Uy Qurilishi Shokoladini Qanday Tayyorlash Mumkin

Mundarija:

Video: Uy Qurilishi Shokoladini Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Uy Qurilishi Shokoladini Qanday Tayyorlash Mumkin
Video: Шоколад таёрлаб коринг !Uy sharoitida shokolad tayyorlash. 2024, Noyabr
Uy Qurilishi Shokoladini Qanday Tayyorlash Mumkin
Uy Qurilishi Shokoladini Qanday Tayyorlash Mumkin
Anonim

Uyda tayyorlangan narsalardan lazzatli narsa yo'q. Ularning tarkibida konservantlar, bo'yoqlar va boshqa har qanday Elar yo'qligiga aminligimizdan tashqari, qo'lda tayyorlangan mahsulotlarni iste'mol qilishning zavqi haqiqatan ham ikki baravar ko'pdir. Shunday qilib, biz qilgan harakatlarimizdan to'liq zavqlanamiz.

Ko'pchilik uchun shokoladni har qanday yirik do'kondan va juda maqbul narxda sotib olish mumkinligini hisobga olib, uni o'zingiz tayyorlashga urinish g'alati va bema'ni tuyulishi mumkin. Biroq, undagi ingredientlarni o'qib chiqsangiz, umuman ko'ngli qolishi mumkin.

Shuning uchun zaxira variantiga ega bo'lish va o'zingizning shokoladingizni uyda tayyorlashingiz mumkin. Sizga kuzatilishi oson bo'lgan 2 ta retseptni taklif etamiz, ularning tarkibini istalgan joydan sotib olish mumkin, ammo siz shokoladingizda bunday mashhur E-lar bo'lishi ehtimolini yo'qotasiz.

An'anaviy shokolad

Kerakli mahsulotlar: 50 g kakao moyi, 2 osh qoshiq kakao, ixtiyoriy ravishda shakar yoki asalni shirin qilish uchun va qo'shimcha atirlar uchun - maydalangan yong'oq, mayiz yoki hatto mevalar

Tayyorlash usuli: Kakao moyi suv hammomida qoldiriladi va hatto issiq taxtadan foydalanish shart emas. Sizda faqat qaynoq suv bilan bir idish suv bo'lishi kerak. Yagona maqsad - sariyog 'eritishdir. Unga kakao qo'shing va bir hil aralashma olinmaguncha aralashtiring.

Shu tarzda siz achchiq, ammo haqiqiy kakao ta'mi bilan tabiiy shokolad olasiz. Agar siz shirinroq shokoladni afzal ko'rsangiz, asal yoki shakar qo'shishingiz mumkin. Xuddi shu narsa har qanday yong'oq yoki mayiz uchun ham amal qiladi. Qaysi aralashmani aralashtirmasligingizdan qat'i nazar, uni oshxona qog'oziga to'kib tashlang va muzlatgichda shokolad qotib qolguncha taxminan 30 daqiqa davomida qoldiring.

Shokolad tarqaladi
Shokolad tarqaladi

Shokolad tarqaladi

Kerakli mahsulotlar: 240 g sut kukuni, 4 osh qoshiq kakao, 190 ml suv, 230 g shakar, 100 g sariyog '

Tayyorlash usuli: Kakao va sut kukuni aralashtiriladi. Agar so'ralsa, ularga vanil qo'shilishi mumkin. Alohida, sekin olovda, suv va shakarni aralashtiring va sirop olinguncha aralashtiring. Ularga sariyog 'qo'shing va u erimaguncha yana aralashtiring.

Shunday qilib olingan aralash kakao va sut kukuniga quyiladi va bir hil aralashma olinguncha aralashtiriladi. Shu tarzda tayyorlangan suyuq shokoladni qopqoqli katta idishga yoki idishlarga solib muzlatgichda saqlash mumkin.

Tavsiya: