2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Xamirturush yoki yovvoyi sarimsoqni Bolgariyaning soyali tog'li hududlarida ko'rish mumkin - osongina tanib olish mumkin, chunki u sarimsoqning o'ziga xos hidiga ega.
Yovvoyi sarimsoq maydan iyungacha gullaydi. O'simlikning barglari va lampochkasida tarkibida sarimsoq tarkibiga o'xshash efir moyi mavjud.
Go'zal ko'rinishi tufayli o'simlik ko'pincha gul deb ta'riflanadi - vodiy zambaklarining barglariga juda o'xshash uzun barglari bor. O'simlik gullari ham vodiy nilufariga o'xshaydi, lekin ko'pincha qor tomog'iga o'xshatiladi.
O'simlik ko'pincha oshqozon muammolari uchun tavsiya etiladi - bu diareya, ishtahaning etishmasligi bilan yordam beradi, shuningdek oshqozon va ichak katarasi uchun ishlatiladi. Yarrow shuningdek, ateroskleroz va gipertoniyaga qarshi samarali bo'lib, ushbu holatlardan kelib chiqadigan bosh aylanishi yoki uyqusizlik kabi alomatlarga yordam beradi.
Muntazam ravishda o'tlarni damlamasidan ichish yurak qisqarish amplitudasini oshiradi va natijada yurak urish tezligini pasaytiradi. Xamirturush bakteritsid ta'siriga ko'ra sovuqni, grippni, bronxitni davolash uchun mos o'simlik hisoblanadi.
O'tni qurtlar borligida ichish mumkin. Xamirturush va yovvoyi sarimsoqdan tashqari, o'tning yana bir nechta nomi bor - o'rmon sarimsoq, Sibir piyozi, ayiq piyozi va boshqalar.
Mamlakatning ko'plab hududlarida bu o'simlik ko'proq ayiq piyozi sifatida tanilgan va buning sababi ayiqlar uni qish uyqusidan keyin iste'mol qiladi, chunki u ularning oshqozonini, ichagini va qonini tozalaydi.
Yovvoyi sarimsoq nafaqat sog'liqni saqlash kasalliklarini davolash uchun ishlatiladi. Bu taom tayyorlashda ham yaxshi ma'lum - ko'pincha mayda to'g'ralgan salatlar va sho'rvalarga qo'shiladi.
Ayniqsa, kartoshka salatiga mos keladi. Oshpazlarning so'zlariga ko'ra, yovvoyi sarimsoq barcha idishlarda ishlatilishi mumkin, unda odatda petrushka qo'shiladi.
Faqat oshqozon yarasi yoki gastrit bilan og'rigan odamlarga tavsiya etilmaydi.
Xalq tabobatida o't barglari sharbati qiyin yaralarni davolashda ham qo'llaniladi - bu ayniqsa yiringli yaralar uchun samaralidir.
Yovvoyi sarimsoq sharbati vitaminlarga juda boy bo'lgani uchun uni tez-tez tonik sifatida tavsiya qilishadi. O'simliklar ekstrakti ham qo'rg'oshin zaharlanishiga qarshi yaxshi ta'sir ko'rsatadi.
Tavsiya:
Yovvoyi Sarimsoq - Xamirturush
Yovvoyi sarimsoq (Allium Ursinum) , shuningdek, xamirturush, Sibir piyozi, yovvoyi sarimsoq deb ham ataladi, Kokichevi oilasining ko'p yillik otsu o'simlikidir. U ayiq piyozi deb ham ataladi, chunki xalq e'tiqodiga ko'ra ayiqlar uni qish, qish va ichakni tozalash uchun qish uyqusidan keyin eyishadi.
Yovvoyi Yamning Sog'liq Uchun Foydalari
Yovvoyi yam - bu 18-asrdan beri ko'plab o'simlik shifokorlariga ma'lum bo'lgan meksikalik shirin kartoshka. Ko'p yillar davomida ko'plab kasalliklarni davolash uchun ishlatilgan, bu ko'plab dorilarning bir qismidir. Yovvoyi yam fitoestrogen diosgenini o'z ichiga oladi va shuning uchun estrogen va progesteron jinsiy gormonlarining kashfiyotchisi sifatida qabul qilinadi, ammo bu borada juda kam dalillar mavjud.
Yovvoyi Karapuzning Sog'liq Uchun Foydalari
Rubus chamaemorus yoki sariq karapuz sifatida ham tanilgan yovvoyi karapuz malinaga juda o'xshaydi. Ushbu mevalar juda yumshoq, suvli, tort ta'miga ega, shuning uchun ular kamdan-kam yangi iste'mol qilinadi va pishganida kehribar yoki oltin sariq rangga ega bo'ladi.
Schisandra Ning Sog'liq Uchun Foydalari
Shisandra mevalari nafaqat oziq-ovqat uchun, balki dori-darmonlarni tayyorlash uchun ham ishlatiladigan o'simlik. Vatan Shimoliy-Sharqiy va Shimoliy Xitoy, schisandra ishlatiladi adaptogen sifatida (organizmning atrof muhitga moslashishiga yordam beradi) organizmning stress va turli kasalliklarga chidamliligini oshiradi.
Fasol (fasol) Ning Sog'liq Uchun Foydalari
Oqsil va eruvchan tolaning asosiy manbai - loviya deb ham ataladigan fava loviya tarkibida kam miqdordagi to'yingan yog 'mavjud bo'lib, u juda ko'p foydali narsalarga ega. Bir stakan fava loviyasidan 36 gramm eriydigan tolalar olinadi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, tarkibida eruvchan tolalar bo'lgan ovqatlarni iste'mol qilish xolesterin miqdori va qondagi qand miqdorini nazorat ostida ushlab turishga yordam beradi.
