2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Skumbriya mavjud ko'plab muhim vitaminlar va minerallar. Ushbu yog'li dengiz baliqlari sizning dietangizga kiritishingiz mumkin bo'lgan eng sog'lom tanlovdir.
Ushbu maqolada biz sizni ko'p narsalar bilan tanishtiramiz skumbriya iste'mol qilishning sog'liq uchun foydalari va to'liq ovqatlanish profili.
Omega-3 yog 'kislotalarining muhim manbai
Mackerel tarkibida muhim miqdordagi omega-3 yog 'kislotalari mavjud. Bitta fileto 2991 mg yog 'kislotalarini beradi. 100 g uchun bu 2670 mg omega-3 yog 'kislotalariga teng.
Omega-3 yog 'kislotalari sog'liq uchun juda ko'p foydali xususiyatlarga ega, shuningdek yallig'lanishga qarshi mexanizmlarga ega. Omega-3 iste'molini ko'paytirish yurak-qon tomir tizimini va kognitiv salomatlikni yaxshilashi mumkin.
Uning tarkibida B12 vitaminining katta miqdori mavjud
B12 vitamini eng muhim oziq moddalardan biri bo'lib, uning etishmasligi kamqonlikni keltirib chiqarishi va asab tizimiga zarar etkazishi mumkin.
Shu sabablarga ko'ra ushbu vitaminni etarli darajada iste'mol qilishni ta'minlash juda muhimdir.
Yaxshiyamki, skumbriya mavjud uning katta miqdori va pishirilgan skumbriya filesi vitamin B12 ni kunlik iste'mol qilishning 279% ni ta'minlaydi. Bu immunitet va asab tizimlari uchun juda muhimdir va DNK hosil bo'lishida muhim rol o'ynaydi.
U oqsilga boy
Skumbriya parhez oqsilining ajoyib manbai bo'lib, bitta filetosida 20,8 g protein mavjud. Bundan tashqari, skumbriya tarkibida barcha to'qqizta muhim aminokislotalar mavjud.
Selenning ajoyib manbai
Faqat bitta kichkina makkel filesi kunlik iste'mol qilinadigan selenning 71 foizini ta'minlaydi. Selenyum inson organizmida juda muhim funktsiyalarga ega bo'lgan va quyidagilarni o'z ichiga olgan asosiy mineraldir.
- antioksidant funktsiya: oksidlovchi stressni kamaytirishga yordam beradi;
- immunitetni oshiradi va immunitet tizimining sog'lig'ida muhim rol o'ynaydi;
- DNK ishlab chiqaradi;
- qalqonsimon bez gormonlari va qalqonsimon bezning umumiy sog'lig'ini tartibga soladi.
D vitamini tavsiya etilgan kunlik iste'mol qilishning 100% ni taklif qiladi
Ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarida D vitamini ko'p va makkerel ulardan biridir. Darhaqiqat, normal kattalikdagi skumbriya filesi D vitamini tavsiya etilgan kunlik ovqatlanish miqdorining 100% dan ortig'ini ta'minlaydi.
Ushbu vitamin tanaga juda ko'p ta'sir ko'rsatadi va ba'zi tadkikotlarga ko'ra u saraton va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega.
Oziqlanish qiymati (100 g skumbriya uchun)
Makrolar
- Kaloriya - 205 kkal
- uglevodlar - 0 g
- oqsil - 18,6 g
- Umumiy yog '- 13,9 g
Vitaminlar (tavsiya etilgan kunlik iste'mol miqdoridan%)
- D vitamini - 90%
- B12 vitamini - 145%
- B6 vitamini - 20%
- A vitamini - 3%
Mineral moddalar (tavsiya etilgan kunlik iste'mol miqdori%)
- Selen - 63%
- fosfor - 22%
- Magniy - 19%
- kaliy - 9%
Tavsiya:
Lemongrass Choyi - Foydalari Va Qo'llanilishi
Biz hammamiz limongrass haqida eshitganmiz. Ammo nima uchun foydalidir, nima uchun ishlatiladi, undan qanday qilib barcha foydali moddalar va xususiyatlarni olishimiz mumkin, biz sizga ushbu maqolada aytib beramiz. Lemongrass uni ziravor deb ham atash mumkin, chunki u juda mazali.
Skumbriya - Xususiyatlari Va Sog'liq Uchun Foydalari
Skumbriya ajoyib ta'midan tashqari, inson tanasi uchun juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. U yashaydigan va ovlanadigan joylarda uni turli xil mahsulotlar bilan birgalikda tayyorlashning yuzlab usullari mavjud. Ushbu baliqning tanaga foydasi haqida ozgina odam o'ylaydi, aksariyati uning ta'mini qadrlaydi.
Chia (foydalari) - Foydalari, Qabul Qilinishi Va Ruxsat Etilgan Sutkalik Dozasi
Chia (Salvia Hispanica va Salvia Columbariae) - bu mayda va qattiq urug'lar, juda kichik o'lchamlarga ega bo'lgan, adaçayıya o'xshash o'simlikning mevasi. Dastlab o'simlikning mayda urug'lari dekorativ element sifatida o'stirilgan edi, ammo bir qator tadqiqotlar natijasida urug'lar organizm uchun foydali moddalar manbai ekanligi aniq bo'ldi.
Skumbriya
Skumbriya (Scomber scombrus) - dunyodagi eng ko'p iste'mol qilinadigan baliqlardan biri. Bu bizning mamlakatimizda keng tarqalgan va ommalashgan, chunki u juda arzon va ta'mi va sog'lig'iga katta foyda keltiradi, bu haqda biz sizga ko'proq aytib berishga harakat qilamiz.
So'nggi Bir Hafta Ichida Oziq-ovqat Qiymati Ko'tarildi
Bozor narxlari indeksiga ko'ra oziq-ovqat mahsulotlari 0,45% yoki 1317 punktga ko'tarildi. 2016 yil avgust oyi oxiriga nisbatan narxlar 1,5 foizga yuqori. Eng muhim o'sish issiqxona bodringlari narxiga to'g'ri keldi, ular so'nggi bir hafta ichida 13,4 foizga qimmatroq sotildi va ulgurji bozorlarda ularning vazni 1,44 BGN ga etdi.
