2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Quercetin ko'plab meva, sabzavot va don tarkibida bo'lgan tabiiy pigmentdir.
Bu dietada eng ko'p uchraydigan antioksidantlardan biridir va surunkali kasalliklarning paydo bo'lishi bilan bog'liq bo'lgan tanani erkin radikal ziyoniga qarshi kurashishda muhim rol o'ynaydi.
Bundan tashqari, uning antioksidant xususiyatlari yallig'lanishni, allergiya alomatlarini va yuqori qon bosimini kamaytirishga yordam beradi.
Juda ko'p.. lar bor quercetin o'z ichiga olgan ovqatlar. Agar siz buni iste'mol qilishni ko'paytirmoqchi bo'lsangiz kuchli antioksidantRatsioningizga quyidagi oziq-ovqatlarni qo'shishni unutmang:
Qog'ozlar
Biz eng yaxshi tabiiy haqida gapirganda quercetin manbalari, tarkibida asarlardagidan yuqori tarkibli boshqasini topish qiyin. Ushbu qutulish mumkin bo'lgan gul kurtaklari tarkibida 100 g gacha 234 mg kersetin bor, bu qizil piyoz tarkibidagi miqdordan olti baravar ko'p.
Qizil piyoz
Keyinchalik muhokama qilinadigan olma po'stlog'i bilan bir qatorda piyoz eng mashhurlaridan biri hisoblanadi quercetinning parhez manbalari. Piyoz oilasida qizil piyoz quercetinning eng yaxshi manbai bo'lib, 100 g qizil piyoz tarkibida 39 mg ushbu kuchli flavonoid mavjud.
Elderberry
Elderberry ko'plab Evropa mamlakatlarida sog'liq uchun foydalari tufayli juda qadrlanadi. Qora oqsoqolning zerikarli mevalari juda kuchli antioksidant xususiyatlari bilan mashhur bo'lib, ular asosan antosiyaninlar va kvertsetin kabi fenolik birikmalarning yuqori miqdori bilan bog'liq. 100 g oqsoqol tarkibida ulkan 27 mg quercetin mavjud.
Kale
Bizning ro'yxatimizdagi keyingi superfud - bu qayla. Kale 100 g uchun 23 mg quercetin o'z ichiga oladi, bu brokkoli tarkibidagi miqdordan etti baravar ko'pdir, bu ko'pincha quercetinning yaxshi manbai sifatida reklama qilinadigan boshqa sabzavot.
Bamya
Odatda bamya kersetinga boy oziq-ovqat manbalari ro'yxatida kamdan-kam uchraydi, ehtimol u piyoz va olma kabi boshqa ovqatlar kabi tez-tez iste'mol qilinmaydi. Shu bilan birga, 100 g okrada 21 mg quercetin mavjud bo'lib, bu uni har qanday dietada joy topishi kerak bo'lgan oziq-ovqatga aylantiradi.
Olma po'sti
Ular olma po'stlog'i quercetinning ajoyib manbai. 100 g olma po'stlog'ida 19 mg ushbu kuchli flavonoid mavjud. Olmaning ichki qismi esa uni ozgina miqdorda beradi.
Tavsiya:
Folat Kislotasining Asosiy Manbalari
Foliy kislotasi , B9 vitamini yoki folat deb ham ataladigan, inson tanasidagi bir qator hayotiy jarayonlar uchun javobgar bo'lgan moddadir. U DNK ishlab chiqarish, hujayralar o'sishi, aminokislota sintezi bilan shug'ullanadi, xolesterin miqdorini nazorat qiladi, immunitet tizimining ishlashini qo'llab-quvvatlaydi.
Qaysi Ovqatlar Selenning Eng Boy Manbalari
Selenyum inson salomatligi uchun juda qimmatli mineral bo'lib, u juda kuchli ta'sirga ega va shuning uchun biz ozgina miqdorga muhtojmiz. Bu organizmning to'g'ri ishlashi va organizmda yuzaga keladigan metabolik jarayonlarning normal rivojlanishida muhim rol o'ynaydi.
B Kompleksi Vitaminlarining Eng Yaxshi Manbalari
Vitamin B-kompleksi - bu suvda eriydigan 8 xil vitaminlar to'plami. U hujayralardagi metabolizmni boshqarishda muhim rol o'ynaydi, shuning uchun ham energiya ta'minoti uchun muhimdir. B vitaminining har xil turlari birgalikda kuchli immunitet tizimini, asab tizimining yaxshi ishlashini va metabolizmning saqlanishini ta'minlaydi.
Galli Kislota - Xususiyatlari, Manbalari Va Foydalari
Gal kislotasi organik kislotaning bir turi va tabiatda keng tarqalgan. Bu ushbu birikmalarga boy bo'lgan o'simlik, yong'oq yoki qo'ziqorin tanninlarini ishqoriy yoki kislotali gidrolizi natijasida hosil bo'lgan mahsulot. Kimyoviy jihatdan u kamaytiruvchi vosita bo'lib, biriktiruvchi va antioksidant hisoblanadi.
Parhezli Non Qanday Parhezli Hisoblanadi
Parhezli non butunlay parhez emas edi. Garchi ko'p odamlar bunga nafaqat vazn yo'qotish nuqtai nazaridan, balki sog'lom ovqatlanish uchun ham ishongan bo'lsalar ham, iste'molchilar tirikchilik mazmuni to'g'risida adashishgan ekan. Iste'molchilar tashkilotlari tomonidan o'tkazilgan tekshiruvlarda paketda yozilgan narsalar va nonda mavjud bo'lgan narsalar o'rtasida katta farqlar borligi aniqlandi.
