2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yamandagi Sable tog'idan Klaudi ismli monastir echkilarining cho'poni birinchi bo'lib qahvaning asab tizimiga ta'sirini sezdi. Kunduzi kofe butalaridan tushgan mevalarni iste'mol qilgan echkilar tunda uxlamadilar va qon ketishdi. Rohiblar bunga nima sabab bo'lganini uzoq vaqt o'ylashdi, ammo bu mevalarni iste'mol qilgandan keyin oqartirish kofe mevalarini iste'mol qilish natijasida yuzaga kelganini payqashdi.
Ushbu butalar markazi Kaffada joylashgan Efiopiya viloyatidan olib kelingan. Ushbu viloyat sharafiga Kaffa o'simlikka kofe deb nom berdi, bu arabchada kuchli, faol va hokazo degan ma'noni anglatadi. O'shandan beri qahvaning foydali yoki zararli ekanligi to'g'risida bahslashib kelmoqda.
17-asrda musulmon dini buni taqiqlagan. Xuddi shunday taqiq Efiopiya nasroniylari uchun ham mavjud edi. Qahvaning foydali yoki zararli ekanligi to'g'risida ko'p tortishuvlardan so'ng Makkadagi musulmonlar o'rtasida murosaga kelindi - kofe istalmagan ichimlik deb e'lon qilindi.
Birinchi kafe Turkiya poytaxtida ochilgan. Birinchi oshxonalar 1652 yilda Londonda, 1671 yilda Marselda va bir yil o'tib Parijda ochildi.
Hozirgi kunda gipertoniya, surunkali gastrit, oshqozon yarasi kasalligi, buyrakdagi toshlar va surunkali nefrit, diabet, podagra va boshqalar bilan og'riganlarga kofe iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.
Yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlarda kofe me'yorida iste'mol qilinadigan va sifatli navlardan tayyorlanadigan bo'lsa, unchalik anatomik emas.
Yamanlik Mokko kofe eng sifatli hisoblanadi. Braziliyalik va kolumbiyalik qahvalarda, ayniqsa, Mole, Red Circle va Rio navlaridan ajoyib fazilatlar mavjud.
Liberiya va Kongo qahvasining eng past sifati orasida. Kongolik Robusta kofesi tezkor neskafe tayyorlash uchun ishlatiladi va tarkibida eng kofein mavjud. Bolgariyada, afsuski, Robusta qahvasi arzonligi sababli eng ko'p ishlatiladi.
Tavsiya:
Qora Choy Yoki Qahva
Kunni qanday boshlash kerak - bir chashka mazali qora choy yoki issiq aromatik kofe bilan? Qora choy nomi bilan kofedan voz kechsak bo'ladimi va bu aslida bizga qanday foyda keltiradi? Birinchidan, qora choy tarkibida ko'p miqdordagi vitaminlar, minerallar mavjud va antioksidantlarga boy.
Qahva Qon Bosimini Oshiradi Yoki Pasaytiradi
Kofein - ba'zi o'simliklarning yong'oqlari, mevalari va barglarida mavjud bo'lgan tabiiy stimulyator. Ko'pincha bu dunyodagi eng ko'p iste'mol qilinadigan ichimliklar bo'lgan choy yoki qahva kabi mahsulotlar bilan birga olinadi. Shu sababli kofeinning inson salomatligiga ta'siri bo'yicha bir qator tadqiqotlar mavjud bo'lib, ularning aksariyati uning yurak xastaligi va qon bosimi muammolariga ta'siriga qaratilgan.
Bolgariyada Qo'ziqorinlar Qayerdan Keladi Va Ular Xavfli?
Qo'ziqorin mamlakatimizdagi eng sevimli qo'ziqorinlardan biridir. Mamlakatimizda ushbu turdagi qo'ziqorinlarning 95 foizdan ortig'i Polshadan keltirilgan. Polshada ishlab chiqarilgan qo'ziqorinlarni qayta ishlash uchun ularning sirtidagi barcha bakteriyalarni yo'q qiladigan texnologiya qo'llaniladi.
Yangi 20: Qahva Foydali Ovqatlarga Qaraganda Foydaliroq
Qahva , uzoq vaqtdan beri zararli deb hisoblangan, ba'zi oziq-ovqatlarga qaraganda ko'proq foydali ekanligini isbotlamoqda. Shu bilan birga, ov ham bor - u kuniga 1-2 stakandan oshmasligi kerak. Qahva ichish me'yorida bo'lsa foydali bo'ladi.
Frantsiyada Yangi Ot Go'shti Mojarosi
Frantsiyaning janubida giyohvand moddalarni tadqiq qilish uchun foydalanilgan yuzlab otlarning go'shtlari do'konlarda sotilayotgani aniq bo'lganidan keyin 21 kishi hibsga olingan. Frantsiya politsiyasining ta'kidlashicha, ushbu otlarning aksariyati farmatsevtika giganti Sanofiga tegishli bo'lib, ularning veterinariya hujjatlari qalbakilashtirilganidan keyin mamlakatdagi so'yish joylariga sotilgan.
