2024 Muallif: Jasmine Walkman | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 08:39
Qo'zining ichki qismi u to'g'ri pishirilgan bo'lsa, u ajoyib ta'mga ega. Uni tozalash va pishirishda bir nechta nozikliklar mavjud.
Biz haqida gapirganda ichki qism, biz jigar, buyraklar, qizlar, yurak, o'pka, ichaklarni nazarda tutamiz) Yoqimsiz hidni yo'qotish uchun juda yaxshi tozalash kerak.
O'pka 30 daqiqa davomida issiq suvda namlanib, keyin taxminan 30 daqiqa qaynatiladi. Jigar juda ko'p tayyorgarlikni talab qilmaydi, ammo ichaklar bilan kurashish kerak. Ularni ichkaridan va tashqaridan yuvib, so'ngra sho'r suvda taxminan 15 daqiqa davomida qaynatish muhimdir. Ularni sirka bilan yuvib, yana qaynatib oling.
Ichkilikni sirka bilan suvga singdirish odatda pishirish paytida og'ir hidni yo'qotishga yordam beradi.
Yurak yo'g'on ichakni va qon tomirlarini olib tashlashni va ikkiga bo'lishni talab qiladi. Bundan ham yumshoqroq qilish uchun uni qaynatishingiz mumkin.
Buyraklar va qizlar juda yaxshi tozalanadi, shuningdek ular namlanadi va qaynatiladi.
Siz bu kichik narsalarni panjara ustiga tashlashingiz yoki jigarga sarma qilishingiz mumkin.
Ular limon sharbati va achchiq ziravorlar bilan yaxshi mos keladi.
Ularni tozalab, to'g'ri pishirib olsangiz, albatta, juda mazali bo'ladi.
Tavsiya:
Mazali Qo'zichoq Sirlari
Yaxshi pishirilgan, mazali qo'zichoq - bu ilohiy narsadir. Bu murakkab, o'ziga xos va nozik ta'mga ega. Pazandachilik jihatidan qo'zichoq haqida gap ketganda, siz 6 oygacha bo'lgan mayda qo'zichoqni, ko'proq go'shtli go'sht bilan va 12 oylik katta qo'zichoqni tanlashingiz mumkin.
Mazali Qovurilgan Qo'zichoq Uchun Nozikliklar
Pasxa va Avliyo Jorjiya kunlarida u stolda hozir bo'lishi kerak qo'zichoq , ammo bu biz an'anaviy ravishda mazali qovurilgan qo'zichoq iste'mol qiladigan muhim bayramlardir. Ushbu turdagi maydalashni bolgarlar butun yil davomida hurmat qilishadi, chunki qo'zichoqni tayyorlash mumkin turli yo'llar bilan va hech qanday sababsiz.
Makaronni Uzoqroq Saqlash Uchun Qanday Saqlash Kerak
Qanday qilib to'g'ri makaronni uyda saqlang ? Har kim vaqti-vaqti bilan kechki ovqat uchun mazali makaron tayyorlashni yaxshi ko'radi. Makaron neytral ta'mga ega bo'lgani uchun ular har qanday turdagi go'sht, baliq, dengiz mahsulotlari va hatto sabzavotlarga ajoyib garnitür bo'lishi mumkin.
Eng Mazali Qo'zichoq Va Eng Mazali Baliq
Biz sizning oilangiz yoki maxsus mehmonlar uchun tayyorlashingiz mumkin bo'lgan qovurilgan go'sht uchun ikki xil retsept tayyorladik. Bizning birinchi taklifimiz qovurilgan qo'zichoq oyog'i uchun. Retseptingizni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
Mazali Qo'zichoq Boshi Uchun Oshxona Sirlari
Qo'zi boshini har xil usulda tayyorlash mumkin. Siz uni qaynatishingiz, pechda pishirishingiz, kastryulda pishirishingiz yoki sho'rva qilishingiz mumkin. Qo'zichoqning boshini pishirilgan kartoshka, qaynatilgan kartoshka, qovurilgan yangi piyoz, piyoz, yangi sarimsoq, sarimsoq, guruch bilan birlashtirish mumkin.
