Artishok Bilan Mazali Retseptlar

Mundarija:

Video: Artishok Bilan Mazali Retseptlar

Video: Artishok Bilan Mazali Retseptlar
Video: 🌷15 DAQIQADA MAZALI NONUSH 15 минут очень вкусно завтрак 🍳TA, 2024, Noyabr
Artishok Bilan Mazali Retseptlar
Artishok Bilan Mazali Retseptlar
Anonim

Artishok foliy kislotasi, tola uchun juda yaxshi manba bo'lib, bundan tashqari u tarkibida juda kam kaloriya bor. Uzoq muddatli iste'mol bilan, u so'zda qisqartiradi. tanadagi yomon xolesterin. Shuningdek, uning tarkibida kaltsiy, magniy, fosfor, mis va boshqalar mavjud. Quyidagi satrlarda bir nechta mazali narsalarni ko'ring artishok retseptlari.

Bizning birinchi taklifimiz artishok brushetalari uchun. Siz ularni osongina va tez tayyorlaysiz, ammo ular bilan yaqinlaringizni yoqimli ajablantirasiz. Mana retsept:

Artishok bilan Brushetta

Kerakli mahsulotlar: baget, 3 - 4 qo'ziqorin, 2 osh qoshiq. yogurt, artishok konservalari, gilos pomidorlari, limon sharbati, sarimsoq, zaytun moyi, tuz, murch

Tayyorlash usuli: oldin artishokni to'kib tashlang. Bagetlarni tilimga kesib oling va ularni zaytun moyi bilan yog'lang. Keyin pishirish yoki pechda pishirish uchun bo'laklarni panjara ustiga qo'ying. Ayni paytda qo'ziqorinlarni ozgina zaytun moyiga qovuring, tug'ralgan sarimsoq chinnigullar qo'shing.

Nihoyat, ozgina tuz va maydalangan qora murch bilan mavsumni o'tkazing. Keyin qatiq qo'shing. Sos sizning bagellarga yoyishingiz uchun etarlicha qalin bo'lishi kerak.

Bir necha tomchi limon sharbatini qo'ying. Qo'ziqorin pastasi bilan qovurilgan brushetalarni yoyib chiqing, ustiga bir nechta artishok va gilos pomidorining to'rtdan bir qismini joylashtiring. Tandirda taxminan 15 daqiqa davomida pishiring.

artishok salatasi
artishok salatasi

Keyingi retsept - salat, uni tayyorlash uchun sizga yana kerak bo'ladi artishok konservalangan. Bundan tashqari, sizga loviya kerak bo'ladi, ular ham konservalangan bo'lishi kerak - taxminan 400 g.. Idishga loviya va tug'ralgan artishok soling va ularga 1 ta yashil va 1 ta qizil qalampir qo'shing, ularni oldindan chiziqlar bilan kesib oling.

Yana bir mayda tug'ralgan qizil piyoz boshini, taxminan 30 g selderey, pishloq va reyhan qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va sharob sirkasi, zaytun moyi, 2 choy qoshiq bilan to'kib tashlang. siz yaxshilab ezilgan tomat sharbati, qalampir, tuz va 2 tish sarimsoq.

Salat juda mazali va to'yimli bo'ladi, shuning uchun uni xavfsiz iste'mol qilishingiz mumkin. Yana bir variant - pishirilgan yoki tandirda pishirilgan go'shtni tayyorlash va artishok bilan loviya salatiga xizmat qilish.

Tavsiya: