2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Maydalangan go'sht o'rniga karamni to'ldirish uchun tovuq go'shtidan foydalanishingiz mumkin. Tovuqni qadoqlash uchun variant sifatida siz odatdagidek xitoy karamidan foydalanishingiz mumkin yoki uni asl nusxasi uchun qizil karam bilan almashtirishingiz mumkin.
Tarkibi: 1 karam yoki 1 yirik xitoy karam, 3 sabzi, 3 piyoz, 3 sarimsoq sarimsoq, bitta tovuq go'shti, 200 gramm engil pishirilgan guruch, 1 dona tuxum, tuz va murch ta'miga ko'ra, 1 osh qoshiq tomat pastasi.
Piyozni mayda maydalang, sabzini katta qirg'ichdan o'tkazing. O'rtacha issiqda qalin dipli katta yirtqichlardan 2 osh qoshiq moyni qizdiring. Piyoz va sabzi aralashtirib, 8 daqiqa qovuring.
Aralashmaning yarmini ajratib oling va idishdagi aralashmaning qolgan qismiga tomat pyuresini qo'shing va yana ikki daqiqa qovuring. Plitalar o'chadi. Hammayoqni - oddiy yoki xitoy - barglarga bo'linadi. Barcha barglar chuqur idishga joylashtirilgan va qaynoq suv bilan to'lib toshgan.
Tovuq suyagi suyagi suyagi suyagi va go’sht maydaladi. Guruchni, qovurilgan piyoz va sabzi ajratilgan qismini, tuxumni, tuzni va qora qalampirni qo'shing. Karıştırın va karam barglari bu to'lg'azish bilan to'ldiriladi. Piyoz va sabzi solingan qozonga soling, unga qo'pol sarimsoq qo'shiladi. Sarma qoplash uchun etarlicha suv qo'shing. Qaynoqqa keltiring, past haroratni kamaytiring va qopqoq ostida yarim soat davomida qaynatib oling.
Sarmi go'shtsiz tayyorlanishi mumkin. To'ldirish uchun sizga: 1 stakan eski loviya, yarim stakan guruch, 1 sabzi, 1 piyoz, 1 tuxum, qora murch, 3 dafna yaprog'i, 30 gramm sariyog ', ta'mga ko'ra tuz kerak.
Fasol deyarli to'liq yumshatilguncha qaynatiladi - taxminan yarim soat, birinchi suv quyiladi. Keyin loviya drenajlanadi, sovutiladi va blender yoki go'sht maydalagich bilan maydalanadi. Nozik tug'ralgan piyoz va qo'pol maydalangan sabzi qo'shing. Xom guruch, tuxum, tuz va qalampir qo'shing.
Oldin qaynoq suv bilan kuydirilgan karam barglari bu tiqma bilan to'ldirilgan. Tayyor sarma issiq yog'da idishda ozgina qovuriladi. Katta yirtqichlardan joylashtiring va issiq suv quying. Sariyog 'va dafna barglarini qo'shing. Yarim soat davomida qopqoq ostida pishiring.
Tavsiya:
Gumus Uchun Nostandart Retseptlar
Humus - kyopooluga o'xshagan gazak. Uni tayyorlash uchun sizga bir nechta asosiy ingredientlar kerak: nohut, kunjut tahini, ziravorlar. Oshpazlik tajribalarining muxlislari o'zlarining xohishlariga ko'ra ingredientlarni qo'shishlari va gazakning o'z talqinlarini tayyorlashlari mumkin.
Pyuresi Tayyorlash Uchun Uchta Nostandart Retseptlar
Pureuslar barcha go'sht va baliq ovqatlariga eng oson yonma ovqatlardan biridir. Ammo yomon narsa shundaki, aksariyat uy xo'jaliklarida faqat kartoshka pyuresi tayyorlanadi va ortiqcha iste'mol qilinadigan har qanday narsa osongina chayqatiladi.
Mehmonlar Uchun Mazali Otlar Uchun G'oyalar
Tug'ilgan kun, ism kuni, yil yoki boshqa bayram - nima bo'lishidan qat'i nazar, har qanday uy bekasi mehmonlarini ajablantirmoqchi. Bayramga hamrohlik qilayotgan tayyorgarliklar orasida dasturxonni chiroyli qilib qo'yish kerak. Plitalar va idishlar mehmonlar soniga qarab, salfetkalar chiroyli tartibda joylashtirilgan bo'lishi kerak.
Shish Uchun Nostandart G'oyalar
Shish - bu kechki ovqatni tayyorlashning oson usuli. Siz xohlagan yoki uyda bo'lgan narsalarni mutlaqo qo'shishingiz mumkin. Ular faqat sabzavot bilan mazali bo'ladi, shuningdek, agar siz go'shtni qo'ysangiz. Shishlarni tayyorlashning eng muhim qismi go'shtni tuzlamoqda saqlashdir.
Lazanya Po'stlog'i Bilan Nostandart G'oyalar
Ishonchim komilki, makaron xamirini qancha miqdorda aralashtirishni aniq men aniqlay olmayman va men ko'pincha foydalanilmay qolaman lazanya po'stlog'i . Ko'pgina hollarda, ular quritiladi, muzlatiladi, hatto tashlab yuboriladi va keyingi safar xamirni muzlatgichda avvalgi pishirishdan olgan boshqa xamirni aralashtirganimni eslamayman.
