2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Uy farovonligi g'oyasi hidi va ta'mi bilan bog'liq xushbo'y non - ichkarida yumshoq va jozibali tushdi bilan. Qanday non tayyorlash uyda?
Keksa buvilar shunday deyishadi mazali uy qurilishi nonining siri xamirni tayyorlashda. Xamirni bir necha kun yumshoq turadigan havodor nonga ega bo'lish uchun stol ustiga yuz marta urish kerak. Mahorat meros qilib olinmaydi, bu shaxsiy qobiliyat masalasidir, ammo hanuzgacha qoidalar mavjudki, ularga rioya qilish ajoyib natijaga olib keladi. Bu erda eng muhimlari.
Lazzatli uy qurilishi non uchun zarur mahsulotlar
Unni tanlash non tayyorlashda birinchi muhim qadamdir. Tegishli un quruq va teginish uchun yumshoq. Yupqa un ishlatiladi, unda donning faqat ichki qismi maydalanadi. Bundan tashqari, uni yoğurmadan oldin darhol elenmek kerak.
Siz tanlagan mahsulot shaxsiy xohishingizga bog'liq. Un bug'doydan tashqari, arpa, javdar, jo'xori, soya, makkajo'xori, einkorn yoki kinoya bo'lishi mumkin.
Muhim tarkibiy qism ishlatiladigan xamirturushdir. Sifatli xamirturush nonni yumshoq va shishiradi. Yangi xamirturush yopishmaydi, lekin barmoqlar orasiga singib ketadi. Iliq suvda yoki sutda eritib oling.
Eng keng tarqalgan retsepti un, suv, xamirturush va tuzdan iborat. Boshqa har qanday ingredientlar shaxsiy tanlovdir.
Birini mazali qilish uchun non, qoidaga rioya qilish kerak, ziravorlar va urug'larni xamirlash paytida tepaga sepish uchun ham ishlatish kerak.
Eritilgan sariyog 'qo'shilishi bilan po'stlog'i yumshoq bo'ladi. Sirli asal va shakar shirin nonlarga mos keladi. Zaytun moyi o'ziga xos yoqimli hidni qoldiradi. Yer po'stlog'i mo'rt bo'lishi uchun tayyor mahsulot sochiq bilan yopilmasligi kerak.
Nonni pishirishdan oldin bo'laklari faqat burchak ostida yasaladi, chunki perpendikulyar kesmalar nonning ko'tarilishiga to'sqinlik qiladi va uning shaklini buzadi.
Uyda tayyorlangan nonni pishirish sirlari
Non pishirish yakuniy bosqich bo'lib, undan keyin lazzatlanish qoladi yangi non. Ushbu jarayon ham o'ziga xos xususiyatlarga ega sirlar. Pechning pastki qismida pechka qo'yilgan bo'sh idishni qo'yish yaxshidir. Harorat mos kelganda, nonning o'zi ustiga qo'yiladi va uning ostidagi laganda suv bilan to'ldiriladi.
Nonni ko'tarish uchun, idishdagi suv har 15 daqiqada to'ldirilishi kerak. Qisqichbaqasimon qobiq uchun, nihoyat, pishirish tugaguniga qadar idishni suvdan olib tashlang.
Tavsiya:
Uyda Tayyorlangan Mazali Qiyma Go'sht Sirlari
Qiyma go'sht bizning eng sevimli ovqatlarimizning asosiy mazmuni - mazali köfte va kabobdan tortib spagetti, mussaka va to'ldirilgan sabzavotlarga qo'shiladi. Biroq, ko'pincha, kupeshka qiyma go'shtiga tayanib, biz xafa bo'lishimiz mumkin. Ammo o'zingizga mazali uy qiyma go'shtini tayyorlash uchun sizga mahorat ham kerak.
Uyda Tayyorlangan Pirojniyning Mazali Sirlari
Keklar biz shirin narsa iste'mol qilsak, ularga berilib ketishning ajoyib vasvasasi. Va agar imkoningiz bo'lsa uy qurilishi keki - bundan ham yaxshiroq! Shunda siz uyda tayyorlangan sifatli mahsulotni yeyishingizga amin bo'lasiz. Lekin bu nima ekanligini bilasizmi uy qurilishi keki ?
Uyda Tayyorlangan Eng Yaxshi Pancakes
Pankek mamlakatimizda va butun dunyoda mashhur va juda yaxshi ko'rilgan oziq-ovqat hisoblanadi. Ular tez va oson tayyorlanadi, sho'r yoki shirin bilan qo'shilish imkoniyatlari cheksizdir. Hikoyada aytilishicha, pankekning ajdodlari frantsuzcha "
Uyda Tayyorlangan Yaxshi Muzqaymoq Sirlari
Muzqaymoq - bolalar va kattalarning sevimli taomlaridan biri. Ushbu shirin ta'mi shokolad, kofe, vanilya, karamel, meva, yong'oq, yalpiz, yashil choy kabi ta'mga ega bo'lishi mumkin. Qani, buni qanday qilishni bilasizmi uy quradigan muzqaymoq ?
Uyda Tayyorlangan Mazali Pasxa Keki Sirlari
Mazali uy qurilishi sirlaridan biri Fisih noni bu juda uzoq vaqt talab etadi va agar siz yaxshi natijaga erishmoqchi bo'lsangiz, sabr-toqatli bo'lishingiz kerak. Mazali tayyorlash uchun uyda tayyorlangan Pasxa keki , yangi va yuqori sifatli mahsulotlar kerak.
