Tuna Baliqining Ko'plab Afzalliklari

Video: Tuna Baliqining Ko'plab Afzalliklari

Video: Tuna Baliqining Ko'plab Afzalliklari
Video: NƏRƏ (ASETRIN) BALIĞININ TƏMİZLƏNMƏ QAYDASI! STURGEON FİSH! MERSİN BALIĞI. 2024, Noyabr
Tuna Baliqining Ko'plab Afzalliklari
Tuna Baliqining Ko'plab Afzalliklari
Anonim

Qizil va xushbo'y tuna go'shti dunyodagi deyarli barchaning sevimlisidir. U oqsilga boy va kam yog'li - qizil go'shtning ajoyib o'rnini bosuvchi va har qanday ovqatlanish uchun mos ovqat.

1940-yillardan bir oz oldin orkinos juda hashamatli taom deb hisoblangan va oddiy odamning plastinkasida kamdan-kam paydo bo'lgan.

Tunalar harakatlanish tezligi va tez-tez ko'chib turishi sababli ularni "okean antilopalari" deb atashgan. Ko'p yillar davomida baliqchilar ovni o'zlashtirdilar va u yanada arzon mahsulotga aylandi. Bugungi kunda orkinos populyatsiyasi xavf ostida. Tez orada bu juda mashhur bo'lgan noziklik taqiqlanadi.

Ko'pincha orkinos yog 'idishida yoki sho'r suvda mavjud. Go'sht filesi yoki go'sht aralashmalari ham mashhur. Tuna bilan tayyorlangan, o'z sousida yoki tuzsiz konservalangan, shuningdek o'simlik yog'idagi tayyor baliq ovqatlarini taklif etamiz.

Tuna nihoyatda foydali taomdir. B3 va B6 vitaminlari atigi 100 g mahsulot tarkibida mavjud. Shuningdek, u juda kam uchraydigan B12 vitaminini o'z ichiga oladi - 11 mkg gacha. Bu o'rtacha kunlik dozadan besh baravar ko'pdir.

Tuna baliqlari
Tuna baliqlari

Tuna tarkibida ko'plab minerallar - fosfor, magniy va temir mavjud. Ular barcha tana va tana funktsiyalarining to'g'ri ishlashi uchun zarurdir.

Boshqa baliqlar singari orkinos ham omega-3 yog 'kislotalariga boy. Ushbu tasdiqlangan sog'lom yog'lar ko'plab kasalliklardan himoya qiladi va har qanday sog'lom ovqatlanishning majburiy qismidir.

Kattalar haftasiga kamida 100 g yog'li baliqdan 2 marta, homilador ayollar va 12 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun bir martadan iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Tarkibi yurak kasalliklaridan himoya qiladi va qon tomirlarini tozalaydi. To'yinmagan yog'lar to'qimalarni yallig'lanishdan himoya qiladi, bu esa yurak va qon tomirlarining shikastlanishiga olib keladi.

Tuna iste'mol qilish yurak-qon tomir sog'lig'ini yaxshilaydi. Muntazam qabul qilish yurak etishmovchiligi xavfini kamida 1/3 ga kamaytiradi.

Tavsiya: