Retsepti
Asrlar davomida asal o'zining davolovchi xususiyatlari bilan mashhur. Xuddi shu narsani zerdeçal uchun ham aytish mumkin, ammo oxirgi tarkibiy qism Osiyo mamlakatlarida tobora ommalashib bormoqda. Agar siz ushbu ikkita ajoyib mahsulotni aralashtirsangiz nima bo'ladi?
Buvining Mazali Loviya Tayyorlash Bo'yicha Sinab Ko'rilgan Retsepti
Eski fasol dukkaklilar oilasidan. U tarkibida oqsil miqdori yuqori, bu ayniqsa homilador ayollar va bolalar uchun foydalidir. Qadimgi loviya, shuningdek, ovqat hazm qilish tizimiga samarali ta'sir ko'rsatadigan tolaga boy. U tarkibida oqsilga boy bo'lishdan tashqari, anorganik tuzlar ham bor, bu ayniqsa suyak tizimi uchun juda foydali.