2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Karabuğday sog'liq uchun juda foydali va to'g'ri pishganida juda mazali bo'lgan muhim donalardan biridir. Karabuğdayı etishtirish qiyin emas, lekin bu donning o'sishidagi ba'zi bir aniq daqiqalarni bilishni talab qiladi.
Karabuğday tarkibida 70 foiz kraxmal, 9 foiz oqsil va juda oz miqdordagi yog 'mavjud. Karabuğday kilo berishni xohlaydigan odamlar uchun juda foydali.
Karabuğday termofil o'simlikdir. Uning urug'lari tuproq 8 gradusgacha qizdirilganda unib chiqadi, ammo nihollarning rivojlanishi taxminan 20 daraja haroratda yaxshi bo'ladi.
O'sib chiqqan grechka sovuqqa juda sezgir va 2 darajadan past haroratda o'simlik zarar ko'radi va 4 daraja sovuqda u nobud bo'ladi.
14 darajadan past haroratlarda grechka yomon o'sadi, lekin uning o'sishi uchun 30 darajadan yuqori harorat ham noqulay bo'ladi.. grechka gullash paytida eng yaxshi harorat 17 dan 25 darajagacha. Karabuğday etarli darajada yorug'lik olishi kerak.
Karabuğdayın ildiz tizimining ijobiy xususiyati, juda kam eruvchan fosfatlarni o'zlashtirish qobiliyatidir. Karabuğday bu sifati tufayli ozuqa moddalarini singdirish jihatidan ko'plab donalardan ustundir.
Karabuğday serhosil va yaxshi qazilgan tuproqda yaxshi o'sadi. Karabuğday, hovuz yoki o'rmon yaqin bo'lgan joyda ko'proq hosil beradi.
Karabuğday shamollarni yaxshi quritishga toqat qilmaydi. Ushbu foydali o'simlik barcha donli o'simliklar orasida namlikka bo'lgan talab bo'yicha birinchi o'rinda turadi. Tuproqning namligi qariyb 30 foiz va eng yaxshi haroratda grechka tezda unib chiqadi.
Karabuğdayı makkajo'xori, shakar lavlagi, dukkakli o'simliklar etishtiriladigan tuproqqa ekish mumkin. Ekish yaxshi emas grechka kartoshka etishtiriladigan joyda.
Karabuğdaydan oldin hosilga tabiiy o'g'it berish mumkin. Agar grechka tabiiy o'g'it bilan urug'lantirilsa, u ko'plab azot o'z ichiga olgan moddalarni chiqaradi, ular barglar va poyalarning o'sishini tezlashtiradi va donlarga yomon ta'sir qiladi. Buning natijasida ko'plab somon va bir nechta don hosil bo'ladi.
Granüler superfosfat yaxshi natijalar beradi. Doza gektariga 20 kilogrammni tashkil qiladi. Bu grechkaning o'sishini tezlashtiradi. Karabuğday ekish paytida qo'shiladi. Gullash paytida azot va fosfor bilan urug'lantirish. Buning natijasida katta donalar hosil bo'ladi. O'g'it faqat tuproq nam bo'lganda samarali bo'ladi.
Karabuğday ekishdan oldin, tuproq 25 santimetr chuqurlikda, keyin 12 santimetrgacha, ekish kuni esa taxminan etti santimetrgacha haydaladi. Ekish uchun faqat diametri taxminan 4 millimetr bo'lgan urug'lar mos keladi.
Karabuğday bir necha marta begona o'tlardan tozalanishi kerak. Karabuğday asalarilar tomonidan changlanadi, shuning uchun atrofda kovaklar bo'lishi yaxshi. Karabuğdayın pishib etish davri uzoq, shuning uchun faqat pishgan o'simliklar yig'ib olinadi.
Tavsiya:
Karabuğday
Karabuğday bu don emas, garchi u tez-tez tayyorlansa ham. Mamlakatimizda grechka so'nggi yillarda juda mashhur bo'lib kelmoqda va garchi u ilgari asosan oddiy odamlar uchun oziq-ovqat sifatida ishlatilgan bo'lsa ham, bugungi kunda dunyodagi eng yaxshi restoranlarda ham grechka qo'shilgan holda mutaxassisliklar taklif etiladi.
Karabuğday Unu Bilan Nimani Pishirish Kerak
Karabuğday ununun foydali xususiyatlari, asosan, tarkibida temir, kaltsiy, kaliy, fosfor, yod, sink, magniy, marganets, tolalar va aminokislotalarning boy tarkibi bilan bog'liq. Karabuğday unu, Rossiyadan farqli o'laroq, bizning mamlakatimizda hali ham keng tarqalgan ishlatiladigan mahsulot emas.
Karabuğday Va Tuxum Bilan Parhez
Dam olish davrangizni ko'paytirdingizmi yoki sizni mukammal shakldan ajratib turadigan so'nggi bir necha funtdan xalos bo'lishga harakat qilyapsizmi, tez vazn yo'qotish hammamizga ma'lum bo'lgan uzoq orzu. Yaxshiyamki, so'nggi bir necha funtdan xalos bo'lishga yordam beradigan foydali dietalar mavjud va qisqa vaqt ichida.
Ulgurji Oziq-ovqat Narxi O'tgan Yilga Nisbatan O'smoqda
Shunga qaramay, o'zgarishlar kuzatilmoqda oziq-ovqat narxlari . Ulgurji oziq-ovqat mahsulotlarining qiymatini ko'rsatadigan bozor narxlari indeksi bu oyda 0,81 foizga pasayib, 1470 punktni tashkil etdi. Boshqa tomondan, indeksning o'rtacha oylik ko'rsatkichlari o'tgan yilning mart oyiga nisbatan 1,3 foizga yuqori.
Kinoa O'smoqda
Ilgari, quinoa juda mashhur edi. Garchi unga bo'lgan qiziqish susaygan bo'lsa-da, u butunlay yo'qolmadi. Loboda o'zining yuqori chidamliligi bilan mashhur emas, shuning uchun uni ishlab chiqaruvchilar afzal ko'rishmaydi, chunki u darhol sotilmasa, ular zarar ko'radi.
