2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ikra nafaqat juda mazali, balki juda foydali mahsulotdir. Bundan tashqari, bu juda qimmat zavq, bu tribunalarda juda ko'p miqdordagi shubhali ikra paydo bo'lishiga olib keladi.
O'zingizning tanlovingizni qanday qilishni bilishingiz muhimdir. Ikra haqida eng keng tarqalgan afsonalardan biri shundaki, qora qizildan ko'ra foydalidir.
Rangidan qat'i nazar, ikra tarkibida bir xil moddalar mavjud. Narxlardagi farq qora ikrachani urg'u beradigan baliqlarning tobora kamayib borishi bilan izohlanadi.
Qizil ikra qizil ikra va shunga o'xshash baliqlardan olinadi, ular dengizdan daryolarga qiyin yo'lni kesib o'tgandan keyin yumurtlamadan keyin o'lishadi.
Sturgeons o'n besh yoshida jinsiy etuklikka erishmaydi, taxminan yuz yil yashaydi, lekin umr bo'yi bir necha marta urg'o beradi.
Qora ikradan farqli o'laroq, qizil rang nozikroq bo'lsa, yanada mazali bo'ladi. Salmon ikra, agar u birinchi sinf bo'lsa, unda qalin donalar, yoqimli hid va yorilgan donalar bo'lmasligi kerak.
To'g'ri, ikra juda to'yimli. Bu aslida kichik tuxum bo'lgani uchun, barcha tuxumlar singari u yangi organizmning rivojlanishi uchun mo'ljallangan.
Shuning uchun uning tarkibida noyob ozuqa moddalari va biologik faol moddalar mavjud. Ikra tarkibida o'ttiz foizga yaqin protein mavjud bo'lib, u organizm tomonidan to'liq so'riladi.
Ikrada zararli yog'lar yo'q, shuning uchun tarkibida muhim aminokislotalar, A, B, C, D vitaminlari, minerallar, foliy kislotasi va lesitin mavjud.
Ammo ikra har kuni ko'p miqdorda iste'mol qilinadigan bo'lsa, qalin bo'lak non bilan to'ldiriladi, sariyog 'bilan mo'l-ko'l tarqaladi. Ortiqcha vaznli odamlar yarim pishirilgan tuxumga ajratilgan ikra iste'mol qilishlari mumkin.
Ikra qancha arzon bo'lsa, uning sifati shunchalik past bo'ladi degan afsona emas. Yaxshi ikra tanlash uchun, kavanozga qarang - u suyuq holda bo'lishi kerak, ichki qismida yopishtirilmagan donalar bo'lmasligi kerak va ikra donalari idishni mahkam to'ldirishi kerak.
Tavsiya:
Muzlatilgan Ovqatlar Haqidagi Afsonalar Va Haqiqatlar
Uchun mavzu muzlatilgan ovqatlar va mahsulotlar so'nggi yillarda eng dolzarb hisoblanadi. Har bir uy bekasi uchun juda qulay bo'lgan ushbu mahsulotlar, ulardan foydalanish to'g'risida ko'plab afsonalar va afsonalarning paydo bo'lishiga sabab bo'ladi, ularning ba'zilari to'liq yolg'ondir.
Suv Haqidagi Haqiqatlar Va Afsonalar
Yerdagi hayot suvdan kelib chiqqan. Inson tanasining o'zi ¾ suvdir va tanamizni qayta-qayta qayta tiklashi uchun deyarli doimiy suvni etarli miqdorda olish juda muhimdir. Suv hayotiy ahamiyatga ega bo'lishdan tashqari, belimizni ingichka qilib qo'yishga qodir.
Yong'oq Haqida Afsonalar Va Haqiqatlar
Yong'oqdagi hamma narsa foydalimi? Italiyalik dietologlar bu savolga javob berishga harakat qilishdi, odamlar tomonidan juda yaxshi ko'rilgan ushbu lazzatlanishlarning barcha foydali va zararli xususiyatlarini o'rganishdi. Miflardan biri shundaki, yong'oq ozishga yordam beradi.
Oshqozon Haqida Afsonalar Va Haqiqatlar
Odamlar o'z oshqozonlari haqida juda kam narsani bilishadi va agar u to'g'ri ishlamasa, bu juda ko'p noqulayliklarga olib kelishi mumkin. Bu ko'pincha sog'liqni saqlash bo'yicha murakkab qarorlarni qabul qilish uchun sababdir. Afsona shundaki, ovqat hazm qilish jarayoni faqat oshqozonda sodir bo'ladi.
Shampan Haqida Afsonalar Va Haqiqatlar
Frantsiyalik Sommeliers shampan haqida turli mamlakatlarda juda ko'p noto'g'ri tushunchalar mavjudligini va odamlar ularga mutlaqo ishonmasligini da'vo qilishadi. Ular ushbu mashhur ko'pikli ichimlik haqida eng keng tarqalgan noto'g'ri tushunchalarni rad etishga qaror qilishdi.
