2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Oqsil va eruvchan tolaning asosiy manbai - loviya deb ham ataladigan fava loviya tarkibida kam miqdordagi to'yingan yog 'mavjud bo'lib, u juda ko'p foydali narsalarga ega. Bir stakan fava loviyasidan 36 gramm eriydigan tolalar olinadi.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, tarkibida eruvchan tolalar bo'lgan ovqatlarni iste'mol qilish xolesterin miqdori va qondagi qand miqdorini nazorat ostida ushlab turishga yordam beradi. Elyaf shuningdek past zichlikdagi lipoprotein miqdorini yoki yomon xolesterolni kamaytirishga yordam beradi va shu bilan yuragingizni himoya qiladi.
Fava loviya ko'plab foydali moddalarga ega. Bu turli minerallar va vitaminlar xazinasi. Ulardan ba'zilari magniy, kaliy, temir, mis, fosfor, B1 vitamini va tiamin bo'lib, faqat bir stakan tavsiya etilgan sutkalik dozaning 10% dan 19% gacha beradi. B1 vitamini markaziy asab tizimining normal ishlashi uchun juda zarur bo'lsa, mis sizning muvozanat va sog'lom immunitetni, qon va suyaklarni saqlashda muhim rol o'ynaydi.
Magniy va fosfor qon bosimi darajasini va suyaklarning sog'lig'ini saqlash uchun juda muhimdir, temir esa kislorod tashuvchisi hisoblanadi. Fava loviya marganets va folatning juda yaxshi manbaidir. Birinchisi oqsillar va uglevodlar almashinuvida muhim rol o'ynasa, folat yurak salomatligi, immunitet va qizil qon hujayralari sintezi uchun zarur ekanligi ma'lum.
Fava loviya depressiya bilan kurashishda yordam beradi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, dofamin aminokislotalarga juda boy bo'lib, u sizning kayfiyatingizni yaxshilash uchun mo''jizalar yaratishi va shu bilan depressiyani engillashishiga yordam beradi.
Homiladorlik paytida ayollarni qiynaydigan ich qotishi ham uzoqlashadi, chunki bu loviya eruvchan tolaga boy. Fava loviyasi levodopaning yaxshi manbai hisoblanadi. Levodopa - bu Parkinson kasalligini davolash uchun ishlatiladigan dori-darmonlardan topishingiz mumkin.
Ushbu fasolning Parkinson kasalligiga ta'siri bo'yicha olib borilgan tadqiqotlarga ko'ra, dukkaklilar an'anaviy dorilarga qaraganda bu holatning alomatlarini engillashtirishi mumkin.
Fava fasulyesi S vitamini uchun yaxshi manba bo'lib, S vitaminining antioksidant xususiyati erkin radikallarni yo'q qilishga yordam beradi, ular ortda qolganda oksidlovchi zarar etkazadi. Ushbu oksidlanish ziyonlari ingichka chiziqlar va ajinlar, saratonning har xil turlari kabi erta qarish belgilarining paydo bo'lishiga olib keladi va hatto immunitetingizni susaytiradi.
Kaliyning yaxshi manbai sifatida tanangizdagi pH darajasi muvozanatini saqlash uchun har doim fasolning ushbu variantiga tayanishingiz mumkin. Tana hujayralarining normal ishlashi, yurak ritmi va mushaklarning ishlashi uchun etarli miqdordagi kaliy miqdori juda muhimdir.
Tavsiya:
Yovvoyi Sarimsoq (xamirturush) Ning Sog'liq Uchun Foydalari
Xamirturush yoki yovvoyi sarimsoqni Bolgariyaning soyali tog'li hududlarida ko'rish mumkin - osongina tanib olish mumkin, chunki u sarimsoqning o'ziga xos hidiga ega. Yovvoyi sarimsoq maydan iyungacha gullaydi. O'simlikning barglari va lampochkasida tarkibida sarimsoq tarkibiga o'xshash efir moyi mavjud.
Allspice Ning Sog'liq Uchun Foydasi Va Zarari
Pimenta dioica zavodining pishmagan mevalaridan olingan ziravorlar ziravorlari har yili o'zini hurmat qiladigan uy bekasi tomonidan yillar davomida ishlatilib kelinmoqda. Yamaykadan keltirilgan bu qalampir juda mashhur va foydalanishga ega. Go'sht va baliq ovqatlarining bir qator retseptlariga kiritilgan.
Schisandra Ning Sog'liq Uchun Foydalari
Shisandra mevalari nafaqat oziq-ovqat uchun, balki dori-darmonlarni tayyorlash uchun ham ishlatiladigan o'simlik. Vatan Shimoliy-Sharqiy va Shimoliy Xitoy, schisandra ishlatiladi adaptogen sifatida (organizmning atrof muhitga moslashishiga yordam beradi) organizmning stress va turli kasalliklarga chidamliligini oshiradi.
Fasol Podalari Sog'liq Uchun Kutilmagan Foydalarni Yashiradi
Dukkakli dukkaklilar diabet, buyrak shishishi, ürtiker, bo'g'imlarda og'riq va ekzemada juda foydali. 3-4 osh qoshiq suvga 2-3 osh qoshiq mayda tug'ralgan quruq loviya po'stlog'ini to'kib tashlang va 10-15 daqiqa davomida pishiring. Tirishtirgandan so'ng, kuniga to'rt marta ovqatdan oldin 100 ml dan iching va tibbiy nazoratdan o'tish tavsiya etiladi.
Fasol - Oziqaviy Faktlar Va Sog'liq Uchun Foydalar
Fasol turli xil oddiy fasol (Phaseolus vulgaris), Markaziy Amerika va Meksikadan dukkakli ekinlar. Fasol butun dunyoda muhim oziq-ovqat mahsuloti va oqsilning asosiy manbai hisoblanadi. Turli xil an'anaviy taomlarda ishlatiladi, loviya odatda yaxshi pishirilgan va mazali iste'mol qilinadi.
