Shish Uchun Nostandart G'oyalar

Video: Shish Uchun Nostandart G'oyalar

Video: Shish Uchun Nostandart G'oyalar
Video: Нефротик синдром 2024, Noyabr
Shish Uchun Nostandart G'oyalar
Shish Uchun Nostandart G'oyalar
Anonim

Shish - bu kechki ovqatni tayyorlashning oson usuli. Siz xohlagan yoki uyda bo'lgan narsalarni mutlaqo qo'shishingiz mumkin. Ular faqat sabzavot bilan mazali bo'ladi, shuningdek, agar siz go'shtni qo'ysangiz.

Shishlarni tayyorlashning eng muhim qismi go'shtni tuzlamoqda saqlashdir. Shunday qilib, siz qanday go'shtni pishirsangiz, yanada yumshoq bo'ladi va nihoyatda xushbo'y bo'ladi. Go'sht tuzlamada kamida 2 soat turishi yaxshi, agar retseptda boshqacha ko'rsatilmagan bo'lsa.

Shish uchun nostandart g'oyalar
Shish uchun nostandart g'oyalar

Cho'chqa go'shti uchun yaxshi tuzlamoq bibariya, qora qalampir, bir necha tish sarimsoq, tuz va oq sharob bilan. Bularning barchasi bir-biriga aralashtiriladi, sarimsoq bosiladi - siz bu hidlarda bir necha soat turish uchun cho'chqa chaqishini qo'yasiz.

Siz sharobdan foydalana olmaysiz, lekin ozgina soya sousi, kekik va asal qo'shing. Go'sht deyarli sezilmas darajada juda xushbo'y va shirin bo'ladi, lekin piyoz va qalampir bilan mukammal ravishda to'ldiriladi, shunda siz shish ustiga ip qo'yishingiz mumkin.

Shish uchun nostandart g'oyalar
Shish uchun nostandart g'oyalar

Shishlarni payvandlash vaqti kelganida, biz improvizatsiya qilishimiz mumkin. Qisqichbaqasimon qo'ziqorinlar juda mazali bo'ladi - va uni mazasi qanchalik yaxshi bo'lsa, shu o'lchamdagi qo'ziqorinlarni sotib oling. Shu tarzda siz ularni butun yog'och tayoqchaga bog'lab qo'yasiz.

Qo'lingizda qo'zichoq bo'lsa, uni kubiklarga bo'linib, oregano, limon sharbati, sarimsoq, qalampir, tuz va ozgina zaytun moyi aralashmasi bilan yaxshilab siljiting. Shishki ustiga qo'ying - qo'zichoq, qalampir bo'lagi, ananas bo'lagi, qo'zichoq va boshqalar. ularni barbekyuda pishiring. Bu ularga o'n daqiqadan ko'proq vaqtni oladi.

Shish uchun nostandart g'oyalar
Shish uchun nostandart g'oyalar

Agar siz cho'chqa go'shtini afzal ko'rsangiz, uni o'rik bilan shishga o'rnatishingiz mumkin. Siz go'shtni oldindan achchiq qalampir, sarimsoq va limon sharbati tuzlamasida qoldirishingiz kerak.

O'rikni shishga solishni boshlaganingizda, bitta mevaning yarmini yoki to'rtdan birini qo'ying. Meva va go'shtni bir necha marta tartibga soling va panjara yoki mangalda pishiring.

Vejeteryan shishlari uchun sabzavotlardan foydalaning, ularni pishirib bo'lgach, ustiga oldindan tayyorlangan arpabodiyon soslari, limon sharbati, zaytun moyi va tuz soling. Qovoq, piyoz, qo'ziqorinni shish ustiga joylashtiring. Tugatish va sarimsoq chinnigulida shishni tiqishni boshlang.

Va mevali shishlar uchun g'oya - banan, kivi, olma, nok, ananas yoki siz tanlagan boshqa mevalar yoki mavsumga ko'ra bo'laklarga bo'ling.

Ularni shishga solib, ularga shokolad yoki boshqa mayin, asal yoki qaymoq bilan uchib xizmat qiling. Siz ham mazali, ham ta'sirli desert olasiz - bir xil mevali salat.

Tavsiya: