2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ko'p yillar davomida oq tozalangan tuzning haqiqiy ekanligi da'vo qilingan oq o'lim. O'n minglab o'rta yoshdagi odamlarning hayoti bo'yicha olib borilgan ko'p yillik tadqiqotlar, sho'r ovqatni muntazam iste'mol qilish oshqozon saratoni xavfini ikki baravar oshiradi degan xulosaga keldi. Shu bilan birga, tendentsiya tobora ko'proq erkaklarga ta'sir ko'rsatmoqda.
Tuzdan umuman voz kechishimiz kerakmi?
Buni hech qanday sharoitda qilmaslik kerak, chunki natriy xlorid yoki tuz organizmda juda muhim vazifalarni bajaradi. U hujayralardagi kislorod almashinuvini "boshlaydi", gormonal fonni tartibga soladi, buyrak orqali cürufni olib tashlashga yordam beradi, shuningdek, chanqoqlik hissi va qon, tupurik va boshqalarni ishlab chiqarish uchun javobgardir.
Bundan tashqari, tuz oshqozonda xlorid kislota ishlab chiqarish uchun juda zarurdir. Shuning uchun tuz balansining buzilishi mushaklarning kuchsizlanishiga, charchoqqa, ishtahani pasayishiga, susaygan chanqog'ining paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin. Shunday qilib, siz tuzdan voz kechmasligingiz kerak, balki uni ishlatish o'lchoviga ega bo'lishingiz kerak.
Mutaxassislarning ta'kidlashicha, tavsiya etilgan foydalanish darajasi kattalar uchun kuniga 5-10 gramm, bolalar uchun esa 3-8 grammni tashkil qiladi. Issiqlikda siz tuzni ko'paytira olasiz, chunki kaliy xlorid tanadan ter bilan ajralib chiqadi. Bu faqat juda qattiq ishlaydiganlarga tegishli.
Shuni yodda tutish kerakki, tuz tanaga oziq-ovqat bilan kiradi. U turli xil dudlangan go'sht va baliqlarda, konservalar va aperatiflarda uchraydi. Agar siz ushbu mahsulotlarning muxlisi bo'lsangiz, tuz miqdorini cheklash yaxshi. Yorliqlarni o'qing!
Qon bosimi ko'tarilganda siz tuzni kamaytirishingiz kerak. Shifokorlar gipertoniklarga kuniga 6-8 grammdan ko'p bo'lmagan ovqatlanishni tavsiya qiladi.
Aniqlanishicha, har bir odam tuz iste'molini 30 foizga kamaytirsa, yurak xastaligidan o'lim 16 foizga kamayadi. Tuz og'irlik va shishishga moyil bo'lganda ham zararli hisoblanadi.
Do'konlarda yodlangan tuz bor. Qalqonsimon bez bilan og'rigan odamlarga tavsiya etiladi. Ammo yod tezda bug'langanda, idish tayyor bo'lishidan bir necha daqiqa oldin qo'shilishi kerak.
Tavsiya:
Rozmarinni Qozonga O'stirishdan Ekish
Bibariya - O'rta er dengizi va Kichik Osiyodagi barcha mamlakatlarda joylashgan doimiy yashil ko'p yillik o'simlik. Ignabargli daraxtlarni eslatuvchi tor qattiq barglari bo'lgan bu sekin o'sadigan buta. Balandligi 1,5-2 metrga etadi. Barglarini ishqalaganda, havo yoqimli balzam aromati bilan to'ldiriladi.
Kundalik Qancha Ko'kni Iste'mol Qilish Kerak Va Nima Uchun Ular Juda Foydali?
Blueberries ko'plab vitaminlarga, shu jumladan B1 vitamini, B2 vitamini, kaltsiy, temir, kaliy va boshqa ko'plab narsalarga boy bo'lgan kichik mevalardir. Bundan tashqari, ular tarkibida juda ko'p miqdorda antioksidantlar mavjud bo'lib, ular yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiradi, qon oqimini oshiradi va shu bilan qon aylanishini qo'llab-quvvatlaydi va yo'g'on ichak saratonining oldini olishga yordam beradi.
Qozonga Sho'r Ekish Va Etishtirish
Sho'r - bir yillik otsu o'simlik. Bolqon sho'rligi doimo yashil ko'p yillik o'simlikdir. Bu quritilganda yanada kuchli hidga ega bo'lgan ozgina ziravorlardan biridir. Tarkibi Yaqin Sharqning bir joyidan kelib chiqqan deb o'ylashadi. Uning barglari va gullarida efir moylari va taninlar mavjud.
Sog'lom Bo'lishimiz Uchun Qancha Tuz Kerak
Tosh va dengiz tuzi odamlar uchun doimo muhim rol o'ynagan. Bu shunchaki ziravor emas. Tuz tarkibida bizning sog'ligimizni belgilaydigan elementlar mavjud. Agar u go'shtini tuzlash uchun kemasida bortida tuz bo'lmasa, Kolumb Amerikaga etib bormagan bo'lar edi.
Agar Siz Hali Ham Qozonga Tuz Urmasangiz, Buni O'qing
Tuzni eritish va mahsulotlarni to'g'ri tatib ko'rish uchun ular tayyorlangandan ma'lum vaqtga qadar tuzlanadi. Bu vaqt turli xil mahsulotlar uchun farq qiladi, ya'ni: - go'shtli bulyon to'liq tayyor bo'lganda tuzlanadi, baliq esa - pishirish boshida;
