2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Yog 'bilan pishirish ovqatlarga juda ko'p miqdordagi qo'shimcha kaloriya qo'shadi, hatto oz miqdordagi yog' ham mavjud. Har bir qo'shimcha choy qoshiq yog'i taxminan 45 kaloriya va 5 gramm yog'dir. Masalan, salat tarkibidagi uch osh qoshiq yog 'salatga 300 kaloriya qo'shishi mumkin. Frantsuz kartoshkasida necha gramm yog 'borligini tasavvur qiling! Bu erda pishirish yog'ini qanday kamaytirish bo'yicha ba'zi bir fokuslar mavjud.
1. Sariyog 'yoki yog' o'rniga pishirish spreyi foydalaning yoki hech bo'lmaganda qattiq yog'larga suyuq moylarni tanlang (yaxshisi kolza yog'i yoki zaytun moyi).
2. Qo'shimcha oriq go'sht va terisiz tovuq ko'kraklarini tanlang.
3. Go'shtdan ko'rinadigan yog'larni qirqib tashlang.
4. Go'shtni panjara qiling, panjara qiling, uni pishiring. Sabzavotlarni bug 'banyosuna tayyorlang, tuxumni qovurish o'rniga qaynatib oling. Sauteing - bu minimal miqdordagi yog 'bilan pishirishning bir usuli.
5. Tayyorlangan va qovurilgan go'shtdan yog'ni siqib oling, pishgandan keyin ularni oshxona qog'oziga qo'ying.
6. Go'sht tarkibidagi yog'ning bir qismini almashtirish uchun ko'proq sabzavot, loviya yoki donli donlardan foydalaning.
7. Tovuq go'shti va baliqni un o'rniga nonga soling va ularni qovurish o'rniga pishiring.
8. Cho'chqa yoki mol go'shti o'rniga tovuq yoki kurka go'shtidan tayyorlangan kolbasalarni tanlang.
9. Sevimli tuxum yoki xamir ovqatlaringizda bitta tuxum va ikkita oqsildan foydalaning yoki tuxum o'rnini bosuvchi vositalar yordamida yog 'va xolesterolni to'liq kamaytiring.
10. Har hafta ikkita go'shtli taomni baliq yoki vegetarian taomlari bilan almashtiring.
11. Yog'siz tovuq suvi yoki kartoshka pyuresi, sho'rvalar, souslar va pishiriqlar kabi yog'siz mahsulotlardan foydalaning.
12. Yog'sizlangan quyultirilgan sutni qaymoq o'rniga qaymoqli sho'rvalar va oshlarda ishlatib ko'ring.
13. Ovqatingizga lazzat berish uchun o'tlar, ziravorlar va sallardan foydalaning.
Yog 'va yog'larni ishlatish o'rniga, ko'plab ziravorlardan foydalaning va bulyon, pomidor sharbati yoki sharob kabi xushbo'y suyuqlik bilan pishiring. Ovqatlarni yangi mevalar bilan shirin qiling. Ovqatlaringizni oz miqdordagi yog ', ko'p miqdordagi tolaga ega bo'lish uchun siz meva, sabzavot, loviya va donli donlarning ta'mini qanday tatib ko'rishni o'rganishingiz kerak.
Ovqat pishirish usulini tanlaganingiz iste'mol qilinadigan yog 'miqdorida katta farq qilishi mumkin. Qovurish o'rniga panjara, bug 'va pishiring. Yopishmaydigan idishlardan foydalaning, u bilan ovqat pishirish uchun sariyog 'yoki margarin kerak bo'lmaydi.
Tavsiya:
Goz Yog'i Bilan Nimani Va Qanday Pishirish Kerak
Goz yog'ini qishloqlarda buvilar hali ham afzal ko'rishadi, chunki ular uning xususiyatlarini yaxshi bilishadi. Unda yog'lar xona haroratida yarim qattiq bo'lib, taxminan 35% to'yingan, 52% mono to'yinmagan va taxminan 13% ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarni o'z ichiga oladi.
Qanday Qilib Xavfsiz Ovqat Pishirish Kerak Va Oshxonada Qanday Dezinfektsiyalovchi Vositalardan Foydalanish Kerak
Mamlakatdagi epidemiologik vaziyatni hisobga olgan holda, biz ham o'ylashimiz kerak bizning oshxonamizda yaxshi dezinfeksiya . Nima qilsa bo'ladi? Bu to'g'rimi? biz dezinfeksiya qilamiz ? Shu maqsadda to'g'ri mahsulotlarni tanladikmi? Biz oshxonani yaxshi tozalashdan tashqari, yaxshi dezinfeksiya qilish to'g'risida ham g'amxo'rlik qilishimiz kerak bo'lgan davrda yashayapmiz.
Dock Bilan Qanday Va Qanday Ovqat Pishirish Kerak
Dock bilan mazali va foydali idishlar va hor'yuvrlarni tayyorlash mumkin. Juda mazali ishtahani tayyorlash oson bo'lgan dok barmoqlari. Kerakli mahsulotlar: 2 dasta dok, 100 gramm sariq pishloq, qovurilgan yog ', 50 gramm petrushka, 1 dona tuxum, 100 gramm maydalangan Parmesan pishloqi va 150 gramm non.
Bolgarlar Kamroq Va Kamroq Pivo Ichishadi
Pivo savdosi pasayishda davom etmoqda, bolgarlar esa tobora kamroq kehribar suyuqlik ichishmoqda, dedi Bolgariyadagi eng yirik pivo ishlab chiqaruvchi kompaniyalardan biri vakili Nikolay Mladenov. Standart Mladenov gazetasi oldida faqat yozgi mavsumda mamlakatda pivoning sotilishi 10 foizga tushib ketganini aytadi.
Qizlar Bilan Qanday Va Qanday Ovqat Pishirish Kerak
Qizlar bilan mazali va xilma-xil taomlarni tayyorlash mumkin. Agar siz qizlarning tabiati va didiga nisbatan xurofotlarga to'la bo'lsangiz - yo'q! Qizlar uzoq vaqtdan beri frantsuz oshxonasida noziklik deb hisoblangan (va nafaqat!) Va agar siz mehmonlaringizni ular bilan ajablantirmoqchi bo'lsangiz, bu yaxshi ta'mga ega.
