2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Gulkaramni "shimoliy limon" - S vitamini deb atashlari bejiz emas, u tarkibida limon va apelsindan ko'proq. Ha, gulkaram qadimgi yunonlar va rimliklar uni har xil ziravorlar bilan qaynatilgan bayramlar uchun xizmat qilgan qadimgi davrlardan beri foydalidir. Qadimgi misrliklar tushlik ovqatining oxirida uni nafis taom sifatida xizmat qilishgan.
Yarim stakan ichida Gulkaram xom holatda uning tarkibida 1,3 gramm tola, yarim stakan qaynatilgan gulkaramda - 1,7 gramm tola mavjud.
Oq karam bilan taqqoslaganda, gulkaram bir qator afzalliklarga ega, ammo shunga qaramay, bizning mamlakatimizda uning ishlatilishi G'arbiy Evropa mamlakatlaridagi kabi keng tarqalmagan. Gulkaramning kimyoviy tarkibi hech qachon bir xil emas - taxminan 90% suv, 2,2% oqsil, 3,2% uglevodlar, 0,8% mineral tuzlar.
Gulkaram nihoyatda vitamin - provitamin A, B vitaminlari, nikotin kislotasi, o'rtacha 70% S vitamini, K vitamini, foliy kislotasi va boshqalar. Ushbu sabzavot minerallarga boy - natriy, kaliy, kaltsiy, magniy, temir, mis, fosfor, oltingugurt, xlor.
Bundan tashqari, tarkibida pektin, olma va limon kislotasi mavjud. Yuqoridagi fazilatlardan maksimal darajada foydalanish uchun uni bug 'bilan yoki oz miqdordagi suvda tayyorlash yaxshidir.
Gulkaramda juda ko'p foydali moddalar mavjudligi uni jigar uchun foydali qiladi, chunki u toksinlarni yanada samarali qayta ishlashga yordam beradi. Shuningdek, u saraton hujayralari bilan kurashishda yordam beradi.
Shifolash xalq tabobati shuni ko'rsatadiki, gulkaram prostata bezi saratonidan saqlaydi va gulkaramga zerdeçal ziravorining qo'shilishi erkak kuchiga yordam beradi.
Har bir mavsum davomida ko'pchilik turli xil mavsumiy o'zgarishlarni boshdan kechirmoqda. Bu erda sizga gulkaram yana yordam berishi mumkin. Uning foydali tarkibiy qismlari tufayli hayotiy muvozanatni tiklashingiz mumkin. Uni haftalik menyuga qo'shish mavsumiy kasalliklarga qarshi kurashishda yordam beradi.
Biroq, gulkaram hamma uchun foydali emasligini qo'shimcha qilish kerak. Qalqonsimon bez bilan bog'liq muammolar bo'lgan odamlar undan qochishlari kerak.
Tavsiya:
Grippni Qaysi Ovqatlar Ta'qib Qiladi
Sog'liqni saqlash mutaxassislari ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish orqali immunitet tizimimizni kuchaytirib, kelayotgan gripp va shamollash bilan kurashishni maslahat berishadi. Agar tanadagi ichki muvozanatni buzadigan bo'lsa, bu uning qarshiligini pasaytiradi va viruslar osonroq ko'payishi isbotlangan.
Qaysi Ovqatlar Toksinlarni Ta'qib Qiladi
Qishda bizning metabolizmimiz susayadi va toksinlar tanamizda to'planib qoladi, bu bizni birinchi issiq va quyoshli kunlarda charchagan va xiralashgan his qiladi. Tanangizda to'plangan toksinlarga qarshi kurashishning eng yaxshi usuli - oziq-ovqat.
Limon Bahorgi Charchoqni Ta'qib Qiladi
Dietologlarning fikriga ko'ra, har kuni ertalab nonushta qilishdan yarim soat oldin ozgina suv bilan suyultirilgan yarim stakan yangi siqilgan limon sharbatini ichish juda foydalidir. Bu tonik ta'sirga ega bo'ladi va bahorgi charchoqni bir zumda olib tashlaydi, bu ayniqsa ushbu oyda dolzarbdir.
Gulkaram Saraton Kasalligidan Himoya Qiladi
Gulkaram - bu hatto saraton kasalligiga qarshi ham muvaffaqiyatli kurashadigan ajoyib sabzavot. Ko'rinib turibdiki, tupurik yordamida gulkaramni chaynash paytida izotiyosiyanatlar. Ushbu moddalar o'ta qimmatlidir, chunki ular jigar fermentlarini faollashtiradi, bu esa o'z navbatida tanadagi saraton hujayralarini yo'q qiladi.
Gulkaram Oshqozonni Himoya Qiladi
Gulkaram haqli ravishda eng qimmatbaho sabzavotlardan biri hisoblanadi. Uning tarkibida juda ko'p protein, fosfor, kaliy, kaltsiy, temir, magniy, C, PP, B1, B2, B3 vitaminlari mavjud. U tanadan osongina so'riladi, bu ayniqsa parhezni kuzatadigan odamlar uchun muhimdir.
