Frantsuzlarning Sevimli Shirinliklari

Video: Frantsuzlarning Sevimli Shirinliklari

Video: Frantsuzlarning Sevimli Shirinliklari
Video: Yechilmagan sir ~ Parijdagi nemis jarrohining tashlandiq uyi 2024, Sentyabr
Frantsuzlarning Sevimli Shirinliklari
Frantsuzlarning Sevimli Shirinliklari
Anonim

Frantsuzlar tomonidan qilingan hamma narsalar singari va frantsuz shirinliklari sevuvchilar uchun yaratilgan. Ular sizning og'zingizda eriydi va ularning muxlislari butun dunyoda. Va frantsuz shirinliklari qandolatchilik tarixidagi eng yaxshi taomlardan biri deb hisoblanganligini hisobga olsak.

Ehtimol, frantsuz qandolat mahsulotlarini, hech bo'lmaganda bizning reytingimizda birinchi o'ringa qo'yadigan, nafis va nafis didi bilan parfayt kabi shirinliklardir. Ehtimol siz allaqachon shirinlikning frantsuzcha nomining ma'nosini taxmin qildingiz - mukammal. 1894 yildan beri dunyo parfaytdan zavqlana oladi.

Vatanida shirinlik muzlatilgan holda beriladi, shakar siropi, tuxum va qaymoq asosida tayyorlanadi. Ushbu shirinlikda vaqti-vaqti bilan aralashtirib, aralashmani muzlatish uchun etarlicha yog ', shakar, alkogol va oz miqdordagi havo bor.

Parfayt
Parfayt

Garchi mazali shirinlik taniqli frantsuz oshxonasining bir qismi bo'lmasa-da, u barcha frantsuzlarning sevimlisidir, chunki uni uyda tayyorlash mumkin.

Romantik frantsuzlar yangi meva uchun qandolatchilikda - shirin klafutida qanday joy topish kerakligini aniqladilar. Ko'pgina frantsuz shirinliklaridan farqli o'laroq, taniqli klapanni tayyorlash oson va sodda.

Bu qishloq oshxonasi uchun odatiy taom va pirog bilan shirin kastryul o'rtasida. Retsept Limuzin viloyatida paydo bo'lgan va boshida klafti faqat gilosdan pishirilgan. Ushbu retsept hali ham klassik deb hisoblanadi, bu shirinlik muxlislarini boshqa mevalar - ko'k va olxo'ri, nok va o'rik bilan tajriba o'tkazishiga to'sqinlik qilmaydi.

Frantsuz makaron
Frantsuz makaron

Frantsuz makaronlari deb nomlanuvchi shirinlik, frantsuzcha vasvasaning durdonalaridan biridir. Uning yaratuvchisi Per Xarmaning frantsuzcha "Vogue Picasso" jurnali tomonidan shirinliklar deb nomlanishi bejiz emas.

Ushbu shirinlik Evropada juda qadrlanadi, hatto Frantsiyaning Montmorillon shahrida unga bag'ishlangan muzey ham mavjud. Bugungi kunda Makaron shirinligi har qanday lazzatlanish uchun turli xil - qulupnay, bodom, shokolad va boshqa ko'plab turlarda mavjud.

Darhaqiqat, ajoyib ta'mga ega bo'lgan kichik rangli pechene bizning tanish o'pishlarimizning frantsuzcha ko'rinishi, albatta, juda murakkab va o'ralgan holda tayyorlangan.

Frantsuzlarning yana bir sevimli shirinligi - Parij atrofi uchun an'anaviy bo'lgan Diniy (rohibalar). Bu sariyog 'kremi va kofe bilan ikki bosqichli ekler shirinligi.

Kremi brulee, Profiteroles, frantsuz kremi bilan eklerlar, karamel kremi, Alsatian keki uchun ko'proq klassik frantsuz shirinliklari.

Tavsiya: