Aziz Todor Kuni Yoki Ot Pasxadagi Stol

Video: Aziz Todor Kuni Yoki Ot Pasxadagi Stol

Video: Aziz Todor Kuni Yoki Ot Pasxadagi Stol
Video: Кулич с лукумом - На нитках! Пушистые и вкусные! 2024, Dekabr
Aziz Todor Kuni Yoki Ot Pasxadagi Stol
Aziz Todor Kuni Yoki Ot Pasxadagi Stol
Anonim

Sirni Zagoveznidan keyin bolgar cherkovi Todorovden cherkov bayramini nishonlaydi. Kun Avliyo Teodon Tironga bag'ishlangan va Zagoveznidan keyingi birinchi shanba kuni nishonlanadi. Ushbu bayram ham deyiladi Ot Pasxa!

Aziz Todor kunining an'anasi Bolgariyaning ko'plab joylarida hanuzgacha shovqinli va quvnoq bo'lib turadigan (kushii) deb nomlanuvchi buyurtma qilingan ot poygalari. Bolgarlarning fikriga ko'ra, bu kuni Sankt-Todor to'qqizta plash kiyib, oq otga minib, Xudoga yoz kelishi uchun ibodat qilish uchun boradi.

Bayram yoshlarning sog'lig'i, baxt-saodati, yaxshi kelajagi uchun umidlarni birlashtiradi.

Ommabop e'tiqodga ko'ra, shu kuni Sankt-Todor ekinlar qanday o'sishini tekshirish uchun oti bilan dalani aylanib chiqadi. Rabbimiz Shohligiga kelishi bilanoq, Avliyo Todor nayzani yerga urib, otini unga bog'lab qo'ydi. Bug 'erdan ko'tarilgach, shundagina uning istagi amalga oshdi.

Aziz Todor kuni uchun qaynatilgan makkajo'xori
Aziz Todor kuni uchun qaynatilgan makkajo'xori

Xalq bayramni hosildorlik va Todorovden yoshu qari hurmat qiladi. Quyosh paydo bo'lishi bilan uyning bekasi yong'oq yoki qaynatilgan makkajo'xori bilan bezatilgan taqa shaklida marosim nonini yoğurdu. Asal bilan yoyib, yaqinlaringizga tarqating.

Undan oldin, qaynona yaxshi pishirilganligini tekshiradi va shundan keyingina buziladi. Shu tarzda qaynona va kelin yaqinlashib, eskilar yosh kelinni qabul qilishdi. Non ham sog'lom va boy naslga ega bo'lish uchun otlarning oxurlariga joylashtiriladi.

Non ham tuyoq, ot yoki oddiy deb nomlanadi Avliyo Todor. Bu kunda otlar sochlarini bayramona tarashadi va erkaklar yovuz ko'zlardan saqlanish uchun qizchalar darslarga qarshi ko'k munchoq to'qishadi yoki qizil iplar bog'laydilar. Eng katta e'tibor quyruq quyruqiga qaratiladi. Avval u taroqlanadi, keyin to'qiladi va mo'l-ko'l bezatiladi.

Ushbu bayram oldidan yakshanba Todor yakshanbasi deb nomlanadi. Bayramga qadar har kuni qizlar yostig'ining ostiga uchta tish sarimsoq va uchta don makkajo'xori qo'yishadi. Tushlarida ular o'zlarining kelajagi - qachon va kimga uylanishlari haqida taxmin qilishlari mumkin edi. U sochlarini suv bilan yuvdi, unda ohurdan somonlar bor edi, shunda ular ham ot mantosiga o'xshab sog'lom va yaltiroq sochlarga ega bo'lishdi.

Aziz Todor kuni uchun qo'ziqorin sho'rva
Aziz Todor kuni uchun qo'ziqorin sho'rva

Surat: Sergey Anchev

Buvilar qishdan keyin birinchi marta bolalarning sochlarini qirqishdi. Shuning uchun ba'zi joylarda uni mart oyida eshak kabi soqol qilishadi.

Kushilar keng o'tloqda ushlangan - u erda butun qishloq eng tez ot qanday yutganini tomosha qilish uchun yig'ilgan. Sovrin - sumkada jo'xori va boshiga gulchambar. Uy egasi qishloq bo'ylab obro'li ekskursiya uyushtirdi va keyin o'z uyida samimiy muomala qildi.

Bayram odamlar bilan yakunlandi.

Aziz Todor kunidagi stol majburiy ravishda Todorovden noni, yasmiq, kartoshka, qo'ziqorin sho'rva va qaynatilgan makkajo'xori tarkibiga kiradi.

Bayram qilganlarning barchasini tabriklayman!

Tavsiya: