Pyuresi Tayyorlash Uchun Uchta Nostandart Retseptlar

Mundarija:

Video: Pyuresi Tayyorlash Uchun Uchta Nostandart Retseptlar

Video: Pyuresi Tayyorlash Uchun Uchta Nostandart Retseptlar
Video: Dangasalar uchun nonushta retsepti! Dumalab, qovurayotgan idishga solib qo'ydim, hammasi oddiy! 2024, Sentyabr
Pyuresi Tayyorlash Uchun Uchta Nostandart Retseptlar
Pyuresi Tayyorlash Uchun Uchta Nostandart Retseptlar
Anonim

Pureuslar barcha go'sht va baliq ovqatlariga eng oson yonma ovqatlardan biridir. Ammo yomon narsa shundaki, aksariyat uy xo'jaliklarida faqat kartoshka pyuresi tayyorlanadi va ortiqcha iste'mol qilinadigan har qanday narsa osongina chayqatiladi. Shuning uchun biz sizga pyuresni tayyorlash uchun yana 3 ta nostandart retseptni taklif qilamiz:

Parsnip pyuresi

Kerakli mahsulotlar: 2 ta parsnip ildizi, 2 ta mayda piyoz, 1 ta sabzi, 150 g qaymoq, 3 osh qoshiq sariyog ', 1 osh qoshiq moy, tuz va qalampir ta'mga.

Tayyorlash usuli: Parsnips, sabzi va piyozning ildizlarini tozalang va ularni mayda bo'laklarga bo'ling. Yog'ni 2 osh qoshiq yog 'bilan birga qizdiring va mahsulotlarni qovuring. Bu sekin olovda va yumshoq bo'lguncha qaynatiladi.

Yasmiq pyuresi
Yasmiq pyuresi

Tayyor bo'lgach, ularni suzib oling, ularni blender yoki mikser bilan maydalang, qolgan sariyog 'va qaymoqni qo'shing, ta'mga tuz va murch seping va yana 1 daqiqa davomida iliq pechga qayting. Püresi go'sht va baliq idishlari bilan iliq holda beriladi.

Fasol va yasmiq pyuresi

Kerakli mahsulotlar: 500 g loviya, 500 g yasmiq, 200 g sut, 100 g sariyog ', 2 dona tuxum, 3 osh qoshiq un, yangi yalpiz yoki yalpizning bir necha barglari, ta'mga ko'ra tuz.

Tayyorlash usuli: Yasmiq va loviya qaynatiladi va eziladi. Aralashtiring va sariyog 'bilan qovurilgan sut va unni qo'shing. Püresi qalinlashguncha qaynatib oling, so'ngra kaltaklangan tuxum va mayda tug'ralgan yashil ziravorlar qo'shing. Taste uchun tuz qo'shing va hali ham iliq holda xizmat qiling.

Sabzi, kartoshka va pırasa pyuresi

Sabzavotli pyuresi
Sabzavotli pyuresi

Kerakli mahsulotlar: 6- 7 ta kartoshka, 2 ta sabzi, 1 ta katta suluk poyasi, 2 ta eritilgan pishloq, 5 osh qoshiq sariyog ', 5 osh qoshiq sut, ta'mga ko'ra tuz.

Tayyorlash usuli: Bir oz sho'r suvga tozalangan va tug'ralgan kartoshka, tozalangan va maydalangan sabzi va iloji boricha mayda to'g'ralgan pirasa soling.

To'liq pishganicha qaynatib oling, suvni to'kib tashlang, sariyog 'va eritilgan pishloq qo'shing, ularni eritib kuting va mahsulotlarni maydalang. Nihoyat, sutni to'kib tashlang, agar kerak bo'lsa ko'proq tuzlang va yana pyureni maydalang. Issiq xizmat qiling.

Tavsiya: