Xom Oziq-ovqat Haqida Afsonalar

Mundarija:

Video: Xom Oziq-ovqat Haqida Afsonalar

Video: Xom Oziq-ovqat Haqida Afsonalar
Video: karvakda yangi oziq ovqat do`koni ochildi 2024, Noyabr
Xom Oziq-ovqat Haqida Afsonalar
Xom Oziq-ovqat Haqida Afsonalar
Anonim

Xom ovqatni sinab ko'rishni o'ylayapsizmi? Xom va tirik ovqat iste'mol qilishning foydasi bilan qasam ichadiganlar ko'p bo'lsa-da, norozi bo'lganlar, noto'g'ri tushunilganlar va oddiy afsonalarni tarqatadiganlar bor.

Agar siz dietangizga yoki hatto butun tarkibiga ko'proq xom vegetarian ovqatlar qo'shishni sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz xom ovqatga o'tish, bu oltita haqida haqiqatni bilib oling xom oziq-ovqat haqidagi afsonalarular qayta-qayta takrorlanadi. Ularning haqiqat emasligini eshitib xursand bo'lasiz.

Mif 1: Siz faqat xom ovqat iste'mol qilishingiz kerak

Ba'zilar faqat 100% eyish kerak deyishadi xom ovqatlar va ushbu turdagi dietaning ta'siridan foydalanish uchun boshqa hech narsa yo'q. Ko'p odamlar bu afsonani qo'llab-quvvatlasa-da, haqiqat shundaki, yangi va xom sabzavotli oziq-ovqat mahsulotlarining har qanday ko'payishi o'rtacha parhezga ega bo'lganlar uchun foydali va tezkor ovqatlarda foydali bo'ladi. Nonushta paytida krep yoki kolbasa o'rniga meva iste'mol qilish kabi oddiy o'zgarishlar sog'lig'ingizni yaxshilaydi. Tushlikda xom yashil salat iste'mol qilish sizga suvli burger, soda va frantsuz kartoshkasidan ko'ra ko'proq energiya beradi. Aksariyat odamlar, barchani qabul qilishga rozi xom vegan dietasining foydalari, siz asosan xom ashyoni iste'mol qilishingiz kerak - dietangizning 90 dan 95% gacha. Bir nechta yangi retseptlarni sinab ko'rish orqali dietangizdagi xom oziq-ovqat miqdorini oshirishni boshlang.

Mif 2: Siz iste'mol qilgan har bir narsa sovuq bo'lishi kerak

Xom oziq-ovqat haqida afsonalar
Xom oziq-ovqat haqida afsonalar

Ushbu turdagi dietada o'zingizni sovuq ovqat bilan cheklashingiz shart emas. Bu xom ashyo haqidagi afsonaovqatlanishning ushbu usulida ko'plab uzoq muddatli mutaxassislar hali ham to'g'ri deb hisoblashadi. Darhaqiqat, siz iste'mol qiladigan har bir narsani 40 ° C dan oshmasligi sharti bilan isitish mumkin.

Mif 3: Siz faqat xom meva va sabzavotlarni iste'mol qilishingiz mumkin

Vegan dietasi deyarli tofu va nihollardan iborat degan afsonaga o'xshab, bu tezis noto'g'ri. Xom oziq-ovqat dietasi yana ko'plab meva va sabzavotlardan iborat. Urug'lar, yong'oqlar, yong'oq sutlari, unib chiqqan donalar, dengiz o'tlari va sharbatlar, shuningdek xom soya sousi, kimchi, miso, tempeh, xom yong'oq va sovuq presslangan yog'lar kabi bir qator fermentlangan va qayta ishlangan ovqatlar tarkibiga kiradi.

Mif 4: Xom ashyo qimmat

Xom oziq-ovqat haqida afsonalar
Xom oziq-ovqat haqida afsonalar

Har qanday parhez sizning didingizga qarab ozmi-ko'pmi qimmat bo'lishi mumkin. Sayyoradagi eng qimmat oziq-ovqat mahsulotlarining ba'zilari, albatta, xom ashyo emas, hatto vegetarian yoki vegan emas. Fileto mignon va omar xomashyo emas. Ba'zi oldindan tayyorlangan xom ashyo juda qimmatga tushishi mumkin, ammo eng yaxshi va tejamkor mahsulotlarni hatto mahalla do'konida yoki meva-sabzavot do'konida topish mumkin. Olma, banan, salat va ko'plab sabzavotlar va urug'lar go'sht bilan taqqoslaganda savdolashishdir. Siz bog'da o'zingizning sabzavotlarni etishtirishingiz mumkin.

Mif 5: Xom ovqat yeyish qiyin

Ko'proq restoran boshlayapti xom ovqatni taklif qilish. Ko'plab joylarda salatlar va mevali kokteyllarni uchratish mumkin - shunchaki vegan salatining xom ashyosini oling yoki yog 'va sirka so'rang.

Mif 6: xom menyu tayyorlash uzoq vaqt talab etadi

Xom oziq-ovqat haqida afsonalar
Xom oziq-ovqat haqida afsonalar

Siz butun vaqtni oshxonada sabzavot kesishga va ovqatni soatlab suvsizlantirishga sarflashingizdan xavotirlanishingiz mumkin. Haqiqat shundaki, sizda ko'p imkoniyatlar mavjud. Salatlar, kokteyllar va ko'plab xom sho'rvalar tezda tayyorlanadi. Tez, oson va qimmat uskunalar talab qilmaydigan xom vegetarian retseptlarini qidiring. Shuni yodda tutgan holda, oziq-ovqat protsessori, blender va chiroyli qirg'ichga sarmoya yotqizish sizga ko'p soatlik tilim va panjara tejashga yordam beradi. Siz hatto quritgich va sharbat chiqargich sotib olishni xohlashingizni anglashingiz mumkin. Axir, bu mehnatni tejaydigan qurilmalar.

Xom ovqatdan zavqlanishni his qilish uchun, xom konfetlar yoki pishgan pirojniylarning ushbu noyob mazali retseptlarini ko'rib chiqing.

Tavsiya: