2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Baliq köftalari yoki mehmonlaringizni hayratga solishni istasangiz, dengiz mahsulotlari jozibali variantdir. Ular yangi va konservalangan baliqlardan tayyorlanishi mumkin, ammo suyak bo'lmasligi uchun ehtiyot bo'lish kerak.
Ular, odatda, sabzavotlarning garniturasi bilan ta'minlanadi - issiq yoki sovuq, lekin oldindan tayyorlangan sous bilan pishirilishi yoki shishlarga solinishi mumkin. Bunday holda biz taklif qilamiz Baliq köfte uchun 3 xil retseptlarmenyuingizni diversifikatsiya qilish uchun:
Pike köfte
Kerakli mahsulotlar: 90 g pike filesi, 3 ta tuxum, 75 g qaymoq, 15 g non, 15 g un, 15 g zaytun moyi, tuz va qalampir ta'mga.
Tayyorlash usuli: Baliq filetosini maydalab, ziravorlar, qaymoq va 1 tuxum qo'shing. Ushbu aralash metall qoliplarga quyiladi, ularni to'ldirish qalinlashguncha suv hammomida qaynatiladi. Keyin aralash olib tashlanadi, sovutilgan köfte un, bulka va kaltaklangan tuxumlarga o'raladi va ikkala tomoni zaytun moyida qovuriladi.
Estragon baliqlaridan tayyorlangan köfte
Kerakli mahsulotlar: 500 g maydalangan losos filesi, 2 osh qoshiq mayonez, 2 osh qoshiq ketchup, 1 choy qoshiq xantal, 1 osh qoshiq limon sharbati, 180 g non po'sti, 50 g sariyog ', yashil piyozning bir nechta novdasi, tuz, qora murch va estrada.
Tayyorlash usuli: Baliq filesi boshqa barcha mahsulotlar bilan yog'siz aralashtiriladi va ozgina nonlarni burish uchun qoldiradi baliq köfte. Tayyorlangan baliq aralashmasidan koptoklar hosil bo'ladi, ular maydalangan nonga o'raladi va sariyog 'oltinga qadar qovuriladi.
Tovuq bilan baliq köfte
Kerakli mahsulotlar: 60 g baliq filesi, 100 g maydalangan tovuq filesi, 40 g non, 50 ml sut, 10 g sariyog ', 3 dona tuxum, 50 g maydalangan non, tuz va murch, ta'mga ko'ra yog'.
Tayyorlash usuli: Baliq va tovuq go'shti aralashtiriladi va ularga sutga oldindan ho'llangan non, sariyog ', 1 dona tuxum, tuz va qalampir qo'shiladi. Barchasini yaxshilab aralashtiring va bu aralashdan köfte hosil bo'ladi. Tuxumlangan tuxumga botirib, maydalangan nonga o‘rab, oltinga qadar qovuring.
Tavsiya:
Lazzatli Sho'rva To'plari Sirlari
Köfte osh - yosh va keksalarning sevimli taomlari! Sho'rva to'plarini kim sevmaydi? Bog'chadagi bolalar ham, kattalar ham uni zavq bilan iste'mol qiladilar. Har bir xonadon menyusida mavjud bo'lgan sevimli an'anaviy sho'rva to'plari. Ko'p va turli xil sho'rva to'plari uchun retseptlar , lekin uni tayyorlashda oshpazlik mahorati bilan porlash uchun siz ba'zi kichik qoidalarga rioya qilishingiz kerak.
Qaynatilgan Tuxum Köfte Uchun Uchta Retsept
Köfte haqida gap ketganda, ko'pchiligimiz an'anaviy qiyma go'shtni tasavvur qilamiz, ammo kamdan-kam hollarda sinab ko'rgan köfte tayyorlash uchun boshqa ko'plab qiziqarli retseptlar mavjud. An'anaviy bo'lmagan ko'rinishga ega bo'lishdan tashqari, juda mazali pishgan tuxum köfte ham jozibali.
Azizillo Murabbo Uchun Uchta Eng Yaxshi Retsept
Olxo'ri murabbo uchun eng yaxshi mevalardan biridir. Ular mazali va foydali, va ajoyib keklar quritilgan murabbo bilan tayyorlanadi. Retseptlar oson va muvaffaqiyatli. Pechdagi murabbo Kerakli mahsulotlar: 3 kg o'rik, 1 kg shakar, 200 ml suv, 2 choy qoshiq.
Chidamsiz Qisqichbaqalar Uchun Uchta Retsept
Shubhasiz, qisqichbaqalar dengiz maxsulotlari orasida, ayniqsa O'rta er dengizi mamlakatlari oshxonalarida asosiy o'rinni egallaydi. Ular qovurilganmi, qovurilganmi, nonli bo'ladimi yoki yo'qmi, biz o'zimizga ziyofat uyushtirmoqchi bo'lganimizda, ular eng sevimli ovqatlar qatoriga kiradi.
Sho'rva To'plari Uchun Uchta Retsept
Balli oshni Bolgariya oshxonasi yaxshi ko'radi, lekin u ko'pincha boshqa ko'plab mamlakatlarda tayyorlanadi. Bu erda sho'rva to'plarini tayyorlash uchun eng mashhur uchta retsept mavjud. 1. Qiyma va guruchdan tayyorlangan sho'rva to'plari Kerakli mahsulotlar:
