Bolgariyada Qo'ziqorinlar Qayerdan Keladi Va Ular Xavfli?

Video: Bolgariyada Qo'ziqorinlar Qayerdan Keladi Va Ular Xavfli?

Video: Bolgariyada Qo'ziqorinlar Qayerdan Keladi Va Ular Xavfli?
Video: RomaStories-Фильм (107 языков, субтитры) 2024, Noyabr
Bolgariyada Qo'ziqorinlar Qayerdan Keladi Va Ular Xavfli?
Bolgariyada Qo'ziqorinlar Qayerdan Keladi Va Ular Xavfli?
Anonim

Qo'ziqorin mamlakatimizdagi eng sevimli qo'ziqorinlardan biridir. Mamlakatimizda ushbu turdagi qo'ziqorinlarning 95 foizdan ortig'i Polshadan keltirilgan.

Polshada ishlab chiqarilgan qo'ziqorinlarni qayta ishlash uchun ularning sirtidagi barcha bakteriyalarni yo'q qiladigan texnologiya qo'llaniladi. Shu bilan birga, shu bilan birga ularning ichida bakteriyalar qoladi, bu esa ularning sifatini yomonlashtiradi. Shunday qilib, bozorda sezilarli darajada yangi va oq qo'ziqorinlar paydo bo'ladi, ular ichkarida qadimgi. Ular quyi sinf, ammo boshqa tomondan ular arzonroq narxga ega, bu esa ularni mahalliy sotuvchilar tomonidan ko'proq qidirishga majbur qiladi.

Qo'ziqorinlarning maksimal saqlash muddati 5 dan 7 kungacha. 2 dan 4 darajagacha saqlanganda, muddat maksimal 10 kungacha uzaytiriladi. Biroq, Polshadan kelgan qo'ziqorinlar 14 kundan ortiq davom etadi. Biroq, mutaxassislarning ta'kidlashicha, bu davrdan keyin qo'ziqorinlar tashqi va did bilan ko'rinadigan darajada o'zgaradi, ammo baribir toksik bo'lmaydi.

Bolgariyaga har kuni Polshadan 5 dan 10 tonnagacha qo'ziqorin keladi. Bolgariyadagi qo'ziqorin ishlab chiqaruvchilar uyushmasi qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat vazirligiga bolgar qo'ziqorin ishlab chiqaruvchisini qo'llab-quvvatlash va himoya qilish uchun murojaat qildi. Ular Bolgariya mahsulotlarining oziq-ovqat zanjiridagi minimal ta'minotga, shuningdek Polshadan etkazib berishni nazorat qilishga talablar qo'yishni istaydilar.

Bir necha kun oldin qo'ziqorin bilan zaharlanish holati to'g'risida ular o'zlarining fikricha, etishtirilgan qo'ziqorinlar o'z-o'zidan zaharli mahsulot bo'lishi mumkin emas.

Qo'ziqorinlar
Qo'ziqorinlar

Zaharlanish turini va ayniqsa sababini aniqlash uchun laboratoriya va tibbiy tekshiruvlarni kutish kerak. Agar qo'ziqorinlar sabab bo'lgan bo'lsa, ularning oziq-ovqat nazorati organlari tomonidan ularning ta'minotini nazorat qilish kerak.

Tavsiya: