2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Güveç bizning stolimiz uchun an'anaviy noziklikdir. Unga yanada mazali va xushbo'y hid berish uchun turli xil ingredientlardan foydalanishingiz mumkin.
An'anaviy kostryulkalar quyidagi ziravorlar bilan tayyorlanadi - kekik, oregano, sho'r, qalampir, qora qalampir va tuz. Ziravorlar miqdori sizning ta'mingizga bog'liq - odatda 1 choy qoshiq. Klassik retsepti har doim allaqachon tayyorlangan kostryulkalar ustiga maydanozni o'z ichiga oladi. Taomni yanada xushbo'y va mazali qilish uchun yangi bo'lish tavsiya etiladi. Ba'zi retseptlarga achchiq qalampir, quritilgan qalampir, dafna yaprog'i, zira, chinnigullar, yalpiz, shirin qizil qalampir va limon kiradi.
Agar siz cho'ponning go'shtini joy bilan tayyorlashga qaror qilsangiz, achchiq qalampirni, shuningdek, qora qalampir, sho'r va tuz bilan qo'shib qo'ying. Petrushka yana taomning majburiy qismidir.
Surat: Vanya Georgieva
Baliq kostryulkalariga mos ziravorlar dafna yaprog'i, shirin qizil qalampir, qora murch, maydanoz, tuz va limondir.
Pishgan loviya qozonlarda tayyorlash uchun achchiq qalampir, petrushka, yalpiz, qalampir va tuz tayyorlang.
Irlandiyalik kostryulkalar bizning stolimiz uchun odatiy emas. Kerakli ziravorlar dafna yaprog'i, maydalangan zira, maydanoz, qora murch va tuzdir.
Kartoshka va loviya bilan kastryulni tayyorlang va nihoyat dafna yaprog'i, arpabodiyon, maydanoz, maydalangan chinnigullar, zira, tuz, qalampir va sarimsoq bilan ziravor qiling.
Agar biz quyon kostryulkalarini pishiradigan bo'lsak, tegishli ziravorlar sho'r, dafna yaprog'i, quritilgan qalampir, qalampir, qora qalampir va tuzdir.
Tavsiya:
Nohut Uchun Mos Ziravorlar
Nohutni pechda pishirish yoki pishirish mumkin. No'xatni har xil sho'rvalar va idishlarga solib qo'yishingiz mumkin. Nohut, shuningdek, ba'zi dukkakli ekinlar bilan birlashtiriladi. Nohutdan foydalanganda turli xil ziravorlar mos keladi. No'xat tayyorlashda foydalanishingiz mumkin bo'lgan ziravorlar:
Mol Go'shti Uchun Mos Ziravorlar
Bilamizki, mol go'shti go'shtning eng foydali va foydali turlaridan biri hisoblanadi va garchi u, masalan, tovuq va cho'chqa go'shtidan ancha qimmat bo'lsa-da, ko'pincha hech bo'lmaganda oqsil, temir, B ga boyligi sababli bizning stolimizga kelishi kerak.
Baliq Uchun Mos Ziravorlar
Baliq ta'mi va hidini qaysi ziravorlar eng yaxshi to'ldiradi, degan savolga javob topish uchun qalin oshpaz kitoblarini kavladik. An'anaviy tuz, qalampir, oq qalampir, arpabodiyon va petrushka tashqarisida mos keladi baliqni xushbo'ylashtirishi shuningdek:
Shank Uchun Mos Ziravorlar
Cho'chqa go'shti siz pechda, idishda, folga ostida, kastryulda yoki qaynatilgan holda pishirishingiz mumkin. To'plamlar juda xilma-xil va xilma-xil bo'lishi mumkin. Siz cho'chqa go'shtini kartoshka, qo'ziqorin, loviya, tuzlangan karam, guruch, sabzi yoki no'xat bilan birlashtira olasiz.
Qaysi Ziravorlar Sho'rva Uchun Mos Keladi
Turli xil sho'rvalar ishlatilgan mahsulotlar bilan birlashtirilishi uchun turli xil ziravorlar mos keladi. Barcha ziravorlarni birlashtirish shart emas, ularni o'zingizning xohishingizga ko'ra birlashtira olasiz. Go'shtli sho'rvalar uchun maydanoz, zerdeçal, kori, qora murch, dafna yaprog'i, parsnips, muskat yong'og'i, achchiq qizil qalampir, reyhan mos keladi.
