Sabzi Tarkibidagi Tabiiy Moddalar Saraton Kasalligiga Qarshi Kurashadi

Video: Sabzi Tarkibidagi Tabiiy Moddalar Saraton Kasalligiga Qarshi Kurashadi

Video: Sabzi Tarkibidagi Tabiiy Moddalar Saraton Kasalligiga Qarshi Kurashadi
Video: 15 oktyabr — Umumjahon ko'krak saraton kasalligiga qarshi kurashish kuni 2024, Noyabr
Sabzi Tarkibidagi Tabiiy Moddalar Saraton Kasalligiga Qarshi Kurashadi
Sabzi Tarkibidagi Tabiiy Moddalar Saraton Kasalligiga Qarshi Kurashadi
Anonim

Ma'lum bo'lishicha, sabzi nafaqat mazali sabzavotlar, balki ayniqsa foydalidir. Olimlarning fikriga ko'ra, ular saraton va boshqa xavfli kasalliklarni engish uchun kalitni o'z ichiga olishi mumkin.

Saraton kasalligiga qarshi kurashish uchun yangi qurol deyiladi poliatsetilin. Bu turli xil zararkunandalar va kasalliklardan himoya qilish uchun bir qator o'simliklar tomonidan tabiiy ravishda ishlab chiqariladigan birikma.

Bu faqat sabzi oilasidan va ginsengning ba'zi yaqin qarindoshlaridan olingan sabzavotlarda uchraydi.

Ko'p yillar davomida shifokorlar poliasetilenlarning yallig'lanish va saraton turlariga ta'sirini sinab ko'rishmoqda.

Sinovlar shuni ko'rsatdiki, modda bir tomondan butun tanaga foydali ta'sir ko'rsatadi, ikkinchidan - o'sma hujayralarining rivojlanishini to'xtatadi.

Sabzi yeyish
Sabzi yeyish

Olimlar buni aniqlaganlarida, ular sabzi, selderey va parsnips kabi ildiz sabzavotlaridan foydalanish oqibatlarini yanada o'rganish uchun keng ko'lamli uch yillik tadqiqotni boshladilar.

Kashfiyot mualliflaridan biri, Nyukasl universiteti tadqiqot guruhining doktori Kristen Brendning so'zlariga ko'ra, polietilenning hayvonlarga ta'sirini aniqlab bo'lgach, odamlarga ta'sirini sinab ko'rish juda muhimdir.

Ko'ngillilar bo'yicha o'tkazilgan testlarning maqsadi - bu miqdorni aniq aniqlash sabzi sog'liq uchun haqiqiy foydalarni ko'rish uchun ularni iste'mol qilish kerak.

Doktor Brendning jamoasi bu borada katta tajribaga ega. Avvalgi tadqiqotda ular apelsin sabzavotlari saratonga qarshi boshqa bir tarkibdagi falcarinolga boy ekanligini aniqladilar.

Laboratoriya tekshiruvlari shuni ko'rsatdiki, falkarinoldan foydalanish kalamushlarda o'smaning deyarli uchdan bir qismiga qisqarishiga olib kelishi mumkin.

Afsuski, bu narsa, S vitamini singari, suvda eriydi va oddiy issiqlik bilan ishlov berish jarayonida yo'qoladi.

Sabzi iste'mol qilish
Sabzi iste'mol qilish

O'sha paytda olimlar sabzi butunlay pishirib, saratonga qarshi xususiyatlarini 25 foizga oshirishni tavsiya qilishgan.

Aslida, sabzi vitamin va minerallarga nihoyatda boy. Ular tarkibida shakarlarning noyob birikmasi, oson eruvchan oqsillar, ko'plab A, B, B1, B2, D, E, K, PP vitaminlari mavjud.

Bundan tashqari, ular tarkibida temir, kaltsiy, mis, fosfor, yod va kobalt kabi organik kislotalar, efir moylari, minerallar va iz elementlari mavjud.

Sabzi bilan muntazam iste'mol qilish nafaqat saraton kasalligini oldini olish, balki diqqatni jamlash va kundalik stress bilan kurashishda ham yordam beradi.

Shifokorlar uni o'sish vitamini deb atashlari bejiz emas - u chaqaloqlar va bolalar organizmining to'g'ri rivojlanishi uchun zarur bo'lgan va suyaklar va tishlarni qurishda faol ishtirok etadigan A provitaminiga juda boy.

Tavsiya: