2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Kashtan sho'r va shirin taomlarga mos keladi. Uni tayyorlash mumkin bo'lgan turli xil texnologiyalar mavjud. Kashtan sotib olish uchun siz quyidagi narsalarni bilishingiz kerak - avval uning rangi qizg'ish-jigarrang bo'lishi kerak, teshiklari va tirnalishlarisiz butunlay silliq yuzasi bo'lishi kerak.
Bundan tashqari, siz tanlagan kashtanlar porloq va og'ir bo'lishi kerak - qobiq va yong'oq o'rtasida katta masofa emas. Ularning kattaligi haqida - albatta kichik va katta kashtanlar mavjud. Kichkintoylar boshqalarga qaraganda kam ta'mga ega emas, shunchaki shirin ta'mga ega.
Kashtanni to'g'ri saqlash uchun siz ularni ushlab turadigan joyning harorati etarlicha past bo'lishi kerakligini yodda tutishingiz kerak. Ularni boshqa meva va sabzavotlar bilan emas, balki alohida sumkada muzlatgichga qo'ying. Siz ularni sabzavot savatida muzlatgichda saqlashingiz mumkin, lekin ularni o'n kundan ortiq saqlamasligingiz kerak.
Kashtan turli xil usullar bilan tayyorlanadi, lekin avval biz ularning eng mashhur turi - qovurilgan kashtanlarga e'tibor qaratamiz.
Siz kashtanlarni qobiq bilan sotib olishingiz mumkin - bozordan butunlay qayta ishlanmagan, ammo ularni tayyorlash juda sekin. Yaxshi variant - allaqachon tozalangan va konservalangan kashtanlarni sotib olish, ammo ular sizning byudjetingizga jiddiyroq ta'sir qiladi - tanlov sizniki, va bu erda qovurilgan kashtanlarni tayyorlash:
Suyuqlik bug'lanib ketishi uchun ularni pishirish uchun kashtanni xoch shaklida kesib olishimiz kerak. Sizga qulaylik uchun tishli pichoq bilan pichoqdan foydalaning. Ularni idishga joylashtiring va ularni 200 daraja tandirda yarim soatga qoldiring. Ushbu kesmalar pishirishdan keyin peelingni osonlashtiradi.
Agar kashtan bilan qaymoq, salat yoki asosiy taom tayyorlamoqchi bo'lsangiz, ularni oldindan tayyorlashingiz kerak - yana yarim soatdan 1 soatgacha. Siz ular tayyorligini bilib olasiz, chunki ular yorilib ketadi - pishirishning aniq vaqti kashtan hajmiga bog'liq. Ushbu turdagi issiqlik bilan ishlov berish bilan bo'linish muhim emas, ammo agar shunday qilsangiz, ular juda tez pishiriladi.
Agar xohlasangiz, kashtanni qovurish va pishirishni birlashtira olasiz - maydalangan kashtanlarni pechka ustiga 10 daqiqa davomida pishirib, keyin yana 15 daqiqa davomida pechga qo'ying.
Tavsiya:
Makaronni Uzoqroq Saqlash Uchun Qanday Saqlash Kerak
Qanday qilib to'g'ri makaronni uyda saqlang ? Har kim vaqti-vaqti bilan kechki ovqat uchun mazali makaron tayyorlashni yaxshi ko'radi. Makaron neytral ta'mga ega bo'lgani uchun ular har qanday turdagi go'sht, baliq, dengiz mahsulotlari va hatto sabzavotlarga ajoyib garnitür bo'lishi mumkin.
Sarimsoqni Saqlash Va Saqlash
Sarimsoq - bu mazali va juda xushbo'y bo'lishdan tashqari, foydali bo'lgan sabzavot. Ko'plab pishirilgan idishlar uchun javob beradi va faqat shu sabzavotga ega bo'lgan maxsus lazzat beradi. Uni har qanday usulda xom, har bir taom uchun, konservalangan, yangi, eski kabi iste'mol qilish mumkin.
Qaysi Kashtanlarni Iste'mol Qilish Mumkin?
Dekorativ bo'lgan kashtan ot kashtan turiga kiradi va faqat bog'lar va bog'lar uchun ishlatiladi. Ba'zi shaharlarda ot kashtanlari piyodalar yo'lagi bo'ylab ekilgan, chunki ular shamga o'xshash ranglar bilan juda chiroyli gullaydi. Ot kashtanlari ovqat uchun ishlatilmaydi, bu kashtanlar odamlarga zaharli hisoblanadi.
Ko'kni Saqlash Va Saqlash
Ko'k, A vitamini va S vitaminiga juda boy, mazasi bilan bir qatorda, turli xil kasalliklarga shifo beruvchi ta'sir ko'rsatadi - xolesterin miqdori past, ko'rish qobiliyatini yaxshilash uchun juda foydali, neyro-degenerativ kasalliklarga yordam beradi va boshqalar.
Yasmiqlarni Saqlash Va Saqlash
Ob'ektiv vegetarian parhezga rioya qiladigan, ozishni, xolesterolni kamaytirmoqchi yoki diabetga chalingan kishilar uchun sog'lom ovqatlanish rejasining muhim qismi bo'lishi mumkin. Yasmiq tarkibida tolalar va oqsillar ko'p, foliy kislotasi, kaliy va temirning yaxshi manbai.
