2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Restoranda yoki hatto uyda ovqatlanayotganda, sochlardagi sochlar yoki chivinlar bizni so'zma-so'z qaytarishga majbur qilishi mumkin. Ushbu maqolaning boshida, ehtimol siz hazil sifatida yozilganlarning hammasi haqida o'ylashingiz mumkin, ammo bu sizni jirkanch va jirkanch bilan titraydigan dunyodagi haqiqiy lazzatlar, ammo har qanday g'alati ovqat uchun va pul to'laydigan mijozlar uchun ularning ba'zilari uchun aqldan ozgan pul.
Hasharot va boshqa turdagi hasharotlarni cho'l orolida qolib ketish, yovvoyi o'rmon butalarida adashib qolish yoki g'ayrioddiy haqiqat poygalarida qatnashish kabi noxush holatlarga tushib qolishganida, biz hammamiz eshitganmiz.
Bunday o'ta og'ir vaziyatlarda pashshani, ikkitasini eyish qandaydir tushunarli, ammo restoranda buyurtma berish va xohish bilan ovqatlanish allaqachon qabul qilinishi mumkin emas va juda g'alati.
Tarmoqda duch kelgan g'aroyib dahshatli lazzatlarni yozish uchun bir nechta maqola yozishim qiyin bo'lar edi, ammo ularning bir nechtasini albatta saralab olishim mumkin edi, bu meni g'ozga aylantirdi.
Casu Marzu - bu Sardiniyada ishlab chiqarilgan italyancha pishloq, nihoyatda mudhish hidi va ko'plab qurtlari. Italiyaning aksariyat qismida pishloqni ishlab chiqarish va iste'mol qilish uning xavfli ekanligi sababli taqiqlangan. Agar biron biringiz bunday pishloqni tatib ko'rishga qaror qilsangiz, uni qora bozorda izlashingiz va unga juda ko'p pul tayyorlashingiz kerak.
Pecorino pishloq texnologiyasiga o'xshab, Casu Marzu qo'y sutidan tayyorlanadi, u fermentatsiyaga qoldiriladi, tepasi qopqoq shaklida o'yilgan va ochiq qoldirilgan, bu ochilishda pashshalar bemalol joylashib, tuxum qo'yadi, keyinchalik ular lichinkaga aylanadi. Butun protseduraning g'oyasi shundan iboratki, qurtlar pishloqni yumshatadi va eng qizig'i shundaki, ular toksikani oldini olish uchun pishloq bilan birga iste'mol qilinishi kerak.
Gigant qurbaqalar - Baqa oyoqlari nafaqat Frantsiyada, balki butun dunyoda haqiqiy noziklik hisoblanadi. Ha, lekin Namibiyada odamlar butun ulkan qurbaqalarni iste'mol qilishadi, ularni milliy oshpazlik deb hisoblashadi. Ushbu dahshatli oshxona marvaridining orqasidagi xavf qurbaqani tanlashda. Sizning jozibali kechki ovqatingiz uchun tanlangan baqa juda yosh bo'lmasligi kerak. Yosh qurbaqalarda zahar bor, bu buyrak etishmovchiligiga yoki hatto o'limga olib kelishi mumkin. Agar siz hali ham urinib ko'rishga xavf tug'dirsangiz, plastinkangizdagi qurbaqa yoshi kattaroq ekanligiga ishonch hosil qiling.
Qonli midiya - Shanxayda siz qon bilan midiya tatib ko'rishingiz mumkin. Midiya o'zlarining dahshatli ko'rinishiga qaramay, o'lik va xavfli emas va xitoyliklar uchun haqiqiy noziklik hisoblanadi.
Sincap miya - Kentukki mintaqaviy noziklik deb e'lon qilindi. 1990 yilda u erdagi shifokorlar sincap miyasini iste'mol qilishni taqiqlashni maslahat berishdi, chunki u inson tanasida kasalliklarni keltirib chiqaradi. Bunday xulosaga muntazam ravishda nafislikni iste'mol qiladigan va og'ir kasalliklarga chalingan bir guruh odamlarni o'rganish natijasida erishildi.
