2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Barcha mahsulotlarni bug 'idishida - go'sht, baliq, dengiz mahsulotlari, tuxum, sabzavot va yormada qayta ishlash mumkin. Lazzatli taomlar va shirinliklar bug'lash orqali tayyorlanadi.
Ko'p mahsulot uchun bug'lash ularning ozuqaviy xususiyatlarini saqlashning eng yaxshi usuli hisoblanadi. Bug'langanda ular ko'proq vitaminlar va iz elementlarini saqlaydi, ular boshqa yo'l bilan tayyorlanganidan ko'ra boyroq ta'mga ega.
Bug 'moslamasida mahsulotlarni yoqish yoki yoqimsiz qora qobiqni olish mumkin emas. Ba'zi mahsulotlar mos emas bug 'bilan pishirishular tartibsizlikka aylanayotganda.
Bu, masalan, yumshoq bug'doy navlaridan tayyorlangan makaron. Ammo ba'zi paroxodlarda maxsus idish bor, unda qo'shimcha suv quyiladi. No'xat va pishgan fasolni bug'lash ham qiyin, chunki jarayon juda uzoq davom etadi.
Qachon bug'lash pechdagi quruq issiqdan farqli o'laroq, mahsulotlar nam issiqlik bilan ishlanadi. Bu mahsulot rangini va undagi vitaminlarni saqlaydi.
Bug'langandan keyin mahsulotlar tabiiy shakli va rangini yo'qotmaydi, ta'mi saqlanib qoladi va ovqat juda tuyadi ko'rinadi. Bug'da pishirish sog'lom ovqatlanishni qadrlaydigan odamlar uchun javob beradi.
Gastrit, oshqozon yarasi va boshqa oshqozon kasalliklari kabi ba'zi kasalliklarda - bug'lash juda foydali. Bug'da pishirish shuningdek, yog'li taomlarni iste'mol qilmaslik tavsiya qilingan yurak-qon tomir kasalliklariga chalinganlarga yaxshi ta'sir ko'rsatadi. Bug 'pishirgichlari yosh onalar uchun ham foydalidir, chunki bu usulda tayyorlangan ovqat yosh bolalar uchun juda muhimdir.
Uchun qurilma bug 'bilan pishirish isitgich yordamida qaynoq holatga qadar isitiladigan suv idishi mavjud. Mahsulot savatlari suv idishi ustiga o'rnatiladi. Shu tarzda, bir vaqtning o'zida bir nechta idishlarni tayyorlash mumkin.
Qurilmadagi suv bug 'bilan pishirish qaynab ketish va bug'lanishdan kondensatsiyaga qadar to'liq tsikldan o'tadi, undan keyin u maxsus laganda ichiga yig'iladi. Bundan tashqari, ularni tayyorlash paytida mahsulotlardan oqadigan sharbat ham mavjud.
Bir vaqtlar qurilmani kim ishlatgan bug 'bilan pishirish, uni doimiy ravishda ishlatadi, chunki unda pishirilgan taom juda mazali bo'ladi. Qurilmadagi savatlar bug 'bilan pishirish bir-birining ustiga joylashgan. Yuqori savatning qopqog'i bor.
Zamonaviy bug 'pishirgichlari ovqatni isitish, shuningdek, bolalar suti idishlarini sterilizatsiya qilish uchun ham ishlatilishi mumkin.
Agar siz serialni tomosha qilayotganingizda tasodifan ovqat pishirayotganingizni unutib qo'ysangiz, barcha suv bug'langanda paroxod avtomatik ravishda o'chadi. Sizda tashvishlanadigan hech narsa yo'q, pechka va pechda ovqat pishirishdan farqli o'laroq.
U yerda pishirish uskunalari kechiktirilgan boshlanish bilan bug 'ustida - ovqat siz hali ham ish paytida pishirishni boshlaydi va qaytib kelganingizda stolda mazali taomlar bilan ta'minlaysiz.
Uzunroq pishirishni talab qiladigan mahsulotlar pastki savatga, tez pishadiganlar esa yuqori qismga joylashtiriladi.
Agar paroxodda uchta savat bo'lsa, uchinchisini, asosan, ovqatni muzdan tushirish uchun ishlatish tavsiya etiladi, chunki ikkita pastki savatda ovqat pishirish paytida tepasi uchun issiqlik etarli bo'lmaydi.
Paroxod juda qulay, chunki uni yuvish oson. Yopishqoq qobiqqa aylanib, mezbonlarni qiyinlashtiradigan yog 'yo'q.
Tanlashda paroxod, agar iloji bo'lsa, yuqori quvvat, kechiktirilgan start va elektron boshqaruv bilan birini tanlang. Qurilmada suv sathining tashqi ko'rsatkichi bo'lsa yaxshi bo'ladi.
Tavsiya:
Yangi Orkinosni Pishirish Bo'yicha Maslahatlar
Yangi orkinosni turli usullar bilan tayyorlash mumkin. Bu juda keng tarqalgan emas, lekin u bilan hali ham qiziqarli retseptlar mavjud. Biz uni panjara, qovurilgan, panjara, pechda, salatlarda va turli xil souslar va marinadlar bilan tayyorlashimiz mumkin.
Baliqni Pishirish Bo'yicha Maslahatlar
Pishirilgan baliq ajoyib hidga ega bo'lishi va uning ta'mi yaxshilanishi uchun siz ba'zi oshpazlik fokuslaridan foydalanishingiz mumkin. Baliqni qovurishdan oldin uni limon yoki apelsin bo'laklari bilan yoping va baliqni dimlash yoki qovurish paytida hosil bo'lgan suyuqlikka limon bo'laklarini qo'shing.
Lavlagi Va Kartoshkani Pishirish Bo'yicha Maslahatlar
Pishirish paytida suvga uchta tish sarimsoq, ikkita dafna yaprog'i va bir necha dona arpabodiyon qo'shsangiz, qaynatilgan kartoshka yanada mazali bo'ladi. Kartoshka kroketlarini qovurayotganda ularni qaynoq moyga soling, aks holda ular yorilib ketadi.
Lazzatli Baliqlarni Tozalash Va Pishirish Bo'yicha Maslahatlar
Yoz - dengiz fasli va u bilan birga yangi tutilgan baliqlar. Bu bizning sog'ligimiz uchun qanchalik foydali ekanligini hammamiz bilamiz. Aminokislotalarga, oqsillarga, minerallarga boy va oson va tez pishiriladi. U tarkibida yog 'miqdori kam, shuning uchun u har qanday yoshga mos keladi va har qanday dietada buyuriladi.
Kastryulda Pishirish Bo'yicha Maslahatlar
Qishloqlardagi buvilar aytganidek, kastryulda tayyorlangan idishlardan lazzatli narsa yo'q va unda pishirish shunchalik osonki, hatto tajribasiz qizlar ham bunga qodir. Biroq, juda oson va juda mazali bo'lsa ham, kastryulda pishirish shuningdek, ba'zi bir asosiy bilimlarni talab qiladi.
