2025 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 10:37
Stevia - bu oq shakarga tobora ommalashib borayotgan alternativ. Ushbu asal o'ti ming yillar davomida tanilgan, ammo uning foydali va ta'm sifatlari faqat hozirgi kunda to'liq namoyon bo'ldi.
Steviya vatani Paragvay va Braziliya. Ushbu ko'p yillik buta 1887 yilda janubiy amerikalik olim Antonio Bertoni tomonidan kashf etilgan. U o't haqida Paragvay Guarani hindularidan bilib oldi. Ular uni turli xil an'anaviy ichimliklar uchun tatlandırıcı sifatida ishlatishgan.
Steviya o'zining ajoyib ta'm xususiyatlaridan tashqari, dorivor xususiyatlariga ham ega. Bu bizning asrimizga xos bo'lgan ko'plab kasalliklarga qarshi ta'sir ko'rsatadigan aniq gomeopatik usulga ega. Tarkibida insulinsiz inson organizmidagi metabolik jarayonlarda ishtirok etadigan glikozidlar mavjud. Ular normal qon glyukoza miqdorini qaytaradilar.
Steviya tarkibida odamlar uchun zarur bo'lgan juda ko'p miqdordagi moddalar mavjud. Bu birinchi navbatda vitaminlar - A, C, B1, B2, so'ngra kaliy, magniy, rux, selen, temir, kaltsiy, natriy, antioksidantlar, aminokislotalar, mineral birikmalar va boshqalar.
Bundan tashqari, u tsellyuloza, pektin, o'simlik lipidlari, polisakkaridlarni o'z ichiga oladi. Uning tatlandırıcı sifatida qiymati, asosan, barglarda mavjud bo'lgan shirin moddalarga, shuningdek, Steviol glikozidlari (Stevioside) nomi ostida birlashtirilgan poyalarda oz miqdorda bo'ladi. Sof shaklda steviozid shakarga qaraganda 200 baravar shirinroq.
Tarkibida mavjud bo'lgan moddalar spektriga ko'ra, steviya universal vositaga aylanmoqda. Bu diabet va immunitet tizimining buzilishini davolashadi.
Ko'pincha antiseptik va yallig'lanishga qarshi vosita sifatida, stress, oshqozon-ichak kasalliklari, qon aylanish tizimining buzilishi uchun ishlatiladi. Bu ortiqcha vaznni osongina kamaytiradi va jismoniy va aqliy faoliyatni rag'batlantiradi.
Boshqa tatlandırıcılardan farqli o'laroq, steviya zararsiz ekanligi isbotlangan. U quritilgan o't sifatida ham, suvli, spirtli va yog'li ekstrakt shaklida ham ishlatilishi mumkin.
Tavsiya:
Shirin Shirin Kartoshka Nima?
Shirin kartoshkalar deb nomlangan Shirin kartoshkalar , Markaziy Amerikadan kelib chiqqan tuber sabzavotlari. Uni deyarli hamma joyda olib yurishgan, butun dunyoda yaxshi qabul qilishmoqda. Osiyo - bu shirin kartoshka taomlari uchun eng boy retseptlar taklif etiladigan qit'adir.
Steviya Bilan Tetiklantiruvchi Ichimliklar
Steviya tanaga zarar bermasdan shirinlashtiradigan tabiiy shakar o'rnini bosuvchi sifatida tobora ommalashib bormoqda. Stevia nafaqat tatlandırıcı, balki tarkibida ko'plab vitaminlar va immunitetni mustahkamlovchi boshqa oziq moddalar mavjud.
Ular Steviya Bilan Yashil Coca-Cola-ni Ishlab Chiqaradilar
Dunyoga mashhur Coca-Cola butilkasi qizil rang bilan o'tmishda qoladimi? Javob ha! Chunki alkogolsiz gigant yashil markali butilkada yangi Coca-Cola-ni sotmoqda. Kompaniyaning axloqiy dizayni va ranglari 20-asrning 20-yillaridan beri o'zgarmagan.
Har Kuni Uchun Steviya Bilan Foydali Shirin Vasvasalar
Mashhur shakar almashtiruvchisi tufayli - steviya , biz muntazam ravishda har qanday shirin vasvasalarni cheklovlarsiz, ko'p kaloriya va tozalangan shakarsiz iste'mol qilishimiz mumkin. Stevia - qandolatchilikda yangi hit. Steviya bilan pishiriqlar va shirinliklar mazali va ko'p hollarda diabetga chalinganlarga mos ekanligi bilan bir qatorda, u bilan tayyorlangan barcha narsalar g'oya bilan aql bilan ovqatlanishni istagan har bir kishiga ham foydalidir.
Ushbu Iliq Ovqatlar Bilan Siz Bu Qish Sovuq Bo'lmaysiz
Har bir fasl o'ziga xos jozibasi bilan keladi, ammo sovuq kunlarda ko'p odamlar bezovtalikni boshdan kechirishadi va osonlikcha kasal bo'lishadi. Xavotirga tushganingizda, qaysi oziq-ovqat immunitet tizimini mustahkamlashga va sizni isitishga yordam berishi mumkinligini bilish muhimdir.