Qayen Qalampiri Bilan Bir Nechta Shokolad Vasvasalari

Video: Qayen Qalampiri Bilan Bir Nechta Shokolad Vasvasalari

Video: Qayen Qalampiri Bilan Bir Nechta Shokolad Vasvasalari
Video: Абдулазиз Домла "ВАСВАСА" | Abdulaziz Domla "VASVASA" 2024, Noyabr
Qayen Qalampiri Bilan Bir Nechta Shokolad Vasvasalari
Qayen Qalampiri Bilan Bir Nechta Shokolad Vasvasalari
Anonim

Sizga osongina va tez tayyorlashingiz mumkin bo'lgan shokolad retseptini taklif etamiz. Buning uchun sizga shprits kerak bo'ladi. Bu erda mazali shakarlamalar uchun mahsulotlar mavjud:

Shokolad va qayen qalampiri bilan konfet

Kerakli mahsulotlar: 200 ml suyuq qaymoq, 250 g shokolad, 35 g sariyog ', 2 osh qoshiq. asal, 1-2 chimdim qayen qalampiri.

Tayyorlanishi: qaymoq va shokoladni mos idishga soling va suvli hammomda isitib oling, maqsadi shokoladni eritishdir. Aralashmani qaynatmaslik uchun ehtiyot bo'ling. Shokolad eritib bo'lgach, qolgan mahsulotlarni aralashga qo'shing va aralashtiring. Olovdan olib tashlang va aralashmaning sovishini kuting.

Siz uni mikser bilan urishingiz kerak. Shprits yordamida shakarlamalarni shakllantiring. Agar sizda kichik qog'ozli kapsulalar bo'lsa yaxshi bo'ladi. Sizga konfetlarni kattalashtirmaslikni maslahat beramiz. Aralashmani siqib chiqqandan so'ng, konfetlarni idishga soling va muzlatgichda yaxshi sovushini qoldiring. Siz ustiga mayda maydalangan bodom sepib qo'yishingiz mumkin.

Keyingi taklif biroz achchiq shokoladli muss uchun. Bundan tashqari, yong'oq yoki mayda quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin, garchi siz baharatlı va mevali mevalarni birlashtirishni xohlaysizmi, amin emassiz. Shirin mazasini tekshirish uchun uni avval retsept bo'yicha tayyorlash yaxshidir.

Avvaliga mos idishda va yana suv hammomida bir stakan espresso va 100 g qora shokoladni qizdiring. Shokolad erib ketganda, ularga 2 ta tuxum sarig'i, 25 g sariyog 'qo'shing - aralashmani bir hil holga kelguncha aralashtiring va qaynoq qalampir qo'shing - 1 - 2 chimdim. Aralashmaning plitadan sovishini kuting.

Shokoladli truffles
Shokoladli truffles

Ayni paytda, tuxum oqini 1 osh qoshiq bilan birga urting. shakar. Shokolad sovigach, oqsillarni qo'shishni boshlang va muloyimlik bilan aralashtiring. Keyin aralashmani mos stakanlarga quying va sovutish uchun muzlatgichda qoldiring.

Oxirgi retsept shokoladli trufflelar uchun. Ularni tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

Shokoladli issiq trüf

Kerakli mahsulotlar: 120 g tabiiy shokolad, 120 ml suyuq shirin qaymoq, ½ choy qoshiq. dolchin, 1 - 2 chimdim qayen qalampiri, shokolad barlari yoki maydalangan yong'oq, kakao.

Tayyorlanishi: shokoladni suvli hammomda eritib, doljin va achchiq qalampir qo'shing. Olovdan olib tashlang va kremni ehtiyotkorlik bilan shokolad ustiga quying. Keyin yaxshilab aralashtiring va muzlatgichda bir necha soat davomida saqlang - aralash yaxshi qotib qolishi kerak.

Keyin piyolani chiqarib oling va aralashdan koptoklar hosil qila boshlang, bundan oldin qo'llaringizni kakaoga chiroyli sepib qo'ying. biz tayyor trufflesni tegishli trayga joylashtiramiz - agar xohlasangiz, ularni yong'oq yoki tayoqchalarda aylantiring. Yaxshi pishirish uchun muzlatgichga qo'ying.

Tavsiya: