2025 Muallif: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Eshak qushqo'nmas - bu Compositae oilasiga mansub otsu o'simlik. Bu balandligi 2 metrga yetadigan tikanli o'simlik. U iyul-avgust oylarida gullaydi va tikanli savatga "tiqilib", och binafsha gullarga ega.
Ushbu o'simlik tarkibiga quyidagilar kiradi: makroelementlar - kaliy, magniy, kaltsiy, temir; mikroelementlar - marganets, rux, mis, selen, yod, fosfor, xrom, alyuminiy, bor va boshqalar; yog'da eriydigan vitaminlar - flavolignan, quercetin; vitaminlar - K, E, B1, B3, D; ko'p to'yinmagan yog 'kislotalari, karotenoidlar, efir moylari, biogen aminlar (gistamin, tiramin).
Ushbu o'simlik haqida birinchi jiddiy tadqiqot 60-yillarning oxirlarida nemis tadqiqotchilari tomonidan qilingan. Tajribalar shuni ko'rsatdiki, distrofiya, gepatit va spirtli ichimliklar, toksinlar, nurlanish natijasida yuzaga keladigan sirroz kabi jigar kasalliklarini davolashda juda samarali.
Bugungi kunda eshak tikanidan foydalaniladi:
- jigar kasalliklarini davolash uchun gepatologiyada;
- alkogol, giyohvand moddalar, kimyoviy moddalar va ovqatdan zaharlanish bilan surunkali zaharlanish uchun toksikologiyada;
- kardiologiyada yurak-qon tomir tizimini mustahkamlashning oldini olish vositasi sifatida;
- Onkologiyada kimyoviy va radiatsiya terapiyasidan so'ng qonni va butun tanani toksinlar va nurlanishdan tozalash juda samarali. Yaxshi tanadan og'ir metallar va radionuklidlarni olib tashlaydi;
- diabet va semirishni davolash uchun endokrinologiyada, chunki u lipid metabolizmini normallashtiradi, toksinlar va toksinlarni chiqarib tashlaydi, natijada tabiiy vazn yo'qotadi;
- toshbaqa kasalligi, husnbuzar, alopesiyani davolash uchun dermatologiyada;
- kosmetika mahsulotlarida qushqo'nmas yog'i uy sharoitida va sanoat kosmetik kremlari, balzamlari, terini tozalovchi vositalar, qo'llar va oyoqlarga terini parvarish qilishda tarkibiy qism sifatida ishlatiladi (yog 'yorilgan poshnalarni muvaffaqiyatli davolaydi);
- kosmetikada qushqo'nmas tarkibida E vitamini mavjud bo'lib, u yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega bo'lib, terining holatini yaxshilashga va immunitetini mustahkamlashga yordam beradi;
- Pishirishda eshak tikani choy, damlama, damlama, moy va un shaklida qo'llaniladi. Yog 'salatlar, porridjlar, souslar uchun foydalidir;
- Qushqo'nmas gullaridan yig'ilgan asal oshqozon, jigar, buyraklar faoliyatini normallashtirish va safro sekretsiyasini yaxshilash uchun juda foydali.
Eshak tikanli xalq retseptlari
Jigar uchun qushqo'nmas ildizlarini tayyorlash
1 osh qoshiqni oling. ildizlar, 500 ml qaynoq suv quying va taxminan 30 daqiqa davomida suv hammomida qaynatib oling. Tayyor dori suziladi va 1 osh qoshiq ichiladi.
Qushqo'nmas urug'larini tayyorlash
1 osh qoshiqni to'kib tashlang. bir stakan qaynoq suvda qushqo'nmas urug'ining uchi bilan. Tayyor mahsulot gepatoprotektor sifatida ishlatiladi, ovqatdan oldin 25 ml olinadi.
Og'irlikni yo'qotish va tanani tozalash uchun
Qushqo'nmas, arpabodiyon urug'lari, makkajo'xori stigmalari va bu pichanlarning (ona yaprog'i) teng yarmini oling. 1 choy qoshiqni qaynatib oling. bir stakan suv bilan quruq aralashmani va kechqurun oling.
Tavsiya:
Tuna Baliqining Ko'plab Afzalliklari
Qizil va xushbo'y tuna go'shti dunyodagi deyarli barchaning sevimlisidir. U oqsilga boy va kam yog'li - qizil go'shtning ajoyib o'rnini bosuvchi va har qanday ovqatlanish uchun mos ovqat. 1940-yillardan bir oz oldin orkinos juda hashamatli taom deb hisoblangan va oddiy odamning plastinkasida kamdan-kam paydo bo'lgan.
Qo'zichoqning Ko'plab Afzalliklari
Bolgarlar qo'zichoqni pishirish uchun qadimgi oshpazlik an'analariga ega bo'lishiga qaramay, bu go'sht uyda eng keng tarqalgan narsalardan biri emas. Bizning kengliklarda odamlar tovuq, cho'chqa go'shti va mol go'shtiga nisbatan ko'proq yaqinlikni rivojlantirdilar.
Limon Moyining Ko'plab Afzalliklari
Limon tonzillit, qon bosimi, ko'ngil aynish va gijjalar uchun foydalidir. Ammo limon po'stlog'i yog'i bundan ham foydalidir. Ushbu yog 'uyqusizlik va boshqa ko'plab kasalliklar uchun yaxshi ishlaydi. Stress buzilishidan tashqari, jismoniy, kayfiyatning buzilishi, ruhiy tushkunlik kabi ruhiy buzilishlar bu yog'ni ishlatadigan kasalliklardir.
Apelsin Va Apelsin Sharbatining Ko'plab Afzalliklari
Portakallar eng mazali va suvli mevalardan biri bo'lib, kichik va kattagina afzal ko'rishadi. Ushbu kungaboqar mevasida mavjud bo'lgan ozuqa moddalari organizmga yurak-qon tomir muammolari, saraton va oshqozon-ichak kasalliklari kabi jiddiy kasalliklarga qarshi kurashishda yordam beradi, shuningdek, yallig'lanishga qarshi va antioksidant ta'sirga ega bo'lgan elementlarni o'z ichiga oladi.
Qushqo'nmas Bilan Ushbu 3 Davolovchi Retseptlar Ko'plab Kasalliklarni Haydab Chiqaradi
Qushqo'nmas - bu S vitamini, shakar, mineral tuzlar, organik kislotalar, pektin, tanin va boshqa muhim moddalarni o'z ichiga olgan nordon tortli ta'mga ega qora va ko'k mevalar bilan o'ralgan, juda tarvaqaylab qo'yilgan buta. U quruq va toshli joylarda, yo'llar bo'ylab, butun Bolgariya bo'ylab dengiz sathidan 1000 metrgacha bo'lgan butalarda o'sadi.