2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Har qanday yangi boshlovchi oshpaz ma'lum taomlar uchun eng mos ziravorlarni birlashtirishi uchun ozgina yordamga muhtoj. Ziravorlarning to'g'ri kombinatsiyasi biz tayyorlayotgan ovqatni juda mazali qilishi yoki uning ta'mini buzishi mumkin, shuning uchun ziravorlarning kuchini kamsitmasligimiz kerak.
Bizga oshxonada o'zimizni ko'rsatishga yordam beradigan ba'zi maslahatlar.
Rayhon
Rayhon - oq go'sht, qo'zichoq va kurka va qovurilgan mol go'shtiga ajoyib qo'shimcha. Biz uni xavfsiz tarzda birlashtira oladigan boshqa ziravorlar - kekik va oregano, shuningdek, arpabodiyon va oregano. Rayhon pomidor souslari, pesto va italyan taomlarini ziravorlash uchun juda yaxshi.
Arpabodiyon
Dereotu kartoshka va bodring bilan yaxshi ketadi, uni tasodifan frantsuz kartoshkasi va tarator bilan sepmang. Ikra va yogurt va tvorogning ta'mini mukammal darajada to'ldiradi. Allspice bilan yaxshi mos keladigan boshqa ziravorlar - qalampir, qalampir, zanjabil, maydanoz, doljin, chinnigullar va piyoz. Arpabodiyonni salatlar, shuningdek pishiriqlar yoki sho'rvalar bilan berish mumkin.
Yalpiz
Yalpiz - bu shirinliklarda ham, mazali taomlarda ham bizga xizmat qilishi mumkin bo'lgan ziravor. Bu cho'chqa go'shti, kartoshka, no'xat, shuningdek shokolad va mevalar bilan yaxshi mos keladi. Bu mevali salatlar yoki melbi berish, shuningdek pirojniylarni bezash uchun juda mos keladi. U bilan birga bo'lgan ziravorlar: zanjabil, qayen qalampiri, zira va limon.
Regan
Oregano deyarli har bir go'shtni sevadigan ziravor hisoblanadi. Biz uni tovuq, cho'chqa go'shti, mol go'shti, qovurilgan baliq va kurka bilan ovqatlarda ishlatishimiz mumkin. Pizza va pomidor sousining ta'miga to'liqlik beradi. U bilan yaxshi mos keladigan ziravorlar reyhan, arpabodiyon va kekikdir.
Petrushka
Petrushka baliq, tovuq, kartoshka va tuxum uchun javob beradi. Shu bilan biz sho'rvalar yoki spagetti, shuningdek salatlarni bemalol bezashimiz mumkin. Piyoz, reyhan va tarragon bilan birlashtiriladi.
Koriander
Coriander tovuq, mol go'shti, cho'chqa go'shti va baliq bilan idishlarni tayyorlashda xavfsiz ishlatilishi mumkin. Biz uni birlashtira oladigan ziravorlar - zanjabil, doljin, muskat yong'og'i va kardamom.
Kekik
Timyan bilan biz qo'zichoq, cho'chqa go'shti, baliq, mol go'shti va kurka xizmat qilishimiz mumkin. Bu tuxumli ovqatlar va vegetarian taomlari uchun juda yaxshi. Quyidagi ziravorlar bilan birlashtiriladi: oregano va bibariya.
Tavsiya:
Protein, Uglevod Va Neytral Ovqatlar - Ularni Qanday Birlashtirish Kerak?
Ovqatlarni to'g'ri birlashtirib, sog'ligimizdan maksimal darajada foydalanamiz. Ushbu kombinatsiyalar orqali biz hech narsa bilan cheklanmasdan o'z vaznimizni sezilmas darajada kamaytiramiz. Shuning uchun avval oqsil, uglevod va neytral oziq-ovqat bilan tanishish muhimdir.
Sut Mahsulotlarini Qanday Qilib To'g'ri Birlashtirish Kerak
Sut mahsulotlari foydali menyu uchun juda zarur. Sut inson uchun eng tabiiy oziq-ovqat mahsulotlaridan biri hisoblanadi va shu sababli u majburiy va hatto parhezli oziq-ovqat hisoblanadi, bu esa kerakli mahsulotlar bilan birgalikda bizni tezda qorni va og'irlik hissi bilan to'ydirishi mumkin.
Qanday Qilib Xavfsiz Ovqat Pishirish Kerak Va Oshxonada Qanday Dezinfektsiyalovchi Vositalardan Foydalanish Kerak
Mamlakatdagi epidemiologik vaziyatni hisobga olgan holda, biz ham o'ylashimiz kerak bizning oshxonamizda yaxshi dezinfeksiya . Nima qilsa bo'ladi? Bu to'g'rimi? biz dezinfeksiya qilamiz ? Shu maqsadda to'g'ri mahsulotlarni tanladikmi? Biz oshxonani yaxshi tozalashdan tashqari, yaxshi dezinfeksiya qilish to'g'risida ham g'amxo'rlik qilishimiz kerak bo'lgan davrda yashayapmiz.
Oziq-ovqat Mahsulotlarini Qanday Birlashtirish Kerak
Sog'lik va yaxshi ovqat hazm qilish uchun kunlik menyuda qanday ovqatlanish va oziq-ovqat mahsulotlarini birlashtirish juda muhimdir. Inson tanasi bir nechta konsentrlangan ovqatni hazm qilishga moslashtirilmagan. Meva va sabzavotlardan tashqari har qanday ovqat konsentratsiyalangan.
Ziravorlar Va Mahsulotlarni Qanday Birlashtirish Kerak
Chinnigullar shirin taomlar, osh va kompotlar tayyorlashda ishlatiladi. Yaxshi kombinatsiya uni xamirga va marinadlarga qo'shib olinadi. Shirinliklarga zanjabil qo'shilishi kerak, bu loviya sho'rva va kartoshka kabi sho'rvalarning ta'mini yaxshilaydi.
