2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Rossiya ulkan mamlakat va uning qaysi mamlakatida bo'lishingizga qarab oshxonasi juda xilma-xildir. Shirinliklar jihatidan, rus oshxonasi butun dunyoga mashhur bo'lgan juda universal retseptlar mavjud.
Ko'p retseptlarda shakar emas, balki asal ishlatilishi xarakterlidir, chunki asrlar davomida asalarichilik mahsuloti rus stolida mavjud edi. Rossiyalik shirinliklar orasida eng tipik shirin krep va pirog, tuzlangan bodring, pirojnoe, gingerbread va boshqalar mavjud. Bu erda eng mashhurlaridan ba'zilari rus shirinliklari:
1. Pancakes: Bug'doy yoki grechka unidan, xamirturush, sut, tuz va shakardan tayyorlanadi. Ushbu aralashdan ko'tarilgan xamirni xamirlang va tayyor bo'lgach, juda issiq yog'da qovuring. Tayyor pancakes murabbo yoki asal bilan xizmat qiladi. Rossiyada kreplarni ikra, losos filesi yoki qaymoq bilan appetizer sifatida iste'mol qilish mumkin.
2. Shirin piroglar: Pies - bu shirin yoki aperitif sifatida xizmat qiladigan makaron. Rus maqoliga ko'ra, uy nima ekanligi muhim emas, balki mezbonlar nim pirog pishirishi muhim ahamiyatga ega. Ushbu keng tarqalgan mahsulot bug'doy uni, suv, sut, tuz, shakar, xamirturush va ba'zan tuxumdan tayyorlanadi. Mis va gilos piroglari juda mashhur bo'lib, ular navbati bilan asal va gilos bilan tayyorlanib, shirinlik sifatida xizmat qilishadi.
3. Nordon: Garchi bir vaqtlar nordon bo'lganlar nordon bo'lgan bo'lsa va jo'xori va no'xatdan tayyorlangan bo'lsa-da, bugungi kunda ular rus oshxonasida ajralmas shirinliklar qatoriga kiradi. Ular kraxmal va har xil meva pyuresi, yangi yoki quritilgan mevalardan tayyorlanadi. Eng keng tarqalgan nordonlarga olma, ko'k, pushti kestirib, oshqovoq, xamirturush, jo'xori va asal kiradi.
4. Sankt-Peterburg olma pudingi: Olma, qaymoq, tuxum, un, shakar, sariyog ', limon sharbati va mevali murabbo tayyorlanadi. Tandirda pishiring va qaymoq bilan xizmat qiling.
5. Tvorogli shirinliklar: Ushbu shirinni tayyorlash juda oson, shuning uchun u Rossiyaning barcha hududlarida keng tarqalgan. U tvorogdan elak orqali tayyorlanadi, unga shakar, sariyog 'va qaymoq, asal yoki turli xil mevalar qo'shiladi.
6. Aloqalar: Un yoki tariqdan, yangi maydalangan, shakar, sariyog 'va tuxumdan tayyorlanadi. Asosiy retseptga qaymoq, mevali murabbo yoki asal qo'shilishi mumkin.
Tavsiya:
Sevimli Italyan Shirinliklari
Italiya nafaqat Venetsiya, Rim, Milan, Florensiya va boshqa ko'plab shaharlar, o'zining tabiiy diqqatga sazovor joylari, go'zal plyajlari va ulug'vor Alp tog'lari va Dolomitlari bilan emas, balki moda, san'at, yozuvchilar, shoirlar, rassomlar va musiqachilar.
Frantsuzlarning Sevimli Shirinliklari
Frantsuzlar tomonidan qilingan hamma narsalar singari va frantsuz shirinliklari sevuvchilar uchun yaratilgan. Ular sizning og'zingizda eriydi va ularning muxlislari butun dunyoda. Va frantsuz shirinliklari qandolatchilik tarixidagi eng yaxshi taomlardan biri deb hisoblanganligini hisobga olsak.
Ispanlarning Eng Sevimli Shirinliklari
Ispaniyalik shirinliklar juda xilma-xildir, ammo ba'zi yaxshi ispaniyalik uy bekalari o'z oilalariga tayyorlanishni yaxshi ko'radilar. Mana ulardan ba'zilari: Melindres pishiriqlari Kerakli mahsulotlar: 12 ta tuxum sarig'i, 3 osh qoshiq shakar, 1 limon po'sti, 1 choy qoshiq dolchin, 100 g sariyog ', 1 osh qoshiq mastik, 200 g un, 4 osh qoshiq shakar kukuni Tayyorlash usuli:
Ruslarning Mazali Borschining Sirlari
Borsch - bu Rossiya va Ukrainaga xos taom. Uni tayyorlash sirlari asosiy tarkibiy qism - qizil lavlagi. Qaysi mintaqada pishirilganiga qarab qo'ziqorin, pomidor, mol go'shti, sabzi, kartoshka va / yoki karam qo'shiladi. Bu issiq va sovuq holda tayyorlanadigan ozgina sho'rvalardan biridir.
Italiyaliklarning Sevimli Shirinliklari
Italiya oshxonasi, shubhasiz, dunyodagi eng jozibali taomlardan biridir. Bu asosan turli xil makaron va pitssalar, baliq va dengiz mahsulotlaridan tayyorlangan idishlar va risottoning har xil turlari bilan bog'liq. Italiyaliklarning shirinliklari ham o'ziga xos sifati bilan butun dunyoni zabt etgani noma'lum.
