2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Nohut eng qadimgi donalardan biridir. Ming yillar oldin odamlar uni o'stirishni va qayta ishlashni o'rgandilar. No'xat taomlari bilan retseptlar Yaqin Sharqdan qadimgi Yunoniston va Rimga o'tdi.
Nohut juda mashhur va turk, pokiston va hind oshxonalarida ishlatiladi. Ko'plab taomlar uchun uni oldindan pishirish kerak. Qaynatishdan oldin u taxminan 12 soat davomida namlanadi, shundan keyin u shishadi va keyin yumshoq bo'lguncha qaynatiladi.
Qovurilgan nohutlar qaynatilgan, so'ngra qovurilgan nohutdan tayyorlanadi, ular tuz va qizil qalampir bilan ziravorlanadi. Kori va nohut sho'rva juda mazali va foydali.
Uni tayyorlash uchun sizga 3 ta kartoshka, 1 sabzi, 1 piyoz, 300 gramm oldindan tayyorlangan nohut, 2 tish sarimsoq, 1 choy qoshiq kerak bo'ladi. limon sharbati, 2 osh qoshiq. tomat pyuresi, 1 choy qoshiq. kori, yarim choy qoshiq zerdeçal, 2 litr suv, 3 yashil piyoz, tuz, qalampir, 1 osh qoshiq. sepish uchun yog ', mayda tug'ralgan maydanoz.
Kartoshkani kublar bilan kesib oling va 7 daqiqa davomida pishiring. Piyoz, sarimsoq va sabzi mayda to'g'ralgan va yog'da dimlangan. Tomat pyuresini qo'shing va pechka ustida yana 5 daqiqa turing.
No'xat, sabzavotlar, ziravorlar kartoshkaga qo'shiladi va hamma narsa 5 daqiqa davomida qaynatiladi. Keyin sho'rva suziladi va limon sharbati bilan ziravorlanadi. Sho'rva maydanoz va yashil piyoz sepilgan holda xizmat qiladi.
Achchiq nohut bilan cho'chqa go'shti va pomidor sizning yaqinlaringizni yoqimli ajablantiradi.
8 ta porsiya uchun zarur mahsulotlar: yarim stakan zaytun moyi, 2 piyoz, 700 gramm maydalangan cho'chqa go'shti, 6 tish sarimsoq, 2 limon sharbati, 2 choy qoshiq achchiq qizil qalampir, 800 gramm oldindan pishirilgan nohut, 6 dona pomidor, maydanoz.
Tayyorlash usuli: Yog'ni qalin dipli idishda qizdiring, to'g'ralgan piyozni quying va yumshoq bo'lguncha 5 daqiqa qovuring. Maydalangan cho'chqa go'shtini qo'shing va doimo aralashtirib, hamma narsani qovuring.
Go'sht rangini o'zgartirganda, to'g'ralgan sarimsoq, limon sharbati va achchiq qizil qalampir qo'shing va 1-2 daqiqa davomida qaynatib oling. Drenajlangan nohutni, maydalangan maydanozni qo'shing, yaxshilab aralashtiring va yana 5 daqiqa qaynatib oling.
Pomidorlarni kub shaklida kesib oling va idishga qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring va pechka ustiga 15 daqiqaga qoldiring. Salat bilan bezatilgan xizmat qiling.
Tavsiya:
Qiyma Go'sht Bilan Tezda Nimani Pishirish Kerak
Uzoq ish kunidan keyin har bir uy bekasi butun oila uchun tez, oson va mazali taom pishirishni xohlaydi. Bu erda sizning oilangizni ajablantiradigan va quvontiradigan tezkor ovqatlanish g'oyalari mavjud va kutilmagan mehmonlar nima uchun. Maydalangan go'sht va qo'ziqorinlarning uyalari Surat:
Tuxum Bilan Tezda Nimani Pishirish Kerak
Tuxum oshxonada eng ko'p ishlatiladigan mahsulotlardan biridir. Eng ko'p ishlatiladigan tovuqlar va bedana tuxumlari, ammo o'rdak, g'oz, kurka va tuyaqush tuxumlaridan foydalanish mumkin. Tuxum asosan issiqlik bilan ishlov berilgandan so'ng iste'mol qilinadi, ammo ularni xom ashyoni ham iste'mol qilish mumkin.
Kartoshka Bilan Tezda Nimani Pishirish Kerak
Kartoshka dunyodagi eng ko'p yetishtiriladigan sabzavotlardan biridir. Ular birinchi marta Peruning janubiy qismlarida etishtirilgan va u erdan ularning tarqalishi boshlangan deb ishoniladi. Dastlab Perudan kelgan kartoshka hozirda butun sayyoramiz odamlari tomonidan etishtiriladi va seviladi.
Tovuq Bilan Tezda Nimani Pishirish Kerak
Tovuq go'shti universaldir - u mazali va parhezli bo'lib, hatto ozishni istaganlarga ham mos keladi. Nozik tovuq bilan mazali taomlar bilan mehmonlaringizni xursand qiling. Tovuq filesi mazali va oson tayyorlanadigan taom. Kerakli mahsulotlar :
Tovuq Bilan Tezda Nimani Pishirish Kerak?
Siz charchadingiz va keyin dam olish uchun mazali narsani tezda aralashtirmoqchisiz. Siz uchun bir nechtasini tayyorladik tovuq bilan oson retseptlar buni yoqtirmaslik mumkin emas. Sariq pishloqli tovuq oyoqlari Kerakli mahsulotlar:
