Tez Tushlik G'oyalari

Video: Tez Tushlik G'oyalari

Video: Tez Tushlik G'oyalari
Video: Тушлик учун маззали таом./Вкусный обед.Простой рецепт. 2024, Noyabr
Tez Tushlik G'oyalari
Tez Tushlik G'oyalari
Anonim

Uyda tushlik qilish imkoniyati bo'lganida, yaqinlaringizni mazali va tez tushlik bilan xursand qiling. Tez tushlik uchun mazali variant - bu sarimsoq va karamel bilan tovuq go'shti.

4 porsiya uchun sizga 4 tish sarimsoq, 1 osh qoshiq sariyog ', 2 choy qoshiq jigarrang shakar, bir chimdik tuz, 4 ta tovuq ko'kragi, chorak stakan suv, 1 ta pomidor, 120 gramm pishloq, yarim choy qoshiq kerak bo'ladi. reyhan.

Sarimsoqni doimiy ravishda aralashtirib, sekin olovda ikki daqiqa davomida yog'da qovuring. Shakar qo'shing va eritmaguncha aralashtiring. Go'shtga tuz qo'shing va sarimsoq bilan idishga soling.

Oltin jigarrang bo'lguncha doimiy ravishda aylanib, taxminan besh daqiqa davomida qovuring. Suv qo'shing va o'rtacha olovda qopqoqsiz o'n daqiqa davomida suv bug'langunga qadar qaynatib oling.

Tez tushlik
Tez tushlik

Har bir filetkaga bir dona pomidor soling, reyhan seping va ustiga sariq pishloq bo'lagi bilan yoping. Pishloqni eritish uchun panada taxminan ikki daqiqa turing.

Xantal bilan cho'chqa go'shti ham tushlik uchun oson va tezkor variant hisoblanadi. Sizga 600 gramm cho'chqa go'shti, 1 osh qoshiq xantal, 2 ta tuxum, ta'mga tuz, non bo'laklari kerak.

Go'sht yuviladi va unchalik katta bo'lmagan bo'laklarga bo'linadi. Tuxumni urting, xantal va tuz qo'shing. Har bir go'sht bo'lagi bu aralashga botiriladi.

Keyin go'shtni nonga soling, yog'li idishda o'rtacha olovda qopqoq ostida qovuring, har tomonini taxminan to'rt-besh daqiqa davomida qovuring.

Juda tez emas, lekin ziravorlar bilan juda mazali cho'chqa go'shti, lekin uni kechadan boshlab tayyorlash kerak. Sizga 2 kilogramm cho'chqa go'shti, 50 mililitr zaytun moyi, tuz, maydalangan koriander, chinnigullar va sarimsoq kerak bo'ladi - ta'mga.

Barcha ziravorlar sarimsoq bilan birga idishda zaytun moyi bilan aralashtiriladi. Go'shtni shu aralashma bilan arting va muzlatgichda bir kechada qoldiring. Go'sht folga solinadi va agar xohlasangiz, ustiga ikki dona bekon qo'yiladi.

Go'sht folga o'ralgan, idishga solingan va 220 daraja haroratda taxminan ikki soat davomida pishirilgan. Keyin kartoshka, qaynatilgan guruch yoki dimlangan sabzavot garniturasi bilan issiq holda beriladi.

Tavsiya: