2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qichitqi o'ti temirga, ko'plab vitaminlarga va boshqa bir qator foydali moddalarga boy bo'lgan bargli sabzavotlar qatoriga kiradi. Mutaxassislar uni muntazam iste'mol qilishni tavsiya etadilar, chunki u hatto dorixonada keng qo'llaniladi va sog'liqdagi bir qator muammolarning oldini olish va davolashga xizmat qiladi.
Biroq, ko'plab uy bekalari, ayniqsa tajribasizlar, qichitqi o'tlarni kuydirmaslik uchun qanday yig'ish kerakligi, uni qanday tanlash va oxirgisi, lekin eng kami qanday va qichitqi o't bilan nimani pishirish kerak. Shuning uchun biz bu kabi barcha savollarga javob berishga harakat qilamiz:
- Qichitqi o'ti Bolgariya bo'ylab ko'plab joylarda uchraydi, lekin foydali sabzavotlarni faqat ekologik toza joylardan, band bo'lgan yo'llardan uzoqda tanlashni tanlang;
- Eng yaxshi va foydali qichitqi o'stirishdan 3-4 sm oldinroq. Siz mart va aprel oylarida topasiz. Kremniy, amber va formik kislotaning eng boy tarkibiga ega bo'lgan bu yosh qichitqi;
- Qichitqi yig'ish qo'lqop bilan majburiydir. O'simliklar o'sishda davom etishlari uchun, faqat barglarni paydo bo'lish ehtimoli bo'lishi uchun, faqat uchlarini tanlash yaxshidir;
- Yig'ilgan qichitqi 10-15 daqiqa davomida sovuq suvda namlanadi, shunda qum tushishi mumkin, keyin yaxshilab yuviladi. Shu maqsadda bargli sabzavotlar uchun santrifüj qilish yaxshidir, agar sizda yo'q bo'lsa, süzgeçten foydalanishingiz mumkin;
- Qichitqi yuvilganda 4-5 minut oqartiriladi, keyin yana quritiladi. Uni yumshatgandan so'ng, siz barglaringizni kuydirish xavfi bo'lmasdan xavfsiz tarzda tegizishingiz mumkin;
- Amalda qichitqi o't bilan siz mutlaqo hamma narsani tayyorlashingiz mumkin, lekin ko'pincha qichitqi sho'rva va qichitqi o'ti tayyorlash uchun ishlatiladi. Siz qichitqi köfte, qichitqi bilan maydalangan tuxum va yog'siz va go'shtli ovqatlarga mos keladigan barcha turdagi garnituralarni tayyorlashingiz mumkin;
- Qichitqiani iste'mol qilish, har qanday shaklda, ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini tartibga solish uchun juda yaxshi ishlaydi, immunitetni mustahkamlaydi va safro va jigar bilan bog'liq muammolarning oldini olish uchun ishlatiladi.
Tavsiya:
Goz Yog'i Bilan Nimani Va Qanday Pishirish Kerak
Goz yog'ini qishloqlarda buvilar hali ham afzal ko'rishadi, chunki ular uning xususiyatlarini yaxshi bilishadi. Unda yog'lar xona haroratida yarim qattiq bo'lib, taxminan 35% to'yingan, 52% mono to'yinmagan va taxminan 13% ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarni o'z ichiga oladi.
Rubub Bilan Nimani Va Qanday Pishirish Kerak
Mamlakatimizdagi qovurg'a pishirishda juda yoqimsiz tarkibiy qismdir, ammo agar siz bu turshakning amakivachchasi bilan tajriba o'tkazmoqchi bo'lsangiz, sizni hayratda qoldirishi aniq. Agar siz o'z bog'ingizda rubub etishtirsangiz, uni salatlarga va hatto shirin narsalarga qo'shishdan qo'rqmang.
Qanday Qilib Xavfsiz Ovqat Pishirish Kerak Va Oshxonada Qanday Dezinfektsiyalovchi Vositalardan Foydalanish Kerak
Mamlakatdagi epidemiologik vaziyatni hisobga olgan holda, biz ham o'ylashimiz kerak bizning oshxonamizda yaxshi dezinfeksiya . Nima qilsa bo'ladi? Bu to'g'rimi? biz dezinfeksiya qilamiz ? Shu maqsadda to'g'ri mahsulotlarni tanladikmi? Biz oshxonani yaxshi tozalashdan tashqari, yaxshi dezinfeksiya qilish to'g'risida ham g'amxo'rlik qilishimiz kerak bo'lgan davrda yashayapmiz.
Dock Bilan Qanday Va Qanday Ovqat Pishirish Kerak
Dock bilan mazali va foydali idishlar va hor'yuvrlarni tayyorlash mumkin. Juda mazali ishtahani tayyorlash oson bo'lgan dok barmoqlari. Kerakli mahsulotlar: 2 dasta dok, 100 gramm sariq pishloq, qovurilgan yog ', 50 gramm petrushka, 1 dona tuxum, 100 gramm maydalangan Parmesan pishloqi va 150 gramm non.
Qizlar Bilan Qanday Va Qanday Ovqat Pishirish Kerak
Qizlar bilan mazali va xilma-xil taomlarni tayyorlash mumkin. Agar siz qizlarning tabiati va didiga nisbatan xurofotlarga to'la bo'lsangiz - yo'q! Qizlar uzoq vaqtdan beri frantsuz oshxonasida noziklik deb hisoblangan (va nafaqat!) Va agar siz mehmonlaringizni ular bilan ajablantirmoqchi bo'lsangiz, bu yaxshi ta'mga ega.
