2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Ko'pchilik vegetarianlar sog'lom ovqatlanishmaydi va vegetarianizm bu zamonaviy jamiyat harakati deb o'ylashadi. Ikkalasi ham to'liq aldanishdir. Pifagor, Plutarx, Platon, Suqrot, Seneka va Budda kabi ko'plab qadimgi faylasuflar va mutafakkirlar vegetarianlar, Leonardo da Vinchi va Vinsent van Gog kabi dunyoga mashhur rassomlar, yozuvchilar, shoirlar, musiqachilar va boshqa ko'plab insonlar edilar.
Bolgariya jamiyatida ham vegetarianlar ko'p bo'lgan va mavjud. Piter Deunov, Vladimir Dimitrov - Magistr va Lily Ivanova - bu ro'yxatga olinadigan taniqli vegetarianlar nomlarining kichik bir qismi.
Vejeteryanlar go'shtni o'z ichiga olgan oqsillardan mahrum bo'lganligi sababli yomon ovqatlanadilar deyish ham noto'g'ri, chunki o'simlik oqsillarining to'g'ri birikmasi bilan vegetarianlarning sog'lom ovqatlanishiga hech narsa xalaqit bermaydi.
Vegetarianizm bir nechta oqimlarga bo'linadi va ovqatlanish asosan ushbu harakatlar tamoyillariga amal qiladigan odamlar nima yeyishga qaror qilganiga bog'liq. Masalan, vegetarian vegetarianlar go'sht iste'mol qiladilar, ammo sut, tuxum va asal iste'mol qiladilar, vegetarian vegetarianlar go'sht yoki tuxum iste'mol qilmaydi.
Boshqa tomondan, vegetarianlar sut, pishloq, sariq pishloq, tuxum va asal kabi hayvonot mahsulotlarini mutlaqo iste'mol qilmaydi. Eng ekstremal xomashyo mutaxassisi hisoblanadi, ular go'sht va sut mahsulotlarini iste'mol qilmaslik bilan bir qatorda, iste'mol qilinadigan ovqatni issiqlik bilan davolashga duch kelmaydi. Go'shtni iste'mol qilmaydigan, ammo tovuq va baliq iste'mol qiladigan yarim vegetarianlar ham bor, shuning uchun ularni haqiqiy vegetarianlar yaxshi kutib olishmaydi.
Biroz boshqacha mavzu bo'lgan xom oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilar bundan mustasno, boshqa barcha vegetarianlar butunlay sog'lom ovqatlanishlari mumkin. Ularning aksariyati barcha vegetarianlarning sog'lom menyusi uchun asosiy printsip bo'lgan oqsillarni qo'shib berish printsipi haqida bilishadi. Bu turli xil o'simlik oqsillarining birikmasiga asoslangan va kombinatsiya ko'p hollarda go'sht oqsillaridan yaxshiroqdir.
Masalan, tarkibida deyarli hech qanday metionin bo'lmagan dukkakli ekinlarni lizini kam donli don bilan birlashtirish natijasida yuqori sifatli oqsil olinadi. Ushbu asosiy printsipga rioya qilgan holda, har qanday vegetarianning menyusi go'sht iste'mol qilishni yaxshi ko'radiganlarga qaraganda ancha sog'lom, hatto sog'lom bo'lishi mumkin.
Tavsiya:
Vejeteryanlar Uchun Oqsilli Parhez
Vejeteryanlar go'sht va go'sht mahsulotlarini iste'mol qilmaydi. Va har kim ham yaxshi ko'rinishni xohlaydi. Va bu faqat inson mukammal shaklga ega bo'lganda va aniqrog'i - kerakli vaznga yetganda sodir bo'ladi. Ratsion tufayli vegetarianlar cheklangan protein dietasiga 3-4 haftadan ko'p bo'lmagan vaqt davomida amal qilishlari mumkin.
Vejeteryanlar Uchun Nostandart Yog'siz Idishlar
Bean fiesta Kerakli mahsulotlar: 1 osh qoshiq zaytun moyi, 2 stakan tug'ralgan piyoz, 3 sarimsoq sarimsoq - to'g'ralgan, 4 stakan suv, 2 osh qoshiq shakar, 2 osh qoshiq chili kukuni, 2 osh qoshiq Worcestershire sousi, 450 g kubiklangan pomidorlar o'zlarining konservalangan sousida yoki kavanozida, 500 g konservada nohut, lekin uni oldindan chayish, qaynatish va siqish mumkin, 500 g qora loviya - yuviladi, qaynatiladi va siqiladi, 500 g oddiy loviya - yuviladi, qaynatiladi v
Gipertoniklar Uchun Foydali Menyu
Qon bosimi qon tomirlari va yurak xurujlari uchun jiddiy xavf tug'diradi, shuning uchun uni nazorat ostida ushlab turish kerak. Tegishli parhez sizning dori-darmonlarni qabul qilsangiz yoki olmasligingizdan qat'i nazar, qadriyatlaringizni chegaralashga yordam beradi.
Qalqonsimon Bez Uchun Qaysi Ovqatlar Foydali Va Qaysi Biri Foydali Emas
Qalqonsimon bez bilan bog'liq muammolarni aniqlash qiyin. Alomatlar odatda vazn bilan bog'liq muammolar, energiya etishmovchiligi va oshqozon buzilishi. Doimiy charchoq hissi shish bilan birga keladi. Gormonlarni ishlab chiqarish va to'g'ri ishlashi uchun qalqonsimon bez yodga muhtoj.
Vejeteryanlar Ruhiyati Zaifroq Bo'lib, Tez-tez Kasal Bo'lib Qolishadi
Ruhiy beqarorlik va bir qator kasalliklar vegetarianlarni yashiradi. Bu avstriyalik olimlar tomonidan olib borilgan yangi tadqiqotni ko'rsatadi. Ma'lum bo'lishicha, hayvonot mahsulotlarini o'z menyusidan chiqarib tashlaydigan odamlar saraton, depressiya va allergiyaga ko'proq moyil.
