Barchaga Yangi Yil Dasturxoni

Video: Barchaga Yangi Yil Dasturxoni

Video: Barchaga Yangi Yil Dasturxoni
Video: yangi yil dasturxonini bezatish 🎄🎆🎁🎂🍬baýramçylyk stoluny bezemek, 🎂🎆 украшение новогоднего стола 2024, Noyabr
Barchaga Yangi Yil Dasturxoni
Barchaga Yangi Yil Dasturxoni
Anonim

Dekabr oxiri yaqinlashmoqda va siz bayramona Yangi yil stoliga mahsulot sotib olishingiz kerak. Stolda qora ikra va qushqo'nmas, losos va qovurilgan cho'chqa go'shti bo'lishi shart emas - bayramona taomlarni oddiy mahsulot bilan tayyorlash mumkin.

Yangi yil dasturxonini tayyorlash uchun mahsulotlarga ko'p pul sarf qilmasdan, siz shuningdek, ajoyib Yangi yil bayramini nishonlashingiz mumkin.

Iqtisodiy va samarali - bu ilon yilini kutib olish uchun dolzarb bo'lgan ilon shaklidagi salat.

Kerakli mahsulotlar: 200 gramm Qisqichbaqa rulolari, 4 ta qaynatilgan sabzi, 4 ta qaynatilgan tuxum, 4 ta katta qaynatilgan kartoshka, 100 gramm zaytun - yashil va qora, 1 paket mayonez, ta'mga ko'ra tuz.

Roliklarni maydalang, ozgina mayonez qo'shing, maydalangan sabzi, tuxum va kartoshkani qo'shing va qolgan mayonezni qo'shing. Tuz qo'shing va aralashtiring. Yaxshilab aralashtirilgandan so'ng, egri ilon uzun plastinka shaklida bo'ladi. U kesilgan zaytun bilan bezatilgan bo'lib, ular butun uzunligi bo'ylab gevreği sifatida taqsimlanadi. Qora va yashil zaytunlar ilon tanasi bo'ylab bir-birini almashtirib turadi. Ikkita butun zaytun ko'zlarni hosil qiladi. Ikki qismga bo'lingan qaynatilgan sabzi bo'lagi - bu ilonning tili.

Folga solingan go'sht yoki baliq - bu yangi yil bayrami stoli uchun asosiy taomning oson va juda arzon versiyasidir.

Bayramona Yangi yil to'plami
Bayramona Yangi yil to'plami

Kerakli mahsulotlar 1 ta taom uchun: 1 ta o'rtacha qaynatilgan va tozalangan kartoshka, 3 ta qo'ziqorin, ta'mga ko'ra tuz va oq qalampir, yarim qizil qalampir, 100 gramm baliq yoki siz tanlagan go'sht.

Qismlar folga alohida o'ralgan. Qaynatilgan kartoshka bo'laklari folga ustiga qo'yiladi, moy bilan surtiladi. Qo'ziqorinlar kesiladi va qovuriladi va kartoshka bo'laklariga joylashtiriladi. Ustiga tuz va oq qalampir seping va to'g'ralgan qalampirni yoying. Issiq yog'da oldindan qovurilgan go'sht yoki baliq bo'lagi bu sabzavot kanepasiga joylashtiriladi. Bir oz ko'proq tuz qo'shing. Folga uchlari go'sht ustiga o'ralgan. Portsiyani idishga joylashtiring va yarim soat davomida 190 daraja pishiring.

Yangi yil stoliga shirinlik shampan bilan tayyorlanishi mumkin. Uzun bo'yli ananas bo'laklarini uzun bo'yli stakanlarga soling va ustiga shampan quying. Bir necha daqiqadan so'ng, qismlar pufakchalar bilan qoplanadi va yuzaga suzadi.

Bolgariyada yangi yil retseptlari va taomlarini tanlash juda katta, shuning uchun biz tasdiqlangan yangi yil retseptlari bilan bir nechta retseptlar to'plamini to'pladik:

- Yangi yil appetiserlari

- asosiy yangi yil ovqatlari

- Yangi yil uchun biftek va go'shtli taomlar

- yangi yil uchun retseptlar to'plami

- chidamsiz yangi yil shirinliklari

- paxmoqli bayram pishiriqlari

Tavsiya: