Uy Qurilishi Shokoladini Chili Bilan Qanday Tayyorlash Mumkin

Mundarija:

Video: Uy Qurilishi Shokoladini Chili Bilan Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Uy Qurilishi Shokoladini Chili Bilan Qanday Tayyorlash Mumkin
Video: EPA (18/12/2019) - Libertaria.uy + Marcos Motosierra + Chili Richieri + Pau O' Bianchi 2024, Noyabr
Uy Qurilishi Shokoladini Chili Bilan Qanday Tayyorlash Mumkin
Uy Qurilishi Shokoladini Chili Bilan Qanday Tayyorlash Mumkin
Anonim

Bir necha yil oldin chili va shokoladning kombinatsiyasi bu ko'p odamlar uchun yangi va g'ayrioddiy narsa edi. Biroq, bu tandem sanoat ixtirosi emas. Hatto Maya va Azteklar ham shokoladni achchiq qalampir bilan aralashtirdilar.

Ushbu maxsus aralashmaning birinchi retseptlari Evropaga asteklar erlarini zabt etgan ispaniyalik g'oliblar tomonidan olib kelingan. Ushbu ichimlikda kakao va chilidan tashqari shakar, dolchin, chinnigullar, vanilya, qizilmiya, findiq, muskat yong'og'i mavjud.

17-asrda shokolad va achchiq qizil qalampir yanada keng tarqalgan. Avvalo, bu aralash ko'pincha astseklar davrida qo'llanilgan dori sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, ushbu ingredientlarni ko'plab ispan va italyan taomlarida topish mumkin.

Ning birikmasi shokolad va chili oziq-ovqatning barcha turlari uchun ajoyib asos yaratadi. Xususan, shokoladli likyor bor, u achchiq achchiq achchiq qalampir bilan boyitilgan. Shu sababli, likyor juda yumshoq baxmal xushbo'y hid va nozik achchiq ta'mga ega bo'ladi.

Bu shirin va achchiqning ajoyib kombinatsiyasi bo'lib, u qiziqarli ekzotik madaniyat ruhiga ega.

Chili bilan issiq shokolad

Uy qurilishi shokoladini chili bilan qanday tayyorlash mumkin
Uy qurilishi shokoladini chili bilan qanday tayyorlash mumkin

800 ml yangi sut

250 g shokolad

2 osh qoshiq. asal yoki 3-4 osh qoshiq. shakar

vanil yoki bir necha tomchi rom

10 yil chili kukuni

Shokolad sut va boshqa ingredientlar bilan birga maydalanadi va isitiladi. Issiq xizmat qiling.

Shokolat bo'lakchasi

Chili va bodom bilan uy qurilishi shokolad
Chili va bodom bilan uy qurilishi shokolad

250 g qora shokolad

1 osh qoshiq. doljin

1 choy qoshiq chili

Bodom

Shokoladni suv hammomida eritib yuboring. Ezilgan bodom, doljin va chili qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Aralashmani pishirish qog'oziga yoki folga ustiga yoyib chiqing. Agar xohlasangiz, tepaga bodom yoki boshqa yong'oqlar sepilishi mumkin. U qattiqlashguncha sovitiladi, undan keyin bo'laklarga bo'linadi va iste'molga tayyor bo'ladi.

Chili bilan shokolad

Chili bilan shokolad
Chili bilan shokolad

Shokolad qoplamasi uchun: 300 g tabiiy shokolad

To'ldirish uchun: 150 g tabiiy shokolad, 100 ml suyuq krem, 1 choy qoshiq chili kukuni

Shokoladni eritib, qoliplarga quying. Uni sovushini qoldiring. To'ldirish uchun kremni urting va eritilgan shokolad va chili bilan aralashtiring. Eritilgan shokolad bilan yana yuqori qismini yoping va salqin.

Shirinlik

300 g tabiiy shokolad 50 g sariyog 'bilan suv hammomida eritiladi. 50 g asal, 20 g kakao, 1 choy qoshiq chili va kerak bo'lsa, yong'oq, quritilgan mevalarni qo'shing.

Pishirish qog'ozida yoki qoliplarda turli xil shakarlamalar hosil qiling.

Sovutgichga qo'ying va sovushini qoldiring. Ustki chili bilan ozgina sepilishi mumkin.

Shu tarzda biz shakarlamalarga tayoq yopishtirib, keyin sovutib shokoladli lolipoplarni tayyorlashimiz mumkin.

Tavsiya: