2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Goz yog'ini qishloqlarda buvilar hali ham afzal ko'rishadi, chunki ular uning xususiyatlarini yaxshi bilishadi.
Unda yog'lar xona haroratida yarim qattiq bo'lib, taxminan 35% to'yingan, 52% mono to'yinmagan va taxminan 13% ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarni o'z ichiga oladi.
Amalda, goz yog'i ko'pincha charm poyabzalni qayta ishlash uchun tavsiya etiladi. U ularga suv o'tkazmaydigan xususiyatlarni beradi. Shu bilan birga, pishirishda ko'plab dasturlar mavjud.
Kartoshkani qovurayotganda g'oz yog'i qo'shiladi. Undan ozgina qismini yog'ga qo'shing. Bu ularga juda yaxshi va noyob ta'mni beradi.
Qo'ziqorinlarni yirtqichlardan, ayniqsa qo'ziqorinlarni qovurayotganda, idishni ozgina va faqat g'oz yog'i bilan yog'lash yaxshidir.
Qo'ziqorinlar butunlay qo'yiladi. Ular deyarli tayyor bo'lgach, g'oz yog'i kubini, ziravorlar va bir necha tish sarimsoq qo'shing.
Goz yog'i - idish yoki kastryulda pishirishda mos keladigan qo'shimcha. Moussaka, Stefani rulosi, yangi / tuzlangan karam, guruch va boshqalar bilan eng yaxshisi.
Quruq baliqni qovurayotganda uni ham, qovurilgan idishni ham goz yog'i bilan yog'lash yaxshidir.
Greetsni tayyorlashda ular, ehtimol, cho'chqa yog'i bilan tayyorlanadi. Buning uchun goz yog'i eng yaxshi ekanligi isbotlangan.
Goz yog'i bilan pishirish uchun avval uni eritib olishimiz kerak. Taxminan 3 sm qalinlikda va 8-10 sm uzunlikda bo'laklarga bo'linadi. Sovuq suvning katta idishiga soling.
Bu suvni bir necha marta o'zgartirib, 2 kunga qoldiriladi. Bu oson buzilib ketadigan va yog'ga og'izdan yomon hid chiqaradigan qonni olib tashlash uchun qilingan.
Goz yog'i bilan eng keng tarqalgan retseptlardan biri - goz yog'i bilan qovurilgan quyon
Kerakli mahsulotlar: 2 ta kichik quyon, 1 osh qoshiq. soya sousi, 1/2 choy qoshiq. pivo, 1/2 choy qoshiq. suv, tuz, maydalangan qora murch, 2-3 tish sarimsoq, 1 dona mayda piyoz, oregano, sho'r, 3-4 osh qoshiq. g'oz yog'i
Tayyorlash usuli: Quyon bo'laklarga bo'linib, yen stakaniga qo'yiladi va ziravorlar sepiladi. Pivo, suv va cho'chqa yog'ini qo'shing. 10-15 daqiqa davomida 200 daraja pechga qo'ying.
Keyin 170 darajaga tushiring va tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Sos qolgan suyuqlikdan tayyorlanadi.
1-2 osh qoshiq qo'shing. makkajo'xori nişastası, va agar suyuqlik kerak bo'lsa, pivo qo'shiladi. U bilan qalinlashganidan so'ng, go'shtni xizmat qilinganda sug'orib oling.
Tavsiya:
Qichitqi Bilan Qanday Va Nimani Pishirish Kerak?
Qichitqi o'ti temirga, ko'plab vitaminlarga va boshqa bir qator foydali moddalarga boy bo'lgan bargli sabzavotlar qatoriga kiradi. Mutaxassislar uni muntazam iste'mol qilishni tavsiya etadilar, chunki u hatto dorixonada keng qo'llaniladi va sog'liqdagi bir qator muammolarning oldini olish va davolashga xizmat qiladi.
Rubub Bilan Nimani Va Qanday Pishirish Kerak
Mamlakatimizdagi qovurg'a pishirishda juda yoqimsiz tarkibiy qismdir, ammo agar siz bu turshakning amakivachchasi bilan tajriba o'tkazmoqchi bo'lsangiz, sizni hayratda qoldirishi aniq. Agar siz o'z bog'ingizda rubub etishtirsangiz, uni salatlarga va hatto shirin narsalarga qo'shishdan qo'rqmang.
Qanday Qilib Xavfsiz Ovqat Pishirish Kerak Va Oshxonada Qanday Dezinfektsiyalovchi Vositalardan Foydalanish Kerak
Mamlakatdagi epidemiologik vaziyatni hisobga olgan holda, biz ham o'ylashimiz kerak bizning oshxonamizda yaxshi dezinfeksiya . Nima qilsa bo'ladi? Bu to'g'rimi? biz dezinfeksiya qilamiz ? Shu maqsadda to'g'ri mahsulotlarni tanladikmi? Biz oshxonani yaxshi tozalashdan tashqari, yaxshi dezinfeksiya qilish to'g'risida ham g'amxo'rlik qilishimiz kerak bo'lgan davrda yashayapmiz.
Dock Bilan Qanday Va Qanday Ovqat Pishirish Kerak
Dock bilan mazali va foydali idishlar va hor'yuvrlarni tayyorlash mumkin. Juda mazali ishtahani tayyorlash oson bo'lgan dok barmoqlari. Kerakli mahsulotlar: 2 dasta dok, 100 gramm sariq pishloq, qovurilgan yog ', 50 gramm petrushka, 1 dona tuxum, 100 gramm maydalangan Parmesan pishloqi va 150 gramm non.
Qizlar Bilan Qanday Va Qanday Ovqat Pishirish Kerak
Qizlar bilan mazali va xilma-xil taomlarni tayyorlash mumkin. Agar siz qizlarning tabiati va didiga nisbatan xurofotlarga to'la bo'lsangiz - yo'q! Qizlar uzoq vaqtdan beri frantsuz oshxonasida noziklik deb hisoblangan (va nafaqat!) Va agar siz mehmonlaringizni ular bilan ajablantirmoqchi bo'lsangiz, bu yaxshi ta'mga ega.
