2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Dazmol tanamiz uchun juda muhim bo'lgan iz elementdir. U ko'plab asosiy jarayonlarda, shu jumladan hujayralarga kislorod tashish, qizil qon hujayralarining paydo bo'lishi va jigarda zararsizlantirish jarayonlarida ishtirok etadi. Temir iz elementi asab tizimining to'g'ri ishlashi uchun ham muhimdir.
Gematin va gematin bo'lmagan temir! Farqi nima?
Tanadagi temir U asosan gemoglobin va miyoglobin kabi juda muhim oqsillar shaklida, shuningdek katalaz, peroksidaza va sitoxromlar kabi ko'plab fermentlarning faol markazlarida uchraydi.
Shuni bilish kerakki, oziq-ovqat tarkibidagi barcha temirlar tanaga juda yaxshi singib ketmaydi. Temir tanqisligi natijasida biz kamqonlikni rivojlantira olamiz va kasallik tanadagi jiddiy buzilishlarga olib keladi.
Qizig'i shundaki, temir ikki xil bo'lishi mumkinligi sababli turli xil tezlikda so'riladi: gematin va gematin bo'lmagan temir. Birinchisi, ikkinchisiga qaraganda ancha yuqori assimilyatsiya qiladi.
Gematinli temir
Bu hayvonot mahsulotlarida mavjud bo'lgan temir turi: jigar, mol go'shti, baliq, dengiz mahsulotlari, kurka, tuxum va organik go'sht. Ma'lumki, qizil go'sht tarkibida ayniqsa gematinli temir, ya'ni qizil mushaklarda kislorodni saqlashda ishtirok etadigan mioglobin.
Hayvonot mahsulotlarida 45% gacha gematinli temir mavjud, ammo uning tanamizga singishi biroz pastroq. Darhaqiqat, biz uning taxminan 20 foizini oziq-ovqatdan yutamiz, unda hematin bo'lmagan temir bilan birikmasi umumiy so'rilgan temirning 10 foizini beradi. Gematinli temirni o'zlashtirish tanamiz uchun, shuningdek tanamizdagi turli jarayonlar uchun doimiy va juda muhimdir.
Nemat temir
Bu haqiqat sabzavotli temir, ya'ni o'simlik mahsulotlaridan olinadi. U spirulina, kunjut urug'i, oq loviya, oshqovoq urug'i, chia urug'i, amaranth urug'i, qizil yasmiq, kaju, zig'ir urug'i, qarag'ay yong'og'i, kungaboqar urug'i, azuki loviya, findiq, yerfıstığı, quinoa, lavlagi va ismaloqda uchraydi.
Tanadagi temir miqdori nazorati ostida bo'lishi kerak, ayniqsa, siz go'shtsiz dietada bo'lganingizda. Temir tanqisligi nafaqat anemiya, balki hayz ko'rishning etishmasligi, immunitetning pasayishi, yurak ritmi bilan bog'liq muammolar, jismoniy faollikning pasayishi, terining rangarishi, tirnoqlarning mo'rtlashishi, sochlarning haddan tashqari tushishi, charchoq, kontsentratsiya va aqliy faollikning pasayishiga olib kelishi mumkin., qon aylanishining buzilishi, bosh og'rig'i, ich qotishi, ishtahani pasayishi.
Shuning uchun sizning menyuingiz turli xil, muvozanatli va sog'lom bo'lishi juda muhimdir.
Tavsiya:
Oddiy Qaymoq, Qaymoq, Qaymoq Va Qandolatchilik Kremining Farqi Nimada?
Krem ovqat tayyorlashda eng ko'p ishlatiladigan ingredientlardan biridir. Hamma undan mazali taomlar tayyorlash uchun foydalanadi. U soslar, kremlar, turli xil go'sht turlari va albatta - xamir ovqatlar tayyorlashda ishlatiladi. Bu ko'pincha turli xil kremlar, pirojnoe idishlari va muzlarning asosidir va boshqa har qanday shirin vasvasaning majburiy qismidir.
Apelsinlarga Qarshi Mandarinlar! Farqi Nimada?
Mandarinlar va apelsinlar ko'pincha bir xil deb hisoblanadigan tsitrus mevalardir. Ikkala meva foydali ozuqaviy tarkibga ega va eng past uglevodli mevalardan biridir. Ammo bo'lsa-da mandarin va apelsin Ular deyarli bir xil ko'rinishi mumkin, ular aslida bir-biridan farq qiladigan ikkita mevadir.
Shirin Kartoshka Yamsga Qarshi: Farqi Nima?
Shartlar shirin kartoshka va mevalar ko'pincha chalkashlikka olib keladigan bir-birining o'rnida ishlatiladi. Ikkalasi ham er osti yumrulu sabzavot bo'lsa-da, aslida ular juda farq qiladi - ular turli xil o'simlik oilalariga tegishli.
Dengiz Va Tosh Tuzining Farqi Nimada
Ovqat pishirish tuzida kaltsiy, magniy, fosfor, natriy va kaliy mavjud. Natriy inson tanasining to'g'ri ishlashi uchun zarur bo'lgan asosiy kationlardan biridir. Natriy ionlari qon, ona suti, oshqozon osti bezi sekretsiyasi va boshqa ko'plab tanadagi suyuqliklarda mavjud.
Bunlar, Kostryulkalar, Langidlar - Nima Farqi Bor?
Ertalab yangi qovurilgan nonushta aromati, qahva hidi bilan birlashtirilgan. Garchi zararli bo'lsa ham, meva yoki boshqa biron bir narsani iste'mol qilish yaxshiroq bo'lsa-da, lekin yana engil, uy qurilishi mekis, bulka, kreplarni e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi.
