Cho'chqa Yog'ining Shubhasiz Foydalari

Video: Cho'chqa Yog'ining Shubhasiz Foydalari

Video: Cho'chqa Yog'ining Shubhasiz Foydalari
Video: ЧЎЧҚА ГЎШТИНИ ПИШИРИБ БЕРИШ ҲАРОММИ I CHO'CHQA GO'SHTI PISHIRIB BERISH (Mahmud Abdulmomin) 2024, Noyabr
Cho'chqa Yog'ining Shubhasiz Foydalari
Cho'chqa Yog'ining Shubhasiz Foydalari
Anonim

Cho'chqa yog'ining foydalari ko'p yillar davomida muhokama qilingan. Diyetologlar ushbu mahsulotning zarardan ko'ra ko'proq foydasi borligini qat'iyan ta'kidlaydilar, chunki u asosan go'sht mahsulotlariga yaxshi singib ketishi va ozuqaviy moddalarga to'la.

Cho'chqa yog'i tarkibida araxidon kislotasi mavjud bo'lib, u organizm hujayralarini qurish bilan shug'ullanadi. U ko'plab gormonlar paydo bo'lishiga yordam beradi va xolesterin almashinuvida ishtirok etadi.

Cho'chqa yog'i tarkibida muhim yog'lar va qimmatbaho muhim yog 'kislotalari ham mavjud. Cho'chqa yog'idagi yog'ning biologik faolligi sariyog 'va mol yog'iga qaraganda besh baravar yuqori.

Bundan tashqari, isitilgandan so'ng, araxidonik, oleyk va stearik yog 'kislotalarining ko'payishi tufayli cho'chqa yog'ining ozuqaviy qiymati oshadi. Shuning uchun mahsulotlarni cho'chqa yog'ida qovurish tavsiya etiladi.

Cho'chqa yog'i ozishga yordam beradi. Tarkibida mavjud bo'lgan to'yinmagan yog 'kislotalari, lesitin va yog'da eriydigan vitaminlar tanani toksinlar va yog'lardan tozalashga yordam beradi. Shuningdek, uning tarkibida A, D va E vitaminlari mavjud bo'lib, ular organizmdagi foydali moddalar muvozanatini saqlashga yordam beradi.

Cho'chqa go'shti
Cho'chqa go'shti

Olimlar cho'chqa yog'i buyrak faoliyatini normalizatsiya qilishini aniqladilar. U shuningdek toksinlarni tozalash qobiliyati tufayli o'pka tizimi kasalliklarida va saraton kasalligining oldini olishda foydalidir. Bundan tashqari, cho'chqa yog'idagi faol moddalar qon tomirlarini yomon xolesteroldan tozalaydi.

Cho'chqa yog'ining ko'plab xususiyatlari orasida xotirani yaxshilash kiradi. Olimlar imtihon yoki muhim uchrashuv oldidan bekon bo'lagi aqliy faoliyatni faol ravishda rag'batlantiradi, deb qat'iy aytmoqdalar.

Hozirgacha aytilganlardan tashqari, cho'chqa yog'i ham yurak-qon tomir tizimi uchun foydali ekanligi aniqlandi. Rasmiy ravishda yoshlik va go'zallik vitaminlari deb tan olingan A va E vitaminlaridan tashqari, mahsulot tarkibidagi arakidon kislotasi yurak mushagining normal ishlashi uchun javobgardir.

Undagi lesitin nafaqat yurakka, balki miyaning qon tomirlariga ham foydali ta'sir ko'rsatadi.

Tavsiya: