2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Kolbasa bolgar oshxonasi uchun an'anaviy hisoblanadi. Uyda tayyorlangan kolbasalar kuz va qishda tayyorlanadi.
Uyda kolbasa tayyorlash juda qiyin emas. Hammaga ma'lumki, uydan yaxshi narsa yo'q. Har kim o'zi va yaqinlariga qanday ziravorlar yoqishini o'zi hal qiladi. Shu tarzda siz o'zingizning xohishingizga ko'ra kolbasa tayyorlashingiz mumkin. Uyda tayyorlangan kolbasada ranglar, konservantlar, lazzatlar va boshqalar yo'q.
Uyda tayyorlangan kolbasa uchun mos ziravorlar:
- arpabodiyon urug'lari;
- achchiq qizil qalampir;
- qalampir;
- Qalapmir;
- sarimsoq;
- qalampir;
- mazali;
- zira;
- tuz;
- quritilgan kekik;
- yong'oq;
- muskat yong'og'i.
Tayyorlash uy qurilishi kolbasa biroz ko'proq vaqt talab etadi. Ammo bir marta sinab ko'rsangiz, afsuslanmaysiz.
Uyda kolbasa tayyorlaganingizdan so'ng, sizning ixtiyoringizda sovuq qish oqshomlari uchun noyob appetizer bo'ladi. Agar sizga chaqirilmagan mehmonlar kelsa, siz faqat tayyorlangan kolbasalarni kesishingiz kerak.
Aperitiflardan tashqari siz ular bilan ko'plab taomlarni tayyorlashingiz mumkin.
Tavsiya:
Nohut Uchun Mos Ziravorlar
Nohutni pechda pishirish yoki pishirish mumkin. No'xatni har xil sho'rvalar va idishlarga solib qo'yishingiz mumkin. Nohut, shuningdek, ba'zi dukkakli ekinlar bilan birlashtiriladi. Nohutdan foydalanganda turli xil ziravorlar mos keladi. No'xat tayyorlashda foydalanishingiz mumkin bo'lgan ziravorlar:
Mol Go'shti Uchun Mos Ziravorlar
Bilamizki, mol go'shti go'shtning eng foydali va foydali turlaridan biri hisoblanadi va garchi u, masalan, tovuq va cho'chqa go'shtidan ancha qimmat bo'lsa-da, ko'pincha hech bo'lmaganda oqsil, temir, B ga boyligi sababli bizning stolimizga kelishi kerak.
Kastryulka Uchun Mos Ziravorlar
Güveç bizning stolimiz uchun an'anaviy noziklikdir. Unga yanada mazali va xushbo'y hid berish uchun turli xil ingredientlardan foydalanishingiz mumkin. An'anaviy kostryulkalar quyidagi ziravorlar bilan tayyorlanadi - kekik, oregano, sho'r, qalampir, qora qalampir va tuz.
Keling, Uy Quradigan Kolbasa Tayyorlaymiz
Uyda tayyorlangan kolbasa do'konlarda sotiladigan tayyor bilan ta'mi va xushbo'yligi bilan solishtirish mumkin emas. Agar siz haqiqiy uy qurilishi kolbasasining ta'mini sinab ko'rishni istasangiz, uni o'zingiz uyda tayyorlang. Kerakli mahsulotlar :
Uy Quradigan Ajoyib Kolbasa Tayyorlash Bo'yicha Uchta Fikr
Kolbasa eng mashhur bolgar taomlari sirasiga kiradi. Kolbasa, qonli kolbasa, bahura va boshqa barcha oddiy bolgar taomlari bilan bir qatorda ular doimiy ravishda Bolgariya stolida bo'lishadi. Shubhasiz, ammo eng mazali kolbasa - bu siz o'zingiz tayyorlagan kolbasalar, hech bo'lmaganda ularning tarkibida nima borligini aniq bilasiz.
