2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Tez va mazali taomlar har bir uy bekasi uchun orzu. Vaqt va asablarni muqarrar ravishda tejaydigan retseptlar mavjud.
Cho'chqa go'shti tayyorlash va tayyorlash uchun juda ko'p vaqtni talab qiladi. Biroq, siz u bilan tayyorlashingiz mumkin bo'lgan tez retseptlar mavjud. Hammasi sizning qancha vaqtingizga bog'liq.
Agar sizda 20 daqiqa bo'lsa, unda quyidagilarni tayyorlang:
Cho'chqa va no'xat bilan qovurilgan guruch
Kerakli mahsulotlar: 1/2 kg. cho'chqa go'shti, 300 g guruch, 100 g no'xat, 1 choy qoshiq. zanjabil, 2 tish sarimsoq, 1 choy qoshiq. soya sousi, 1 dona tuxum, 4 osh qoshiq. zaytun moyi, yangi piyoz.
Tayyorlanishi: suvni yirtqichlardan qaynatib oling. Olovdan olib tashlang va ichiga guruch tushiring. Yaxshilab yumshatishga va drenajlashga ruxsat bering. Yog'ni katta idishda qizdiring. Guruch, tug'ralgan cho'chqa go'shti, no'xat, sarimsoq va maydalangan zanjabil qo'shing.
Isitilganda soya sousini solib, olovni kamaytiring. Ovqat yana bir necha daqiqa davomida go'sht rangini o'zgartirguncha doimo aralashtirib pishiriladi. U deyarli tayyor bo'lgach, o'rtasidan quduq hosil qiling va ichiga kaltaklangan tuxumni quying.
Taxminan bir daqiqaga qoldiring va boshqa mahsulotlar bilan aralashtiring. Xizmat qilayotganda idishni mayda to'g'ralgan yangi piyoz bilan seping.
Agar sizda 30 daqiqa bo'lsa, unda quyidagilarni tayyorlang:
Marinadlangan cho'chqa go'shti ko'kragi pivo bilan
Kerakli mahsulotlar: 800 g cho'chqa go'shti, 4 osh qoshiq. soya sousi, 1 choy qoshiq. pivo, 1 chimdik qora qalampir, 1/2 choy qoshiq. oregano, 1/2 choy qoshiq. reyhan, 1/2 choy qoshiq. zira, 2 piyoz.
Tayyorlanishi: Eski piyoz boshlarini panga soling. Cho'chqa go'shti ko'kraklari pounded, tuzlangan va idishga solingan. Yuqoridan soya sousi, pivo va ziravorlar seping.
Ziravorlarni so'rib olish uchun muzlatgichda bir necha soat turing, keyin panjara qiling. Cho'chqa go'shti iliq, tercihen pishirilgan kartoshka yoki achchiq qalampir garnitürü bilan xizmat qiladi.
Yana 30 daqiqada siz quyidagilarni tayyorlashingiz mumkin:
Marinadlangan cho'chqa go'shti
Kerakli mahsulotlar: 2 ta cho'chqa go'shti, 4 osh qoshiq. soya sousi, 1/2 choy qoshiq. xantal, 1 osh qoshiq. asal, 2 tish sarimsoq, 1/2 choy qoshiq. qalampir, 1 chimdik qora qalampir, 1 chimdik qalampir qalampiri, 1 osh qoshiq. yog ', tuz.
Tayyorlanishi: cho'chqa go'shti pirzola yaxshilab maydalanadi va kichik idishga solinadi. Soya sousidan, xantaldan, asaldan, sarimsoqdan, qizil qalampirdan, qora qalampirdan, xushbo'y qalampirdan, moydan va ozgina tuzdan blenderda maydalangan tuzlamoq tayyorlang.
U bifteklarga quyiladi. Folga o'rang va muzlatgichda kamida ikki soat turing. Keyin olib tashlang, tuzlamadan ozgina to'kib tashlang va ikkala tomondan issiq idishda pishiring. Bifteklarga yangi salat yoki frantsuz kartoshkasining garnituri beriladi.
Taxminan 40 daqiqada siz kartoshka bilan cho'chqa go'shti tayyorlashingiz mumkin. Bifteklar ozgina panjara qilingan ziravorlar bilan panjara idishida pishiriladi.
Ayni paytda, tozalangan va dilimlenmiş kartoshkani keyingi pechka ustiga qo'ying va ozgina yog'ga qovuring. Ular yarim tayyor bo'lganda, ozgina suv qo'shing va tayyor bifteklarni ustiga qo'ying. Kartoshka to'liq tayyor bo'lgunga qadar qopqoq bilan yoping.
Tavsiya:
No'xat Bilan Tezda Nimani Pishirish Kerak
Nohut eng qadimgi donalardan biridir. Ming yillar oldin odamlar uni o'stirishni va qayta ishlashni o'rgandilar. No'xat taomlari bilan retseptlar Yaqin Sharqdan qadimgi Yunoniston va Rimga o'tdi. Nohut juda mashhur va turk, pokiston va hind oshxonalarida ishlatiladi.
Qiyma Go'sht Bilan Tezda Nimani Pishirish Kerak
Uzoq ish kunidan keyin har bir uy bekasi butun oila uchun tez, oson va mazali taom pishirishni xohlaydi. Bu erda sizning oilangizni ajablantiradigan va quvontiradigan tezkor ovqatlanish g'oyalari mavjud va kutilmagan mehmonlar nima uchun. Maydalangan go'sht va qo'ziqorinlarning uyalari Surat:
Tuxum Bilan Tezda Nimani Pishirish Kerak
Tuxum oshxonada eng ko'p ishlatiladigan mahsulotlardan biridir. Eng ko'p ishlatiladigan tovuqlar va bedana tuxumlari, ammo o'rdak, g'oz, kurka va tuyaqush tuxumlaridan foydalanish mumkin. Tuxum asosan issiqlik bilan ishlov berilgandan so'ng iste'mol qilinadi, ammo ularni xom ashyoni ham iste'mol qilish mumkin.
Cho'chqa Pirzola Bilan Nimani Pishirish Kerak?
Kotletlar eng sevimli taomlardan biridir. Shuning uchun biz ikkita tezkor va oson retseptlar tayyorladik, bu ularni sinab ko'rganlarning barchasini hayratga soladi. Kartoshka bilan cho'chqa pirzola Kerakli mahsulotlar: 2 cho'chqa pirzola , 500 g kartoshka, 4 osh qoshiq.
Cho'chqa Oyoqlari Bilan Nimani Pishirish Kerak
Cho'chqa oyoqlari bilan siz bunday an'anaviy taomlarga muxlislik qilsangiz, bitta emas, balki ikkita mazali pishiriq va osh tayyorlashingiz mumkin. Mana ba'zi fikrlar: Qaynatilgan cho'chqa oyoqlari Kerakli mahsulotlar : 4 dona. cho'chqa oyoqlari , 1 dona.