Achchiq baliq boshlari - bu lazzatni Alyaskada sinab ko'rishingiz mumkin. U er ostiga ko'milgan va bir necha haftaga qoldirilgan baliq boshlaridan iborat. Qanchalik xushbo'yroq bo'lsa, ular shunchalik mazali bo'ladi.
Cape moose - Shimoliy Amerikaning nozikliklari. Ushbu oshxona mo''jizasini pishirish uchun siz bir soat davomida kuchli olovda qaynatishingiz kerak, so'ngra terini va mo'ynani olib tashlang. Qora qalampir va tuz bilan sepilgan tilimga xizmat qiling.
Shiokara - Ushbu ixtisosni Yaponiyada iste'mol qilish mumkin. Ovqat jigarrang xamirga botgan turli xil dengiz hayvonlarining tuzlangan fermentlangan ichaklaridan tayyorlanadi. Ichaklar yopiq idishda tuzlanadi va bir oy davomida fermentlanadi.
Ushbu ajoyib mamlakatda shirinlik uchun siz Wasp Crackers dasturini sinab ko'rishingiz mumkin. Bular ari bilan guruch pishiriqlari. Hasharotlar qaynatiladi, keyin quritiladi va guruch aralashmasi bilan aralashtiriladi. Ular osongina gurme do'konlarida va mahalliy bozorlarda topiladi. Bir sumka pechene pulsiz qoldi - uning narxi taxminan 3 dollar.
Tavsiya:
Pasxa Taomlarining Butun Dunyo Bo'ylab Oshpazlik Safari
Masihning tirilishi - Fisih nasroniy dinida Iso Masihning tirilishi nishonlanadi. Uni nishonlashga tayyorgarlik Pasxadan bir hafta oldin, Muqaddas hafta deb nomlanadi. U 6 kun davomida nishonlanadi. Bu eng qadimgi nasroniylar bayrami. Uni 2-asrdan boshlab butun dunyo xristianlari nishonlaydilar.
Dunyo Bo'ylab Pasxa An'analari
Pasxa - bu ikkinchi asrning o'rtalaridan beri nishonlanadigan eng qadimgi nasroniylar bayrami. Butun dunyo Iso Masihning tirilishini nishonlamoqda, ammo har bir mamlakatda uni nishonlashning turli xil usullari mavjud. Ba'zi mamlakatlar Pasxani qanday nishonlayotganiga qarang.
Dunyo Bo'ylab Eng Mazali Sho'rvalar
Sho'rvalar pishirish paydo bo'lganidan ko'p o'tmay paydo bo'lgan deb ishonishadi. Dastlab, ular ochlikni qondirishning arzon va muqobil usuli sifatida paydo bo'ldi. Eng qadimgi taomning birinchi manbai jo'xori moyining suyuq versiyasi hisoblanadi.
Dunyo Bo'ylab Eng Mashhur Sariq Pishloq Turlari
Sariq pishloq yoki sariq pishloq deb ataladigan narsa nafaqat bizning mamlakatimizda, balki butun dunyoda eng keng tarqalgan oziq-ovqat mahsulotlaridan biridir. Ushbu sut mahsuloti sendvich, pitssa, spagetti, kastrulka va boshqa turli xil mahsulotlarni tayyorlashda ishlatiladi.
Dunyo Bo'ylab Mashhur Dengiz Maxsulotlari
Baliq va dengiz maxsulotlari zamonaviy restoranga borganingizda buyurtma qilishingiz mumkin bo'lgan eng foydali, ommabop va nafis taomlardan biridir. Biroq, turli mamlakatlar uchun an'anaviy baliq va dengiz maxsulotlarining mazali taomlari nima ekanligini bilish yaxshi.