2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yoqilgan 26 oktyabr biz nishonlaymiz Dimitrovden va e'tiqodga ko'ra stol go'sht bilan to'ldirilgan bo'lishi kerak. Agar uyda ism kuni bo'lsa, to'ldirilgan tovuq go'shti tayyorlash shart.
Ushbu kunning e'tiqodlariga ko'ra, oy to'la yoki yo'qligini kuzatib borish kerak va agar shunday bo'lsa, kelgusi yilda uyalar asalga va qo'zilar bilan uyalar to'la bo'ladi deb ishoniladi.
Shu kundan boshlab, e'tiqodlarga ko'ra, qish boshlanadi va ba'zi e'tiqodlarga ko'ra Sankt-Demetrius o'lganlar bilan bog'liq va bugungi kunda har yili bo'g'ilib pishgan bug'doy va non tarqatiladigan bo'g'ilishlardan biri hisoblanadi.
Ilgari, Sankt-Dimitrov kuni qishloq xo'jaligi ishlari yakunlandi va odamlar kelgusi yil bahsli bo'lishlari uchun go'sht ko'p bo'lgan boy stollarda o'tirishdi.
Bayram dasturxonida qo'y go'shti, tovuq go'shti, pishirilgan olma va oshqovoq bor. Agar uyda nom kuni bo'lsa, unga to'ldirilgan tovuq go'shti tayyorlash shart.
Bugun Dimitar, Dimitrina, Dimka, Dimo, Mitra, Mityo, Dimana, Dimitra, Dimitrana va ularning hosilalari nomlarini olganlarning barchasini nishonlang.
Bugungi bayramda shunday deb nomlangan Dimitrovska pirogi olma bilan. Buning uchun sizga 1 kilogramm un, bir yarim kilogramm olma, 25 gramm xamirturush, 100 gramm shakar, 100 mililitr yog ', 100 gramm maydalangan yong'oq, 1 stakan suv va yarim po'stlog'i kerak bo'ladi 1 limon va bir chimdik tuz.
Birinchidan, xamirturushni ozgina suvda eritib, un, tuz, yog 'va qolgan suv bilan yumshoq xamir olinmaguncha aralashtiring. U ko'tarilgach, xamir 3 qismga bo'linadi va ulardan 3 ta alohida qobiq yoyiladi.
Keyin olmalarni maydalang, ustiga shakar, limon po'stlog'i va yong'oq qo'shing. Agar olma juda suvli bo'lsa va ko'p miqdordagi suv chiqsa, siz shuningdek, nonlarni qo'shishingiz mumkin.
Yog 'solingan idishda xamir po'stlog'idan birini, ustiga esa olma aralashmasidan solishni boshlang. Bu takrorlanadi va nihoyat uchinchi qobiq bilan qoplanadi.
O'rtacha pechda oltin rangga qadar pishiring. Agar so'ralsa, olma pirogiga shakar kukuni sepib, sovuq holda berish mumkin.
Tavsiya:
Aziz Pyotr Kuni: Urf-odatlar Va Urf-odatlar
Yoqilgan 29 iyun Pravoslav cherkovi Muqaddas Havoriylar va nasroniylikni targ'ib qiluvchilarning xotirasini ulug'laydi Butrus va Pavlus . Bugun Ro'zaning oxiri va odamlar bayramni o'rim-yig'im, yosh hayvonlar va eng qadimgi Petrovka olmalari bilan bog'lashadi.
Aziz Pyotr Kuni Cherkovda Non Va Olmalarni Muqaddas Qiling
Yoqilgan 29 iyun Pravoslav nasroniylar bayram qilishmoqda Aziz Pyotr kuni . Bugun rasman Lentning oxiri va bayramga Avliyo Pyotr tovuqi kabi maxsus taomlar tayyorlanmoqda. Petrovskiy tovuqi har bir nasroniyda an'anaviy ravishda bo'lishi kerak bo'lgan majburiy taomlardan biridir Aziz Pyotr kuni uchun stol .
Aziz Todor Kuni Uchun Taqa Shaklidagi Non
Bu yil 20 mart kuni biz Aziz Todor kunini nishonlaymiz, uni ham chaqirdik Ot Pasxa . Bayram uchun oriq stol tayyorlanadi, unda marosim noni qatnashishi shart. Bayram har doim Sirni Zagoveznidan keyingi birinchi shanba kuni, Todor yakshanbasining oxirgi kuni.
Aziz Todor Kuni Yoki Ot Pasxadagi Stol
Sirni Zagoveznidan keyin bolgar cherkovi Todorovden cherkov bayramini nishonlaydi. Kun Avliyo Teodon Tironga bag'ishlangan va Zagoveznidan keyingi birinchi shanba kuni nishonlanadi. Ushbu bayram ham deyiladi Ot Pasxa ! Aziz Todor kunining an'anasi Bolgariyaning ko'plab joylarida hanuzgacha shovqinli va quvnoq bo'lib turadigan (kushii) deb nomlanuvchi buyurtma qilingan ot poygalari.
Aziz Jorj Kuni Uchun Stolga Nima Qo'yish Kerak
Aziz Jorj kuni shunday! Yaxshi kayfiyat, qiziqarli va boy taomlar bugun zarur. Bu sizga yil davomida farovonlik va sog'liq keltiradi. Sankt-Jorj kuni - Bolgariyadagi eng obro'li bayramlardan biri. Kun milliy bayram deb e'lon qilindi va Jasorat va Bolgariya armiyasi kuni .
