Karib Dengizida Sinab Ko'riladigan Ovqatlar

Video: Karib Dengizida Sinab Ko'riladigan Ovqatlar

Video: Karib Dengizida Sinab Ko'riladigan Ovqatlar
Video: Kinotahlil - Karib dengizi qaroqchilari 5: Murdalar cho'pchak aytmaydi 2024, Noyabr
Karib Dengizida Sinab Ko'riladigan Ovqatlar
Karib Dengizida Sinab Ko'riladigan Ovqatlar
Anonim

Ishonamanki, sizning ko'plaringiz Karib dengizida uyga ega bo'lishni yoki u erga bir necha kun dam olish uchun borishni xohlaydilar. Agar siz qaror qilsangiz va bir kun borish imkoniga ega bo'lsangiz, men siz Karib dengizi oshxonasidan qaysi taomlarni albatta tatib ko'rishingiz kerakligini baham ko'raman.

Karib dengizi oshxonasi U nafaqat dengiz maxsulotlari bilan, balki siz u erda topishingiz mumkin bo'lgan ekzotik mevalarni ishlatadigan retseptlarning boyligi bilan ham mashhur.

Karib dengizi oshxonasi juda xilma-xil va ta'mga boy. Bu qisman ushbu orollarning tarixi va u erga joylashib olgan turli millatlarning ta'siri bilan bog'liq. Uzoq vaqt davomida Karib dengizi ingliz, ispan, frantsuz va gollandlarning mustamlakasi bo'lgan. Ushbu orollarning oshxona an'analariga dastlab qul sifatida olib kelingan Afrika xalqining avlodlari ham ta'sir ko'rsatdi. Va shuning uchun aralash ko'plab xalqlarning oshxonalarida va orollarda yashovchi mahalliy aholidan olingan.

Endi sizni Karib dengizi aholisi nima yeyayotgani bilan qisqacha tanishtirib o'taman. Birinchidan, men soslarga e'tibor beraman. Karib dengizi aholisi go'sht, sabzavot va dengiz maxsulotlariga panjara yoki qovurilgan bo'lsin, souslar qo'shishadi. Odamlar u erda foydalanadigan ba'zi soslar birinchi navbatda go'shtni marinadlash uchun kerak, chunki bu ularning pishirishdagi asosiy tamoyilidir.

Karib dengizi oshxonasi
Karib dengizi oshxonasi

Qalin souslar yoki diplar juda mashhur - ular mayonez yoki yogurt asosida tayyorlanadi.

Karib dengizi souslari turli xil ziravorlarni ajoyib tarzda birlashtirishi bilan mashhur. Umuman olganda, ularning soslarida siz shirin mevalar va issiq ziravorlar va kokos suti va romining kombinatsiyasini topishingiz mumkin.

Karib dengizida etishtiriladigan asosiy sabzavotlar pomidor, sarimsoq va piyoz bo'lib, ular mavjud bo'lmagan taomni deyarli topa olmaysiz. Hatto sizni juda hayratga soladigan taomni ham topishingiz mumkin - manga va piyoz bilan banan.

Pomidorlar asosan sous va sho'rvalar uchun ishlatiladi va Puerto-Rikoda ularda biznikiga juda o'xshash an'anaviy taom - pomidor solingan guruch mavjud.

Guruch bilan pishiring
Guruch bilan pishiring

Siz Karib dengizi orol mintaqasi ekanligini bilasiz, shuning uchun u erda dengiz mahsulotlarining barcha turlarini topishingiz ajablanarli emas. Dengiz mahsulotlari nisbatan kamdan-kam iste'mol qilinadigan boshqa joylardan farqli o'laroq, Karib dengizida ular har bir stolda - eng boylardan eng qashshoqlargacha.

Shunday qilib, navbat rom va kokteyllarga keldi. Bilasizmi, bu orollar mexnat bilan mashhur. Ularning asoslari rom. Karib dengizidan eng mashhur kokteyllar Mojito, Pina Colada, Kuba Libre va Daiquiri.

Daiquiri
Daiquiri

Karib dengizida rom joylashgan va bu orolning har bir qismida ushbu spirtli ichimliklar uchun alohida retsept mavjud. U qandolat mahsulotlarida - krem, pirojnoe va keks tayyorlash uchun keng qo'llaniladi.

Tavsiya: